Un CookieShop à Caen

27/05/2017

Les cookies sont en place sur le buffet, ils vous attendent à la chapelle d'Etavaux. Il yen aura tout l'après midi et vous pourrez également profiter de l'exposition des Passeurs de songes !

27/05/2017

Ca n'a pas été de tout repos, les crèmes et ganaches ramollissent vite de ce temps mais les nouveaux cookies sont prêts : cookie citron meringué et cookie chocolat noisettes ! Ils n'ont pas exactement l'allure que je voulais, mais ils auront le goût !
Rendez-vous à 14h à la chapelle Saint-Orthaire d'Etavaux à Saint-André-Sur-Orne pour les gouter et pour voir l'exposition des Passeurs de Songes !

25/03/2016

Bonjour à tous !

Nous n'avons pas donné de nouvelles depuis quelques jours car nous préparions 2 évènements pour cette fin de semaine :

Pour commencer, une nouvelle vente flash à la DDTM jeudi midi (avec beaucoup plus de réserves cette fois : près de 300 cookies...) mais toujours le même succès ! On n'a malheureusement pas eu le temps de prendre de photos, mais c'était encore une fois très sympa ! Tout le stock a été vendu (désolé pour les quelques déçus) alors qu'on pensait vraiment avoir de la marge cette fois. Bref on est super content que ça plaise autant ! :)

Ce matin, préparation de nombreuses commandes (les sachets de la photo). Ca a été l'occasion de tester les différents formats (sachets ou pots). On s'est rendu compte que les pots étaient plus pratiques. Par contre le blanc n'est pas terrible, donc on va opter pour les mêmes, mais en couleur kraft qui donnent un côté plus roots, et qui collent plus à l'image du futur CookieShop !

Bonne soirée à tous et à bientôt !

15/03/2016

2 petits nouveaux... Enfin plutôt une petite mise à jour et un grand classique : à gauche le chocolat blanc cramberries se transforme en chocolat noir cramberries, et c'est encore meilleur ! À droite le classique des cookies, le chocolat blanc noix de macadamia !

11/03/2016

Réveil à 5h pour une livraison de 100 cookies à 8h... Bonne journée !

05/03/2016

Le retour des tout-chocos (C'est pas un Star Wars... ) pour une commande ! Pâte chocolat, pépites lait et noir et coeur fondant chocolat blanc. Bonne journée !

03/03/2016

Aujourd'hui première vente flash à la DDTM. Nos 100 cookies ont été vendus en moins de 20 minutes ! On ne s'attendait pas à un tel succès (et on n'avait pas prévu le stock ;) ). Merci à tous de nous avoir acceuilli, nous reviendrons d'ici quelques semaines pour satisfaire tout le monde !

28/02/2016

Merci Lucille pour ton idée de cookie végétarien. Je me suis insipiré d'une tarte que j'aime faire ! Du coup voila le cookie fêta, coeur tendre carotte fenouil oignon.

N'hésitez pas vous aussi à nous proposer vos idées, on en prend note et on teste tout ça le plus vite possible !

Bon après-midi !

16/02/2016

07/02/2016

Et 20 cookies citron amandes ! Bon appétit !

07/02/2016

Commande pour un brunch du dimanche : 20 cookies salés (chèvre lardon).....

31/01/2016

Deuxième test salé : chèvre lardon !

Bon appétit ! :)