L'Enclos des Saveurs

13/06/2022

29/03/2021

🔴 CLICK & COLLECT DISPONIBLE !! 🔴

Notre page dédiée à la Vente à Emporter est maintenant prête :
http://enclos-des-lauriers.tastycloud.menu/

Voici nos entrées, plats et desserts à choisir dans notre formule unique 3 plats :

▶️Cannelloni printanier aux épinards
brandade de Nîmes à la picholine, sauce vierge aux petits légumes du soleil, pesto rouge et croustillants de parmesan

▶️Mini burger de foie gras IGP Sud-Ouest
aux épices d'antan, tombée de pomme au romarin du jardin, petit mesclun, pignons de pin et vinaigrette truffée

▶️Rouléïade de lotte de la "Marée du Grau-du-Roi"
à la provençale, sauce sétoise safranée, mousseline fine de prunelle au thym, fonds d'artichaut farci et asperges vertes de Pays

▶️Médaillons de filet de veau
cuit à basse température puis fumé par nos soins, sauce aux saveurs de garrigue, galette de pomme de terre aux herbes et petits légumes

▶️Choco gourmand
Strusel croustillant aux noisettes, crème douce au chocolat, insert aux cacahuètes torréfiées et caramélisées, tuile craquante

▶️Fraîcheur exotique
Petit sablé aux agrumes, mousse légère de coco, ananas rôti au miel de Camargue et coulis de mangue

http://enclos-des-lauriers.tastycloud.menu/

Il est donc possible de pré-commander vos plateaux-repas en ligne dès maintenant et à récupérer dès le jour de la réouverture, à savoir ce jeudi 1er avril. Et ce n'est pas un poisson !! :-)
Si nous devons malheureusement refermer, nous continuerons l'offre jusqu'à épuisement des produits.

Veuillez nous excuser par avance des possibles bugs ou autres. Tout cela est nouveau pour nous.

Les photos des plateaux-repas et des mets seront disponibles à partir de jeudi/vendredi.

27/03/2019

Voili-voilou notre "Menu du Dimanche" pour ce 31 mars.

Impatient de découvrir le burger tout-maison 🍔de notre chef Jérémy et qui sera probablement proposé à la carte cet été avec les salades-repas.
Sans oublier, pour la première fois à L'Enclos, les fraises de Chez Annie 🍓pour le dessert.

Les quantités étant limitées, la réservation est plus que conseillée.

04 66 75 25 42
[email protected]

18/03/2019

Pour cette nouvelle saison, en sus de nos menus et de notre carte quotidiens, nous vous proposerons pour le service du déjeuner de chaque dimanche un Menu du Jour à l’ardoise qui comprendra entrée + plat + dessert au tarif de 23 €.

Parce que le dimanche est le jour des sorties, de la visite chez la famille ou encore du déjeuner au restaurant, nous proposerons toujours un menu qui reprendra les grands classiques de notre cuisine française et/ou régionale.
Pour ce dimanche 24 mars, ce sera la blanquette de veau 😊

La réservation sera toujours conseillée afin de prévoir au mieux les quantités.

04 66 75 25 42
[email protected]
Ou message privé

07/03/2019

Il est venu... le temps de la réouverture :-)

19/04/2018

Nous vous attendons pour un service en terrasse (midi uniquement) ce week-end. Ouvert de vendredi à dimanche.
Et bien sûr, ouvert tous les soirs. Mais pour un dîner en terrasse, il faudra attendre plus t**d :-)
Réservation au 04 66 75 25 42
Ou [email protected]