Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:00

La Medina

Name: La Medina
Address: 442 Rue Alfred leroy, Bruay-en-Artois, 62700, FR
Telephone: +33321622998
Price range: ££
Rating: 5

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La Médina, restaurant à Bruay-La-Buissière oriental aux 1001 saveurs, les plats sont préparés avec gourmandise et amour.
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À La Médina, la restauration est une affaire de famille depuis trois générations. La préparation du couscous est une tradition qui se transmet de mère en fille depuis 1982. Règle n°1 : les produits sont frais et faits maison, pour le reste les secrets sont bien gardés. De traditions orientales, tout est authentique de la cuisine à la décoration, venez découvrir nos plats dépaysements garantis. Vous pouvez déguster sur place (avec réservations) ou à emporter.

15/10/2026

La corne de gazelle, le petit plaisir qui accompagne bien la fin du repas.

Une pâtisserie délicate, reconnaissable à sa forme, à sa texture et à son cœur généreux.

Vous avez découvert sa préparation et son façonnage dans notre dernière vidéo. Il ne reste maintenant que la meilleure partie : la déguster.

Et vous, la corne de gazelle, plutôt avec un thé ou un café ?

Réservation :
https://lamedina-bruay.com

13/10/2026

La corne de gazelle, de la préparation jusqu’à la dégustation.

Derrière cette petite pâtisserie, il y a plusieurs étapes et surtout beaucoup de travail à la main.

La pâte est préparée, travaillée puis garnie avant que chaque corne de gazelle soit façonnée une à une.
Après la cuisson vient la dernière touche avec le sucre glace… et forcément, on termine par la dégustation.

Aujourd’hui, on vous emmène une nouvelle fois en cuisine pour vous montrer ce qu’il y a derrière ce que vous retrouvez dans votre assiette.

Réservation :
https://lamedina-bruay.com

10/10/2026

Pourquoi avons-nous mis en place certaines règles à La Médina ?

Ce n’est pas pour compliquer votre venue, bien au contraire.
Avec le temps, nous avons essayé de structurer au mieux le fonctionnement du restaurant pour éviter autant que possible les incompréhensions et faire en sorte que chacun sache comment nous travaillons.

C’est aussi pour cela que nous essayons d’être les plus transparents possible : informations sur notre site, sur nos menus, affichages dans l’établissement, QR codes, informations concernant les allergènes…

Et bien sûr, si quelque chose n’est pas clair, demandez-nous directement. Nous préférons toujours prendre quelques instants pour vous renseigner plutôt que de laisser une incompréhension s’installer.

Dans cette vidéo, Belinda vous explique pourquoi ces règles existent et la démarche qui se trouve derrière.

08/10/2026

Vous connaissez le felfel ?

Une entrée à base de poivrons grillés, travaillés et assaisonnés pour retrouver toutes leurs saveurs dans l’assiette.

À déguster en entrée, seul ou à partager avant de poursuivre le repas.
Et pour ceux qui ont vu notre dernière vidéo, vous savez maintenant aussi tout ce qui se passe en cuisine avant d’arriver à ce résultat.

Réservation :
https://lamedina-bruay.com

06/10/2026

Les felfels, avant d’arriver à votre table.

Tout commence avec les poivrons, que l’on fait griller avant de les éplucher et de les travailler en cuisine.
Découpe, assaisonnement, cuisson… quelques étapes que l’on vous emmène découvrir aujourd’hui en cuisine.

Parce que derrière une entrée qui paraît toute simple dans l’assiette, il y a aussi une préparation et un savoir-faire.

Réservation :
https://lamedina-bruay.com

03/10/2026

Et si vous offriez un moment à La Médina ?

Pour un anniversaire, une fête ou simplement pour faire plaisir, nos cartes cadeaux vous permettent d’offrir un repas à la personne de votre choix.

Vous pouvez les acheter directement au restaurant ou sur notre site internet. Elles sont présentées dans leur enveloppe et sont valables 6 mois.

Une idée cadeau simple, mais surtout l’occasion d’offrir un vrai moment à partager autour d’une bonne table.

Carte cadeau et informations :
https://lamedina-bruay.com

02/10/2026

En ce mois d’Octobre Rose, nos pensées vont à toutes les femmes touchées par le cancer du sein, à celles qui se battent aujourd’hui, à celles qui ont traversé cette épreuve, ainsi qu’à leurs proches.
C’est aussi l’occasion de rappeler l’importance de la prévention et du dépistage.
À toutes celles concernées, de près ou de loin, nous adressons tout notre soutien.
Prenez soin de vous et de celles qui vous entourent.

01/10/2026

Chez nous, le houmous se prépare maison.

Pois chiches, tahini, citron frais, ail, cumin…
Des ingrédients simples, mais un vrai travail sur la texture, l’équilibre et la fraîcheur.
Une entrée à partager… ou pas.
Réservation :
https://lamedina-bruay.com

29/09/2026

Le houmous, de la préparation jusqu’à la table.

Des pois chiches, du tahini, du citron frais, du cumin, un peu d’ail… et quelques glaçons.
Oui, des glaçons. Ils participent à obtenir cette texture, cette couleur et cette fraîcheur que l’on recherche dans notre houmous.

Une fois la préparation terminée, il reste le dressage : un filet d’huile d’olive, quelques pois chiches et le pain pour accompagner le tout.
Une entrée simple en apparence, mais préparée jusque dans les petits détails.

Réservation :
https://lamedina-bruay.com

Adresse

442 Rue Alfred Leroy
Bruay-en-Artois
62700

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33321622998

Site Web

http://www.lamedina-bruay.com/

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