Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 15:00 Mardi 11:00 - 15:00 Mercredi 11:00 - 15:00 Jeudi 11:00 - 15:00 Vendredi 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Samedi 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Dimanche 11:00 - 16:00

Bar-Restaurant Aux Brimbelles

Name: Bar-Restaurant Aux Brimbelles
Address: 14 Rue Hôtel de Ville, Brouvelieures, 88600, FR
Telephone: +33329553684
Price range: £

Accueil
France
Brouvelieures
Bar-Restaurant Aux Brimbelles

Le Restaurant Aux Brimbelles vous accueille dans un cadre convivial où chaque visite devient une...

08/10/2026

🍂 Une nouvelle carte à savourer… et une belle suggestion pour prolonger le plaisir ! 💜

Ce week-end, en complément de notre carte d’automne, nos chefs vous proposent un grand classique de la cuisine traditionnelle :

🍽️ Rognons de Veau à l’Ancienne des Brimbelles — 22,90 €

Rognons de veau poêlés au cognac, crème de moutarde à l’ancienne et champignons forestiers, accompagnés de pommes grenailles rôties et de légumes d’automne.

🍁 Et toujours notre nouvelle carte de saison, imaginée autour des saveurs de notre région et du plaisir de bien manger.

🤩 Toute l’équipe des Brimbelles vous attend pour un beau moment de gourmandise et de convivialité !

📍 Aux Brimbelles — 14 rue de l’Hôtel-de-Ville, 88600 Brouvelieures
📞 Réservations : 03 29 55 36 84

07/10/2026

Alors à partir de demain, nous lançons :
💜 LES JEUDIS DES BRIMBELLES !

Tous les jeudis midi, retrouvez notre :

🥔 ASSIETTE VOSGIENNE DES BRIMBELLES — 15,90 €

🤩Beignets râpés croustillants
🥩 Viande fumée artisanale — échine & saucisse
🥣 Chique vosgienne maison
🧀 Munster des Vosges
🥗 Salade verte

Elle sera proposée chaque jeudi midi, en complément de notre menu du jour et de notre carte.

📅 Premier rendez-vous demain, jeudi 8 octobre !

Et quelque chose nous dit que le jeudi pourrait bien devenir l’un de nos jours préférés… 😉

📞 Pensez à réserver votre table : 03 29 55 36 84

📍 Aux Brimbelles — 14 rue de l’Hôtel-de-Ville — 88600 Brouvelieures

05/10/2026

💜PETIT CHANGEMENT AUX BRIMBELLES !
Vous aviez l’habitude de découvrir notre menu chaque jour…

Désormais, on vous dévoile toute la semaine en une seule fois ! 🍽️

De quoi organiser vos pauses déjeuner, choisir votre menu préféré… et pourquoi pas embarquer les collègues avec vous. 😉

👉 Et chaque matin, retrouvez toujours le menu du jour en Story.

🍂 Et pour encore plus de choix, notre nouvelle carte de saison vous attend également chaque midi !

Alors, qu’est-ce qui vous fait envie cette semaine ? 😋

📍 Aux Brimbelles — Brouvelieures
📞 03 29 55 36 84

04/10/2026

💜 ET SI LE JEUDI DEVENAIT VOTRE RENDEZ-VOUS AUX BRIMBELLES ?
À partir du jeudi 8 octobre, une nouvelle habitude s’installe chez nous…
LES JEUDIS DES BRIMBELLES !

Tous les jeudis midi, en complément de notre menu du jour et de notre carte, retrouvez :
L’Assiette Vosgienne des Brimbelles : 15,90 €
🥔 Beignets râpés croustillants
🥩 Viande fumée artisanale
🧀 Munster des Vosges
🥣 Chique vosgienne maison
🥗 Salade verte, oignons rouges.

Une assiette généreuse, simple et gourmande, comme on les aime chez nous. ❤️
L’idée ? Faire du jeudi midi un vrai rendez-vous, autour des saveurs de notre région et du plaisir de se retrouver à table.

📅 Premier rendez-vous : jeudi 8 octobre
Alors… qui sera de la première ? 😋

📍 Aux Brimbelles — Brouvelieures
📞 Réservations : 03 29 55 36 84

03/10/2026

🍂 Connaissez-vous la légende qui se cache derrière notre Sotré des Brimbelles ?

Un petit lutin vosgien, une vieille légende… et une cocotte bien gardée. 🤫

👉 Faites défiler… et découvrez le secret qui se cache sous la croûte.

💜 Et si cette légende vosgienne vous plaît, partagez-la… les histoires de chez nous sont faites pour voyager.

02/10/2026

🍂 NOUVELLE CARTE, NOUVELLES SAVEURS… ET UNE BELLE SUGGESTION POUR LE WEEK-END !

L’automne s’invite Aux Brimbelles avec des recettes de saison, nos spécialités maison et cette cuisine généreuse et traditionnelle qui nous ressemble. ❤️

Et pour accompagner tout ça ce week-end, un grand classique fait son retour :
🍽️ Tête de veau, sauce gribiche & légumes de saison

👉 Alors, qu’est-ce qui vous fera craquer ce week-end ? 😋

📍 Aux Brimbelles – Brouvelieures
📞 03 29 55 36 84

01/10/2026

🐟 Vendredi 2 octobre : viande ou poisson, à vous de choisir !
Au menu du jour :

🥧 Quiche au thon et à la tomate

Au choix pour le plat :
🍖 Travers de porc à la mexicaine, frites maison et salade verte
ou
🐟 Poisson du jour à la crème de pesto, fondue de poireaux et riz

🍫 Éclair au chocolat maison

Notre nouvelle carte d’automne est également disponible. De quoi bien commencer le week-end aux Brimbelles ! 🍂

Entrée + plat ou plat + dessert : 15,90 €
Entrée + plat + dessert : 18,90 €

📍 Aux Brimbelles — 14 rue de l’Hôtel-de-Ville, 88600 Brouvelieures
📞 Réservations : 03 29 55 36 84

01/10/2026

🎀MERCI POUR VOTRE CONFIANCE ! 💗
Notez dans vos agendas "soirée karaoké" le samedi 21 novembre ! Plus d'infos très prochainement !

📞 03 29 55 36 84
📍 Aux Brimbelles
14 rue de l’Hôtel-de-Ville — 88600 Brouvelieures

30/09/2026

🍁 Jeudi 1er octobre : notre nouvelle carte d’automne arrive aux Brimbelles !

Pour le déjeuner, le menu du jour proposé :

🥕 Assiette de crudités variées
🍝 Tagliatelles à la bolognaise
🍓 Salade de fruits frais

Et dès aujourd’hui, notre nouvelle carte de saison est également à découvrir pour varier les plaisirs ! 💙

Entrée + plat ou plat + dessert : 15,90 €
Entrée + plat + dessert : 18,90 €

📍 Aux Brimbelles — 14 rue de l’Hôtel-de-Ville, 88600 Brouvelieures
📞 Réservations : 03 29 55 36 84

30/09/2026

🍂 Notre nouvelle carte d’automne arrive jeudi 1er octobre !

Nous avions envie d’une carte qui ressemble à cette saison : chaleureuse, généreuse et pleine de saveurs. En cuisine, toute l’équipe l’a imaginée avec une seule envie : vous faire plaisir. 💙

Des recettes de saison, des plats à partager avec ceux qu’on aime, et toujours le bonheur de vous accueillir aux Brimbelles.

👉 Découvrez la nouvelle carte sur nos réseaux et dites-nous en commentaire ce qui vous donne le plus envie ! Pour venir la goûter, pensez à réserver votre table. 😊

📍 Aux Brimbelles — 14 rue de l’Hôtel-de-Ville, 88600 Brouvelieures
📞 Réservations : 03 29 55 36 84

Adresse

14 Rue Hôtel De Ville
Brouvelieures
88600

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 15:00
Mardi	11:00 - 15:00
Mercredi	11:00 - 15:00
Jeudi	11:00 - 15:00
Vendredi	11:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Samedi	11:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Dimanche	11:00 - 16:00

Téléphone

+33329553684

Site Web

https://www.instagram.com/aux_brimbelles/

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