Le logis de brionne

05/11/2024

N'oubliez pas notre vide-restaurant les samedi 9 - dimanche 10 et lundi 11 novembre!
Plein d'idées cadeaux pour Noël et un espace brocante dédié aux chineurs ! A très bientôt !

26/10/2024

IMPORTANT VIDE-RESTAURANT les 9, 10 et 11 novembre
de 9h à 18 h
Au LOGIS DE BRIONNE
1 Place Saint-Denis 27800 Brionne

Vente d’assiettes, verres, couverts, argenterie, décoration, matériel de cuisine pour professionnels, traiteurs...et mordus de cuisine et de pâtisserie! petite brocante !

Des Idées cadeaux pour Noël !

Journée dédiée aux professionnels : le lundi 4 novembre
Pour tout renseignement : 06 73 60 18 71

24/02/2023

02/02/2022

Voici un menu facile et délicieux à réaliser pour célébrer votre St-Valentin

... un lundi cette année !!!

Date limite de commande le
VENDREDI 11 FEVRIER
Retrait
LUNDI 14 ENTRE 17H ET 20H

4 amuse-bouche pour l'apéritif

*****

L'oeuf à 63 degrés et son tartare de saumon fumé d'Ecosse label rouge,
crème de raifort....(entrée froide)

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Caille ( desossée) farcie au foie gras ...purée de chou vert et chou rouge confit, jus court

*****

Le St-Valentin .... financier pistache...framboise....

Prix : 60 euros.

A très bientôt !
Joëlle et Alain Depoix

11/01/2022

Notre vente à emporter pour le samedi 22 janvier 2000!

11/01/2022

Voici le menu à emporter que nous vous proposons pour le samedi 22 janvier 2022

Verre gourmand de topinambour, grecque d'artichaut et amandes grillées
magret fumé et mignon de porc aux épices
chips d'hiver
***
Filet de daurade sébaste confit basse température
une tajine aux 3 citrons
***
Millefeuille sablé speculoos, riz très moelleux au lait de coco
mandarine et ganache mandarine

Prix inchangé 35 €
Date limite de commande le jeudi 20 janvier pour midi

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