Rossini Pizza - Pizzeria Brignoles

08/10/2026

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07/10/2026

Nous tenions à vous remercier pour ce mois de septembre. 💙

Un premier mois complet depuis notre déménagement en août, une terrasse remplie au déjeuner comme au dîner… et surtout, vous toujours plus nombreux à venir nous retrouver.

Merci pour votre accueil, votre fidélité et votre enthousiasme.

Après notre courte pause, octobre est le moment de vous retrouver, midi et soir, sur place, en terrasse ou à emporter. 🍕

📍 6 place Saint-Louis, 83170 Brignoles
📞 Réservations au 07 75 70 65 50



🎥 : Vault Prod | Vidéaste Comm & Réseaux sociaux 83

05/10/2026

Nous sommes extrêmement fiers d’avoir pu accompagner les Compagnon Pizzaiolo dans cette aventure à la Pizza World Cup et pour tous les prix remportés par les Compagnons ! Merci à tous pour votre confiance 🍕🏆

fans
Rossini Pizza - Pizzeria Brignoles
Pizza World Cup

🏆 Ils ont mis leur pizzeria entre parenthèses… pour faire gagner les autres.

Noémie et Nicolas Rossignol sont propriétaires de Rossini Pizza, au centre-ville de Brignoles, en Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Pendant quelques jours, ils ont choisi de mettre leur commerce entre parenthèses pour accompagner la Squadra des Compagnons Pizzaiolos à Rome.

Et pendant quatre journées, ils n’ont rien lâché.

Présents auprès de chaque candidat, attentifs au moindre détail, disponibles pour les accompagnants comme pour les compétiteurs, ils ont conseillé, rassuré, corrigé, encouragé… avec un seul objectif : permettre à chacun d’exprimer le meilleur de lui-même et d’aller chercher les quelques petits points qui, en compétition, font parfois toute la différence.

Le bilan est exceptionnel :

🥇 5 médailles d’or
🥈 3 médailles d’argent
🥉 6 médailles de bronze

Soit 14 podiums et près de 25 % des trophées du concours remportés par la Squadra. 🇮🇹🏆

Bien sûr, chaque champion est pleinement méritant. Derrière chaque médaille, il y a du travail, de la technique, de la créativité et énormément d’investissement personnel.

Mais nous savons aussi qu’au plus haut niveau, un conseil au bon moment, un regard extérieur, une correction de dernière minute ou simplement quelques mots de confiance peuvent changer un résultat.

Et c’est exactement ce que Noémie et Nicolas ont apporté.

Nicolas connaît d’ailleurs parfaitement cette pression : champion du monde 2025, il aurait pu simplement profiter de son titre. Il a choisi de transmettre.

Et c’est peut-être cela, finalement, qui définit les plus grands.

Être plus qu’un pizzaiolo.
Être plus qu’un champion.
Mettre son expérience au service des autres.

Nous avons besoin de ces ultra-professionnels, capables de faire progresser non seulement leurs propres entreprises, mais toute une profession par le partage et la transmission.

Ici, on parle de partage pur.

De Dignité.
De Vérité.
Et d’Honneur.

Les valeurs que porte le Label Compagnon Pizzaiolo, et que nous espérons voir continuer à infuser dans toute notre profession.

Bravo Noémie. Bravo Nicolas. ❤️

Et surtout, merci pour ce brillant coaching de la Squadra 2026. 🇫🇷🇧🇪🇮🇹🏆

05/10/2026

Découvrez notre nouvelle carte automne-hiver. 🍕

De nouvelles recettes font leur entrée chez Rossini Pizza, imaginées autour de saveurs généreuses et de produits de saison.

Une nouvelle carte, toujours portée par notre vision de la pizza napolitaine contemporaine, notre pâte travaillée à la main et des ingrédients sélectionnés avec soin.

À découvrir dès maintenant chez Rossini. 💙

📍 6 place Saint-Louis, 83170 Brignoles
📞 07 75 70 65 50

03/10/2026

Rossini Pizza rouvre ses portes demain ! 💙

Après une semaine consacrée à la Pizza World Cup 2026, il est temps de vous retrouver.

Une semaine riche en rencontres, en partage et en expérience, marquée par les très beaux résultats des Compagnons Pizzaiolos accompagnés par Nicolas tout au long de la compétition. 🏆

Nous revenons de cette aventure avec de nouvelles inspirations, toujours cette même passion et l’envie de la partager avec vous chez Rossini… mais aussi une nouvelle carte que vous pourrez trouver directement sur notre site www.rossinipizza.fr !

Rendez-vous demain dès 19h pour le service du soir. Qui sera là pour l’ouverture ? 🍕

📍 6 place Saint-Louis, 83170 Brignoles
📞 Réservations au 07 75 70 65 50

01/10/2026

Une deuxième journée qui clôture la compétition en beauté. 🏆

Pour cette dernière journée de la Pizza World Cup 2026 PIZZAWORLDCUP, l’équipe des Compagnons Pizzaiolos, accompagnée et coachée par Nicolas, ajoute de nouvelles récompenses à son palmarès :

🥇 1 titre de Champion du Monde
🥈 2 deuxièmes places
🥉 3 troisièmes places
🏆 Et le titre de Meilleure Femme du concours, remporté par l’une des anciennes élèves de Nicolas.

Deux journées intenses, de très beaux résultats et surtout une belle reconnaissance du travail et du savoir-faire de toute l’équipe.

Fiers de nos Compagnons. 💙 Grégory Brotcorne

30/09/2026

30/09/2026

Une première journée de compétition exceptionnelle à la PIZZAWORLDCUP !🏆

Notre équipe de Compagnons Pizzaiolos, accompagnée et coachée par Nicolas, signe un très beau début à la Pizza World Cup 2026. 🇮🇹

🥇 3 titres de Champions du Monde
🥈 1 deuxième place
🥉 3 troisièmes places

Une première journée qui récompense le travail, le savoir-faire et l’engagement de toute l’équipe.

Fiers de nos Compagnons. Et la compétition continue… 💙

29/09/2026

Soutenez les Compagnon Pizzaiolo et votez pour la Pizza World Cup en likant les pizzas 45 et 48 directement sur le post !

🙏 N’hésitez pas à commenter quand c’est fait !

Merci à tous pour votre soutien 💙