Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30

L' Embrun restaurant

Name: L' Embrun restaurant
Address: 48 Rue de Lyon, Brest, 29200, FR
Telephone: +33298430852
Price range: £££
Rating: 4.9

Accueil
France
Brest
L' Embrun restaurant

L'embrun à Brest est le restaurant gastronomique du chef Guillaume Pape, finaliste de Top Chef 2019.
(256)

05/10/2026

Le souvenir d’un été en un plat!

La finesse de la lotte maturée, la délicatesse de l’artichaut et la profondeur d’un jus de veau subtilement condimenté.

Une assiette tout en équilibre.
L’ automne arrive doucement dans les assiettes de L'Embrun

📸 Bernard HAULTCOEUR Photographe
MICHELIN Guide (official)
TABLES & SAVEURS DE BRETAGNE
Gault&Millau France
Food&Sens

11/08/2026

🍷 L’EMBRUN RECRUTE

SOMMELIER(ÈRE)

Une maison, une équipe, une aventure.

Nous recherchons une personnalité passionnée par le vin, curieuse, engagée et sensible à l’excellence.

Envie de rejoindre L’Embrun et de participer à la suite de notre histoire ?

📩 Candidatures à [email protected]

À très vite à Brest.

MichelinGuide Bretagne Gastronomie

27/07/2026

L’été s’écrit ici, entre terre et mer.

L’araignée du Finistère, d’une finesse remarquable, rencontre le concombre de Plouescat, gorgé de fraîcheur et de soleil. La mélisse vient souligner l’ensemble d’une touche délicatement citronnée, comme une brise sur le littoral.

Une entrée née de notre attachement aux produits qui nous entourent, à celles et ceux qui les cultivent ou les pêchent, et à cette Bretagne qui nous inspire chaque jour.

À découvrir tout l’été à L’Embrun.

📸
Bernard HAULTCOEUR Photographe

06/07/2026

🦞 Une page se tourne…

Notre homard & courgette laisse désormais place à l'un de nos plats signatures : le cassoulet de homard aux cocos de Paimpol. ✨

Une assiette de saison, pleine de délicatesseet de gourmandise, qui célèbre les plus beaux produits de l'été. 🌿

À découvrir — ou redécouvrir —
tout au long de l'été ☀️

📞 0298430852

📸Bernard HAULTCOEUR Photographe

24/06/2026

Quand la chaleur s'installe sur Brest, nous recherchons l'équilibre entre gourmandise, légèreté et fraîcheur.

Des textures glacées, des saveurs délicates et une cuisine de saison pensée pour être savourée pleinement.
Une parenthèse rafraîchissante à découvrir au fil de notre menu.

✨ Nous vous accueillons du mardi soir au samedi soir. 📞 Pensez à réserver votre table.

📸Bernard HAULTCOEUR Photographe

20/04/2026

✨ Le retour des bons cadeaux ✨
Offrir bien plus qu’un présent, offrir une expérience.
À l’occasion de la fête des mères, de la fête des pères ou pour célébrer chaque moment qui compte, nos bons cadeaux invitent à une parenthèse gastronomique d’exception.
Une table, une émotion, un souvenir à partager.
Toutes les informations et modalités sont disponibles sur notre site internet.
🎁 L’élégance d’un instant, le goût de l’inoubliable.

Adresse

48 Rue De Lyon
Brest
29200

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30

Téléphone

+33298430852

Site Web

http://www.lembrunrestaurant.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque L' Embrun restaurant publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.