La locanda de Xavier Pierre

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La locanda de Xavier Pierre L'équipe de La Locanda vous accueille dans son restaurant au style "bistrot" pour vous faire découvrir sa cuisine traditionnelle 🍽️

L’âme de notre cuisine. 🔥C’est ce feu qui anime cette cuisine, jour après jour. Cette brigade, c’est une vraie famille —...
24/07/2026

L’âme de notre cuisine. 🔥

C’est ce feu qui anime cette cuisine, jour après jour. Cette brigade, c’est une vraie famille — soudée, solide, prête à se donner à fond pour que chaque assiette qui sort soit à la hauteur. Chacun connaît sa place, chacun tient la sienne, et ensemble ils avancent coude à coude, sans jamais lâcher.

Il y a cette adrénaline propre au coup de feu, cette énergie qu’on ne trouve nulle part ailleurs. De la sueur, de la passion, et une seule envie : faire plaisir à celles et ceux qui poussent notre porte, jour après jour.

Merci à toute l’équipe pour cette énergie sans faille. On ne lâche rien. 💪🔪

Carte à emporter et livraisons 2026
29/05/2026

Carte à emporter et livraisons 2026

💘 Menu Saint-Valentin – 14 février 2026 💘 Une soirée pensée comme une histoire d’amour, en plusieurs actes…✨ À vivre sur...
01/02/2026

💘 Menu Saint-Valentin – 14 février 2026 💘

Une soirée pensée comme une histoire d’amour, en plusieurs actes…✨
À vivre sur place ou à emporter.

MENU

🍽️ 1er rendez-vous
Ceviche de crevettes aux cacahuètes
Brochette de canard mariné et figue
Bruschetta maison, mousse de chèvre et asperge.

🍽️ “Love” Stream
Un gravlax de saumon au cacao

🍽️Rencontre entre 2 mondes
Ravioles de foie gras dans un bouillon thaï-gingembre

🍽️ Les opposés s’attirent
Epaule d’agneau confite aux épices orientales et au miel
ou
Mosaïque de cabillaud, bisque épicée.

🍽️ Le fruit défendu
Autour de la pomme

🍽️ Le nuage de Cupidon
Voyage autour du chocolat blanc, de la bergamote et de la madeleine

Menu à 60 euros sur place ou à emporter.
Avec accord mets et vins, 75 euros.

Une soirée pleine de douceur, de saveurs et de magie…
À partager à deux. 💫

30/01/2026

Pour les habitués de l'ancienne enseigne Auvervie spa, rien d'étonnant à emprunter ce passage étroit, accoudé à la pharmacie, place de la République à Issoire. Mais pour les autres, on peut se demander où est-ce qu'on met les pieds... Un couloir un peu sombre, discret, comme une invitation ...

L’esprit Locanda…Entre deux services, une commande à noter et un plat à servir… il y a aussi ces moments simples qui fon...
27/01/2026

L’esprit Locanda…

Entre deux services, une commande à noter et un plat à servir… il y a aussi ces moments simples qui font toute la différence 🤍

Au restaurant la Locanda, on travaille avec sérieux… mais toujours avec le sourire (et parfois un fou rire 😅).

Parce qu’une belle ambiance en salle, c’est aussi ça qui se ressent dans l’assiette 🍽️

🍰 Moelleux châtaigne, insert passion et crème de sapinDouceur, fraîcheur et touche boisée 🌲Un dessert tout en équilibre ...
13/01/2026

🍰 Moelleux châtaigne, insert passion et crème de sapin

Douceur, fraîcheur et touche boisée 🌲

Un dessert tout en équilibre pour finir le repas en beauté ✨

🐟 Dos de cabillaud rôti encocadoUn voyage culinaire tout en douceur et en soleil ☀️Sous sa cuisson parfaite, le cabillau...
08/01/2026

🐟 Dos de cabillaud rôti encocado

Un voyage culinaire tout en douceur et en soleil ☀️

Sous sa cuisson parfaite, le cabillaud rôti s’enveloppe d’une sauce encocado, inspirée des saveurs d’Amérique du Sud, une crème de coco parfumée, relevée juste ce qu’il faut 🌿🥥

🧀 La truffade et charcuterie d’AuvergneLe plat du terroir par excellence 💛Généreux, fondant et plein de caractère, comme...
06/01/2026

🧀 La truffade et charcuterie d’Auvergne

Le plat du terroir par excellence 💛
Généreux, fondant et plein de caractère, comme on les aime ici 🇫🇷

🌟🥂 Bonne année 2026 !Que cette nouvelle année soit placée sous le signe du goût, de la convivialité et du plaisir de se ...
01/01/2026

🌟🥂 Bonne année 2026 !

Que cette nouvelle année soit placée sous le signe du goût, de la convivialité et du plaisir de se retrouver autour d’une belle assiette ❤️

Toute l’équipe de La Locanda vous remercie pour cette année partagée et a hâte de vivre encore plus de moments savoureux à vos côtés.

👨‍🍳 Clap de fin sur 2025 🎬Dans l’ombre des fourneaux, il y a ces visages.Ceux qui goûtent, testent, ajustent.Ceux qui tr...
30/12/2025

👨‍🍳 Clap de fin sur 2025 🎬

Dans l’ombre des fourneaux, il y a ces visages.
Ceux qui goûtent, testent, ajustent.
Ceux qui transforment des produits simples en émotions.
Ceux qui, chaque jour, mettent tout leur cœur dans vos assiettes ❤️

Cette année 2025 touche à sa fin, et si La Locanda continue de vivre, c’est grâce à vous, vos sourires, vos retours, vos réservations, vos assiettes vides et vos petits mots qui motivent toute l’équipe 🙏

Mais pas question de s’arrêter là.

Les chefs sont déjà prêts à vous surprendre, à vous régaler, à vous faire découvrir de nouvelles saveurs dès 2026 ✨

Merci pour cette belle année partagée autour du goût, de la passion et de la convivialité.

On a hâte de vous retrouver petits et grands à notre table 🍽️

Adresse

21 Avenue DU CHATEAU
Brassac-les-Mines
63570

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 15:00
Mardi 10:00 - 15:00
Mercredi 10:00 - 15:00
Jeudi 10:00 - 15:00
19:00 - 21:30
Vendredi 10:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Samedi 10:00 - 15:00
18:00 - 21:30

Téléphone

+33473543525

Site Web

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