Caffe Cuisine

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Caffe Cuisine Des produits frais, du marché, au fil des saisons ... Vins, Champagnes et Cocktails sont les incontournables du restaurant.
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Du boeuf "limousine", du veau de lait, des huitres gillardeau et quelques tapas ( Jambon 100% Pata Negra, Beignet d'Aubergines, Seiches Fraiches à la plancha etc ...) Le reste, c'est le chef qui change les cartes tous les jours! Nous vivons donc au fil des saisons et des étalages...
Le midi en semaine une formule entrée plat et dessert à 20 euros
Tous les soirs et le samedi et dimanche midi un menu à 44 euros (entrée plat dessert)
A la carte, 2 Entrées, 2 Plats et 2 Desserts changent toutes les semaines
Le menu enfant avec boisson, viande ou poisson du jour, dessert et quelques douceurs.. 14 euros

Ris de veau et son jus corsé à la feuille de figuier Fines tranches de dorade et sa sauce vierge au gingembre confit
15/10/2026

Ris de veau et son jus corsé à la feuille de figuier

Fines tranches de dorade et sa sauce vierge au gingembre confit

Menu DejEntrée / plat / dessert
14/10/2026

Menu Dej
Entrée / plat / dessert

02/10/2026

Petit jeudi soir tranquille 😉

1/2 Langouste Bretonne rôti au beurre, sauce vierge passion vanille, Spaghettoni crème de crustacés
26/09/2026

1/2 Langouste Bretonne rôti au beurre, sauce vierge passion vanille, Spaghettoni crème de crustacés

Noire de Baltique
18/09/2026

Noire de Baltique

Tartare de Maigre
15/09/2026

Tartare de Maigre

Ris de veau
15/09/2026

Ris de veau

Pavé de Cabillaud Breton à la plancha, crème de moules au curry, riz noir poivrons/chorizo
15/09/2026

Pavé de Cabillaud Breton à la plancha, crème de moules au curry, riz noir poivrons/chorizo

Tataki de Filet de Bœuf
04/09/2026

Tataki de Filet de Bœuf

Gaspacho de Green zebra, salade de pastèque à la fêta, sorbet concombre-basilic, Cecina de Wagyu,  pesto de pistache
20/08/2026

Gaspacho de Green zebra, salade de pastèque à la fêta, sorbet concombre-basilic, Cecina de Wagyu,  pesto de pistache

Adresse

7 Et 9 Place Du Marché
Branne
33420

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 15:00

Téléphone

+33557241967

Site Web

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