La Table de Thau

La Table de Thau La Table de Thau est spécialisé en coquillages et crustacés ! En tant que producteur, qualité et Pour toutes réservations au 04.67.46.96.06
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Forts de plus de 60 années d'expérience familiale dans la production conchylicole sur les rives du bassin de Thau, Sandra et Jean-Marie Grimal sont heureux de vous accueillir et de vous proposer de découvrir et déguster l'ensemble des produits qui font la réputation de Bouzigues. Dans ce cadre incomparable, leur qualité et leur fraîcheur vous séduiront.

🗓️ Juin se termine… et les dernières tables se réservent déjà !Et si cette année, vous profitiez de la Fête des Pères po...
16/06/2026

🗓️ Juin se termine… et les dernières tables se réservent déjà !

Et si cette année, vous profitiez de la Fête des Pères pour lui offrir un vrai moment gourmand ? 🌊

Dimanche 21 juin, partagez un déjeuner en famille autour de nos fruits de mer, de nos huîtres et d’une belle vue sur l’étang de Thau.

Les dernières places de juin sont encore disponibles… mais plus pour longtemps.

Pensez à réserver dès maintenant pour célébrer la Fête des Pères comme il se doit 🦪

📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesque, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com 

🦐 Ce mois-ci, on met les crevettes à l’honneur !Craquantes, généreuses, parfumées… les crevettes font partie de ces prod...
12/06/2026

🦐 Ce mois-ci, on met les crevettes à l’honneur !

Craquantes, généreuses, parfumées… les crevettes font partie de ces produits qu’on adore retrouver dans l’assiette. Et en ce moment à La Table de Thau, elles sont à leur meilleur 🙌

Fraîches, bien calibrées, et en quantité sur notre buffet à volonté… difficile de résister.

Que vous les aimiez nature avec une bonne mayonnaise maison, ou glissées entre deux bouchées d’huîtres et de moules… elles s’invitent naturellement dans chaque assiette et font toujours l’unanimité 🌊✨

Parce qu’un buffet de fruits de mer sans crevettes, c’est comme une table sans convives… impensable

👇 Taguez la personne à qui vous pensez quand on parle de crevettes 😄
📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com

✨ Ce soir, tout est prêt. Il ne manque plus que vous.Chaque service commence par ce moment suspendu: la salle immaculée,...
09/06/2026

✨ Ce soir, tout est prêt. Il ne manque plus que vous.

Chaque service commence par ce moment suspendu: la salle immaculée, la préparation de notre buffet à volonté, ce silence juste avant que tout commence.

🦞 A La Table de Thau, nous ne faisons pas les choses à moitié. Moules, poissons, crevettes fraîches, huîtres crues et gratinées... Des prduits frais et de qualité pour que votre assiette soit à la hauteur de vos attentes.

🍽️ Un buffet à volonté, oui. Mais un buffet à volonté qui réunit la qualité et la fraîcheur. Parce que se faire plaisir ne devrait jamais rimer avec compromis sur la qualité.

👇 Taguez la personne avec qui vous viendriez ce soir !
📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com 

🌊 L’expérience fruits de mer, revisitée avec exigence.A La Table de Thau, le buffet à volonté rime avec qualité premium ...
05/06/2026

🌊 L’expérience fruits de mer, revisitée avec exigence.
A La Table de Thau, le buffet à volonté rime avec qualité premium ✨
Ici, chaque produit est sélectionné avec soin, chaque assiette reflète une vraie passion pour les beaux produits de la mer 🦪

Parce que généreux ne veut pas dire ordinaire
On a voulu créer quelque chose de rare : l’abondance d’un buffet à volonté, avec les standards d’une table haut de gamme 💫
Des fruits de mer d’exception, une fraîcheur irréprochable, une atmosphère méditerranéenne qui transporte… le tout dans un cadre pensé pour ceux qui refusent de faire des compromis sur la qualité 🌿

C’est une expérience. Pas juste un repas.

👇 Avec qui aimeriez-vous vivre ce moment d’exception ? Taguez-les en commentaire !
📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com
 

🦪 Les incontournables… ceux qu’on ne retire jamais de l’assiette ! On a beau innover, il y a des classiques auxquels on...
02/06/2026

🦪 Les incontournables… ceux qu’on ne retire jamais de l’assiette ! On a beau innover, il y a des classiques auxquels on revient toujours
Les huîtres bien fraîches, les langoustines généreuses, les moules fondantes… à La Table de Thau, ces incontournables sont là, sur le buffet, prêts à composer l’assiette parfaite 🦪🦀

Pas besoin de choisir. Pas besoin de se priver. Juste le plaisir de se servir, de revenir, et de savourer des produits qui ont du goût ✨
C’est ça qu’on aime dans un vrai buffet de fruits de mer

👇 Et vous, c’est quoi votre incontournable dans un plateau de fruits de mer ? Dites-le nous en commentaire !
📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com

Pourquoi les fruits de mer ont-ils une saison ? La réponse se trouve dans l’eau. 🌊La qualité des fruits de mer dépend di...
29/05/2026

Pourquoi les fruits de mer ont-ils une saison ?
La réponse se trouve dans l’eau. 🌊

La qualité des fruits de mer dépend directement de la température de l’eau, de leur alimentation naturelle et du cycle de reproduction des espèces.

Les huîtres, par exemple, révèlent toute leur finesse en dehors de leur période de reproduction.
Les oursins offrent leur plus beau goût iodé en hiver.
Les langoustines sont souvent plus charnues au printemps.
Et ce n’est pas tout : les crevettes gagnent en saveur lorsque les eaux leur offrent une nourriture plus abondante, tandis que les moules sont particulièrement appréciées lorsqu’elles sont bien pleines, selon leur cycle naturel et leur zone de production. 🦐🦪

À La Table de Thau, notre buffet à volonté de fruits de mer évolue au fil des saisons pour vous proposer le meilleur de chaque période de l’année.

Venez goûter la plus belle version de la saison. ✨

📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
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🦪 Et si l’expérience fruits de mer continuait à la maison ?Après votre repas à La Table de Thau, repartez avec vos acces...
26/05/2026

🦪 Et si l’expérience fruits de mer continuait à la maison ?

Après votre repas à La Table de Thau, repartez avec vos accessoires pour fruits de mer disponibles directement au restaurant, en pièce ou en coffret.

Pour ouvrir vos huîtres, déguster vos bulots, savourer vos coquillages ou offrir un cadeau original à un amateur de fruits de mer, nous vous proposons une sélection pratique et élégante :
🔸 Couteau à huîtres
🔸 Fourchettes à huîtres avec étui bois
🔸 Piques à bulots avec étui bois
🔸 Pince à Tourteau
🔸 Piques à bigorneaux

Des accessoires utiles, faciles à offrir, et parfaits pour prolonger l’esprit La Table de Thau chez vous 🌊

Disponibles à l’achat directement au restaurant
📍La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com

Saviez-vous qu’une huître peut filtrer jusqu’à 200 litres d’eau par jour ? 🌊🦪Discrète en apparence, l’huître est pourtan...
22/05/2026

Saviez-vous qu’une huître peut filtrer jusqu’à 200 litres d’eau par jour ? 🌊🦪

Discrète en apparence, l’huître est pourtant l’un des animaux les plus efficaces de l’écosystème marin. En se nourrissant, elle filtre naturellement l’eau dans laquelle elle vit, retient les particules en suspension et participe à l’équilibre de son environnement.

C’est aussi ce lien direct avec son milieu qui rend chaque huître si particulière : son goût dépend de l’eau, des courants, de la salinité, des saisons… et du savoir-faire de celles et ceux qui l’élèvent.

Sur l’étang de Thau, les huîtres bénéficient d’un terroir marin unique : une eau claire, riche et iodée, associée à une tradition ostréicole transmise depuis des générations.

👉 Résultat ? Une huître fraîche, généreuse, profondément marquée par son environnement. ✨

Alors maintenant que vous savez tout ça…
est-ce que ça change votre façon de la déguster ? 😄

📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
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Ici, votre assiette n’a qu’une seule règle : suivre vos envies. 🦪🦐Quelques huîtres pour commencer, des crevettes bien fr...
19/05/2026

Ici, votre assiette n’a qu’une seule règle : suivre vos envies. 🦪🦐

Quelques huîtres pour commencer, des crevettes bien fraîches, des moules, une soupe de poisson, un peu de citron, une touche de sauce… et surtout, beaucoup de gourmandise.

À La Table de Thau, composez votre propre assiette comme vous l’imaginez : généreuse, iodée, colorée, légère… ou complètement déraisonnable. 😄

Le buffet est là, les produits aussi.
À vous de créer l’assiette qui vous ressemble.

Et si vous nous partagiez vos compositions d’assiette en commentaire ?
📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
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🌸 Fête des Mères à La Table de Thau, restaurant de fruits de mer à Bouzigues 🌸Pour la Fête des Mères, offrez-lui un mome...
15/05/2026

🌸 Fête des Mères à La Table de Thau, restaurant de fruits de mer à Bouzigues 🌸

Pour la Fête des Mères, offrez-lui un moment gourmand et chaleureux autour d’un buffet de fruits de mer à volonté. Coquillages, crustacés, poissons et produits frais soigneusement sélectionnés vous attendent pour célébrer cette journée spéciale dans un cadre convivial, idéal pour un repas en famille.

Située à Bouzigues, au cœur du bassin de Thau, La Table de Thau vous invite à partager une expérience généreuse autour des saveurs de la mer, entre fraîcheur, qualité et plaisir de se retrouver.

📅 Dimanche 31 mai
📍 La Table de Thau — Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com


Réservez votre table dès maintenant et offrez-lui le meilleur de la mer 🤍

Adresse

Avenue Louis Tudesq
Bouzigues
34140

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:30
Jeudi 12:00 - 14:30
Vendredi 12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30

Téléphone

0467469606

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