Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 14:30 Jeudi 12:00 - 14:30 Vendredi 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Samedi 12:00 - 14:30 19:30 - 22:30 Dimanche 12:00 - 14:30

La Table de Thau

Name: La Table de Thau
Address: Avenue Louis Tudesq, Bouzigues, 34140, FR
Telephone: 0467469606
Price range: ££
Rating: 4.8

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France
Bouzigues
La Table de Thau

La Table de Thau est spécialisé en coquillages et crustacés ! En tant que producteur, qualité et Pour toutes réservations au 04.67.46.96.06
(411)

Forts de plus de 60 années d'expérience familiale dans la production conchylicole sur les rives du bassin de Thau, Sandra et Jean-Marie Grimal sont heureux de vous accueillir et de vous proposer de découvrir et déguster l'ensemble des produits qui font la réputation de Bouzigues. Dans ce cadre incomparable, leur qualité et leur fraîcheur vous séduiront.

26/05/2026

🦪 Et si l’expérience fruits de mer continuait à la maison ?

Après votre repas à La Table de Thau, repartez avec vos accessoires pour fruits de mer disponibles directement au restaurant, en pièce ou en coffret.

Pour ouvrir vos huîtres, déguster vos bulots, savourer vos coquillages ou offrir un cadeau original à un amateur de fruits de mer, nous vous proposons une sélection pratique et élégante :
🔸 Couteau à huîtres
🔸 Fourchettes à huîtres avec étui bois
🔸 Piques à bulots avec étui bois
🔸 Pince à Tourteau
🔸 Piques à bigorneaux

Des accessoires utiles, faciles à offrir, et parfaits pour prolonger l’esprit La Table de Thau chez vous 🌊

Disponibles à l’achat directement au restaurant
📍La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com

22/05/2026

Saviez-vous qu’une huître peut filtrer jusqu’à 200 litres d’eau par jour ? 🌊🦪

Discrète en apparence, l’huître est pourtant l’un des animaux les plus efficaces de l’écosystème marin. En se nourrissant, elle filtre naturellement l’eau dans laquelle elle vit, retient les particules en suspension et participe à l’équilibre de son environnement.

C’est aussi ce lien direct avec son milieu qui rend chaque huître si particulière : son goût dépend de l’eau, des courants, de la salinité, des saisons… et du savoir-faire de celles et ceux qui l’élèvent.

Sur l’étang de Thau, les huîtres bénéficient d’un terroir marin unique : une eau claire, riche et iodée, associée à une tradition ostréicole transmise depuis des générations.

👉 Résultat ? Une huître fraîche, généreuse, profondément marquée par son environnement. ✨

Alors maintenant que vous savez tout ça…
est-ce que ça change votre façon de la déguster ? 😄

📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com

19/05/2026

Ici, votre assiette n’a qu’une seule règle : suivre vos envies. 🦪🦐

Quelques huîtres pour commencer, des crevettes bien fraîches, des moules, une soupe de poisson, un peu de citron, une touche de sauce… et surtout, beaucoup de gourmandise.

À La Table de Thau, composez votre propre assiette comme vous l’imaginez : généreuse, iodée, colorée, légère… ou complètement déraisonnable. 😄

Le buffet est là, les produits aussi.
À vous de créer l’assiette qui vous ressemble.

Et si vous nous partagiez vos compositions d’assiette en commentaire ?
📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq, 34140 Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com

15/05/2026

🌸 Fête des Mères à La Table de Thau, restaurant de fruits de mer à Bouzigues 🌸

Pour la Fête des Mères, offrez-lui un moment gourmand et chaleureux autour d’un buffet de fruits de mer à volonté. Coquillages, crustacés, poissons et produits frais soigneusement sélectionnés vous attendent pour célébrer cette journée spéciale dans un cadre convivial, idéal pour un repas en famille.

Située à Bouzigues, au cœur du bassin de Thau, La Table de Thau vous invite à partager une expérience généreuse autour des saveurs de la mer, entre fraîcheur, qualité et plaisir de se retrouver.

📅 Dimanche 31 mai
📍 La Table de Thau — Bouzigues
📞 Réservations : 04.67.46.96.06
🌐 www.latabledethau.com

Réservez votre table dès maintenant et offrez-lui le meilleur de la mer 🤍

12/05/2026

💑 L’amour se savoure mieux face à la mer. 🌊

On a listé les 5 bonnes raisons de choisir un buffet fruits de mer pour votre prochain dîner en amoureux… et on pense que vous allez être convaincus.

Glissez pour découvrir pourquoi La Table de Thau est l’endroit idéal pour votre prochaine soirée. 🦪🦞
Parce que les meilleurs souvenirs se créent à table — et encore mieux face à l’étang de Thau. ✨🥂

👉 Réservez votre table avant qu’il ne soit trop t**d. 🗓️ 📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq
34140 Bouzigues

08/05/2026

Toutes les huîtres ont-elles vraiment le même goût ? 🦪

C’est l’un des grands mythes autour de la dégustation d’huîtres. En réalité, chaque huître possède sa propre identité gustative.

Son goût dépend de plusieurs éléments essentiels : le terroir, la salinité de l’eau, les courants, la méthode d’élevage et l’affinage. Une huître élevée en pleine mer n’aura pas exactement les mêmes notes qu’une huître affinée en claire ou issue de l’étang de Thau.🌊

Certaines huîtres seront plus iodées, d’autres plus douces, plus charnues ou plus minérales. C’est toute la richesse de ce produit d’exception.

✨ Et vous, vous les aimez comment les huîtres ?

📍La Table de Thau Avenue Louis Tudesq
34140 Bouzigues

🦪 Coquillages, poissons & crustacés
🌊 Buffet fruits de mer à volonté

fruitsdemer

05/05/2026

l y a des mots qui font particulièrement plaisir à lire… ✨

Ceux de clients qui ont pris le temps de partager leur expérience, de parler de la vue sur le bassin de Thau, de la fraîcheur des produits, du buffet de fruits de mer, de l’accueil, du moment passé à table.

À La Table de Thau, chaque service est pensé pour ça : vous offrir une parenthèse simple, généreuse et gourmande, face à l’étang. 🦪🌊

Alors merci. 🫶
Merci pour vos avis, vos sourires, vos recommandations, et pour tous ces instants partagés à Bouzigues.
On vous attend avec plaisir pour le prochain déjeuner au bord de l’eau 🤍

📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq
34140 Bouzigues

02/05/2026

🌊 L’histoire commence bien avant votre assiette…

Tout commence en 1939, lorsque Louis Grimal acquiert un mas ostréicole sur l’étang de Thau. 🦪 Animé par la passion de la mer et des coquillages, il y fonde les bases d’un savoir-faire unique.

Son fils, Jean-Marie Grimal, poursuit l’aventure… avant de la transmettre à son propre fils, lui aussi prénommé Jean-Marie. 👨‍👦‍👦 Dès son plus jeune âge, ce dernier rejoint l’exploitation, les mains dans l’eau et le cœur dans la mer.

En 2014, un pari audacieux voit le jour : transformer un ancien local de stockage du mas en restaurant.
✨ La Table de Thau naît — avec un concept inédit : un buffet à volonté entièrement consacré aux coquillages, crustacés et poissons. 🦞🐟

Ce rêve un peu fou se transforme rapidement en succès, séduisant les amateurs de fruits de mer par sa fraîcheur et son élégance. 🌿

Trois générations de passion dans chaque bouchée 📍 La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq
34140 Bouzigues

24/04/2026

🦞 Buffet fruits de mer à volonté à Bouzigues !

Parce que les meilleures tables sont celles où l’on ne compte pas...

Chaque jours, nous dressons un buffet garnis de produits frais: huîtres 🦪, langoustines 🦐, tourteaux, crevettes, bulots.

Un arrivage quotidien, une fraîcheur absolue, servis dans un cadre pensé pour que le temps s’arrête. 🌊

Un prix unique. Pas de surprise. Juste la mer, à volonté.✨

Que ce soit pour un déjeuner en famille 👨‍👩‍👧‍👦, un repas d’affaires ou simplement l’envie de bien manger, La Table de Thau est l’adresse fruits de mer au alentour de Sète qui réunit qualité, générosité et rapport qualité-prix exceptionnel.

Places limitées, réservez votre prochaine table.

📍La Table de Thau Avenue Louis Tudesq 34140 Bouzigues

17/04/2026

Certains plats n’ont pas besoin d’être réinventés.
La brandade de morue est l’un d’eux. 🍽️

Née sur les rivages de la Méditerranée, façonnée par des générations de mains expertes, elle incarne ce que la cuisine du Sud a de plus sincère : des produits vrais, un savoir-faire transmis, une générosité sans artifice. 🌊

Morue soigneusement dessalée. Huile d’olive. Ail. Le geste lent et patient qui transforme trois ingrédients en quelque chose d’inoubliable. 🫒

C’est ce plat-là que nous vous proposons. Pas revisité. Pas modernisé. Respecté.

Elle vous attend au buffet 🐟
💬 Est-ce que vous saviez que la brandade de morue devait ses origines à la Méditerranée ?

📍La Table de Thau
Avenue Louis Tudesq
34140 Bouzigues

11/04/2026

Quel vin choisir avec un buffet fruits de mer ? 🦪🍷

Quand on parle d’accord mets et vin, on pense souvent qu’il existe une seule bonne réponse.
En réalité, tout dépend de l’iode, de la texture et de l’intensité du produit.

Nous vous partageons 3 accords à découvrir autour du buffet fruits de mer :

✨ L’Envol — Domaine de l’Arbussele
Idéal avec les huîtres, palourdes et coquillages iodés

✨ Domaine Les Charmilles — L’Instant Rosé
Parfait avec les crevettes, langoustines et assiettes froides de fruits de mer

✨ Chardonnay Hondrat
Un bel accord avec les poissons froids, le tourteau et les assiettes plus gourmandes

Un bon accord ne cherche pas à dominer le plat… il cherche à le révéler.

Et vous, avec un buffet fruits de mer, vous choisissez quel vin ? 🍷

Adresse

Avenue Louis Tudesq
Bouzigues
34140

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 14:30
Jeudi	12:00 - 14:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:30
	19:30 - 22:30
Dimanche	12:00 - 14:30

Téléphone

0467469606

Site Web

https://www.latabledethau.com/

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