Columbus Café & Co

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Columbus Café & Co Coffee shop français qui réunit la gourmandise et l'authenticité dans un seul endroit autour d'un bon

23/03/2026

Resultat du Concours Tassimo du Columbus café de Bordeaux Lac
Le/la gagnant.e est ...

18/03/2026

🎉 GRANDE RÉOUVERTURE 🎉

Après 2 semaines de travaux, votre Columbus café reouvre enfin ses portes… et ça valait le coup 😍

✨ Nouveau look, nouvelle ambiance…venez redécouvrir votre coffee shop !

🎁 Pour fêter ça : des cadeaux vous attendent !
Et surtout…

☕ Tentez de gagner une machine à café Tassimo grâce à notre tirage au sort !

📍 Passez nous voir Samedi 21 et célébrez cette réouverture avec nous !

👉 On vous attend nombreux !

18/09/2025

📢 Oyez oyez !

Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre notre aventure gourmande ☕🍪

Nous recrutons :
👉 2 Baristas en CDI (28h/semaine)

Mais être barista, c’est quoi exactement ?
C’est bien plus que servir un café :
C’est être artisan du café, savoir préparer des boissons chaudes ou froides avec passion, tout en offrant un accueil chaleureux et un service aux petits oignons à nos clients !

✨ Si tu es :

Fan de gourmandise,

Plein·e d'énergie et de bonne humeur,

Envieux·se de faire partie d’une aventure 100% française...

Alors viens nous rencontrer !

💥 On organise un speed dating de l'emploi :
📅 Lundi 22 à 10h
📍 Columbus café Bordeaux Lac, Avenue des 40 journaux.
📄 Viens avec ton CV en main pour un entretien express !

On a hâte de faire ta connaissance ☕💬

✨ Qui a le plus de caféine : l’espresso ou le café allongé ? ✨La question est plus complexe qu'il n'y paraît, et les ama...
29/10/2024

✨ Qui a le plus de caféine : l’espresso ou le café allongé ? ✨

La question est plus complexe qu'il n'y paraît, et les amateurs de café seront peut-être surpris par la réponse !
Comme nous avons souvent la question au shop, voici notre réponse 💡

☕️ La différence de caféine

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, un espresso et un café allongé n'ont pas la même teneur en caféine par tasse. L’espresso, souvent petit et intense, contient généralement environ 60-80 mg de caféine pour 30 ml. Quant au café allongé, obtenu en allongeant un espresso avec de l’eau chaude, il en contient souvent entre 80 et 120 mg pour 120 ml, selon la longueur du café et le type de grains utilisés.

💥 Mais attention ! Si l’on parle de concentration de caféine, l’espresso en a beaucoup plus. Par ml, il est donc plus puissant, mais en termes de quantité totale, un café allongé en contient souvent plus, car il est plus volumineux.

🤔 En résumé :

• Si vous recherchez un effet de caféine intense en une petite dose : l’espresso est votre ami !
• Si vous préférez une consommation plus douce et prolongée, optez pour un café allongé, qui contient souvent plus de caféine au total.

À chacun son style de caféine, alors faites vous plaisir lors de votre prochain passage !

Un vrai dimanche d’automne passe FORCÉMENT par un goûter réconfortant... et un vrai goûter réconfortant c’est FORCÉMENT ...
27/10/2024

Un vrai dimanche d’automne passe FORCÉMENT par un goûter réconfortant... et un vrai goûter réconfortant c’est FORCÉMENT avec un délicieux chaï latte bien chaud 🍂 🫶

Plouf plouf, au bout de 3 ce sera toi, 1, 2, 3 🍂🐻 Et toi pour l’automne, tu es plutôt Latte D’automne, Blanc noisette ou...
26/10/2024

Plouf plouf, au bout de 3 ce sera toi, 1, 2, 3 🍂🐻 Et toi pour l’automne, tu es plutôt Latte D’automne, Blanc noisette ou Muffin Chaï Pomme ? ☁️🍎🌰

Vous avez une faim d’ours ce midi ? 🐻 Notre P’tit Thon est la touche gourmande qu’il vous faut pour compléter votre menu...
24/10/2024

Vous avez une faim d’ours ce midi ? 🐻 Notre P’tit Thon est la touche gourmande qu’il vous faut pour compléter votre menu ! ✨

Votre dimanche sera encore plus cocooning avec notre Blanc Noisette 🐿 Avec son sirop de noisette et sa boisson végétale ...
20/10/2024

Votre dimanche sera encore plus cocooning avec notre Blanc Noisette 🐿 Avec son sirop de noisette et sa boisson végétale à l’avoine Alpro, comment résister à ce chocolat blanc frappé ? 🫶

Il y a comme un air d’automne 🍂🐻 Et le meilleur partenaire de cette saison, c’est notre Pumpkin Latte 🎃 Le must ? L’acco...
16/10/2024

Il y a comme un air d’automne 🍂🐻 Et le meilleur partenaire de cette saison, c’est notre Pumpkin Latte 🎃 Le must ? L’accompagner d’un Muffin Chaï Pomme bien moelleux🍎
Pas un café lover ? Notre Blanc Noisette vous apportera la dose de réconfort parfaite face aux températures qui baissent 🐻 Alors sur quelle nouveauté se portera votre choix ?

Notre café n’est pas là que pour vous réveiller. Il peut aussi être utile ! 🤔♻️ Dans le cadre de notre politique RSE (Re...
15/10/2024

Notre café n’est pas là que pour vous réveiller. Il peut aussi être utile ! 🤔

♻️ Dans le cadre de notre politique RSE (Resposabilité Sociétale des Entreprises), Columbus s’est engagé à offrir gratuitement son marc de café.

Mais est-ce que vous en connaissez les utilisations ? 👇

✨ Exfoliation et gommage doux
Le marc de café est un exfoliant naturel. Mélangez-le avec un peu d'huile de coco pour créer un gommage maison qui élimine les cellules mortes et laisse votre peau douce et éclatante.

🌱 Engrais naturel
Le marc de café est riche en azote, ce qui en fait un excellent engrais pour vos plantes. Il améliore la structure du sol, favorise la croissance des plantes et aide à maintenir une bonne aération. Éparpillez-le autour de vos plantes ou mélangez-le à votre compost pour un boost nutritionnel.

🛠️ Déboucher les canalisations
Le marc de café peut agir comme un abrasif doux pour aider à déloger les obstructions dans vos tuyaux. Versez un peu de marc, ajoutez de l'eau chaude, puis rincez. Il peut aider à éliminer les petits bouchons et les résidus si vous utilisez cette technique régulièrement.

💆‍♂️ Remède contre les foulures
Utilisez le marc de café en compresses pour soulager les douleurs musculaires ou les foulures. Mélangez-le avec un peu d'eau chaude, enroulez-le dans un tissu propre, puis appliquez-le sur la zone affectée. La chaleur et les propriétés anti-inflammatoires du café peuvent aider à soulager la douleur.

🐜 Répulsif naturel
Le marc de café est un répulsif efficace contre les escargots, limaces et fourmis. Éparpillez du marc autour de vos plantes ou sur les sentiers pour éloigner ces nuisibles sans recourir à des produits chimiques. Il agit comme une dissuasion naturelle.

Bref… Assez de méthodes pour avoir une excuse et revenir nous voir chaque semaine 😉

Vous en trouverez à proximité du shop. Et si l’étagère est déjà vide, n’hésitez pas à demander à l’un de nos baristas de vous en préparer une nouvelle poche. 📦

À tous ceux qui ont toujours un petit creux après leur dej’, nos P’tits plus sont désormais là pour compléter votre menu...
12/10/2024

À tous ceux qui ont toujours un petit creux après leur dej’, nos P’tits plus sont désormais là pour compléter votre menu 🍔 Bacon, poulet ou thon, il y en a pour tous les goûts 🫶🏼

🌟 Point recette : le Cold BrewL’été vous manque déjà ? Il n’est jamais trop t**d pour l’inviter chez vous (quelle que so...
11/10/2024

🌟 Point recette : le Cold Brew

L’été vous manque déjà ? Il n’est jamais trop t**d pour l’inviter chez vous (quelle que soit la saison 🤫).
C’est pour ça qu’on vous propose de refaire la recette de notre fameux cold brew chez vous !

🧋 Le cold brew, c’est ce café infusé à froid qui saura vous désaltérer en toute saison.

Il vous faudra :
🫘 100g de café,
💦 1L d’eau,
🗑️ Un filtre à café ou cafetière à piston,
🫖 Un récipient, type carafe ou bouteille.

🌟 Étape 1 : Mettez le café moulu grossièrement et l’eau dans le récipient choisi. Il faudra remuer légèrement pour saturer le café.

🌟 Étape 2 : Laissez reposer entre 12 et 24h (plus le café infuse, plus le résultat sera puissant et intense 😉)

🌟 Étape 3 : Filtrez, et c’est prêt ! Il n’y a plus qu’à le verser sur un verre de glaçons 🎉

Certains l’aiment tel quel, d'autres aromatisent avec du sirop et/ou du lait (essayez par exemple avec un peu de sirop de vanille et du lait d’avoine, c’est délicieux 🤗)
Vous pouvez conserver jusqu’à 1 semaine au frigo.

Évidemment, si vous n’avez pas la patience de préparer cette douce boisson, vous pouvez toujours venir nous voir dans notre shop de Bordeaux Lac. Nous serons ravis de vous préparer un délicieux cold brew 💛

Adresse

5 Avenue Des Quarante Journaux
Bordeaux
33300

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 20:00
Mardi 09:00 - 20:00
Mercredi 09:00 - 20:00
Jeudi 09:00 - 20:00
Vendredi 09:00 - 20:00
Samedi 09:00 - 20:00

Téléphone

+33557007358

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Votre gourmandise, notre vocation !

Columbus Café & Co de Bordeaux Lac, c’est l’histoire d’un coffee shop qui a ouvert ses portes en octobre 2016 dans le centre commercial Auchan Bordeaux Lac. On ne dirait pas mais nous sommes français et nous en sommes fiers ! Notre vocation c’est de vous régaler du ptit déj’ au goûter et tout ça dans la bonne humeur ! Notre spécialité c’est le muffin, il est cuisiné sur place et avec amour par nos baristas, il est décliné en plus de 30 recettes et surtout il est GE-NE-REUX ! Bien entendu il n’y a pas que des muffins chez nous, il y aussi du café 100% arabica, des boissons gourmandes chaudes et froides à base de mousse ou de lait velouté et plein de gourmandises sucrées et aussi salées ! Pour en savoir encore plus, on vous invite à venir tester ! Retrouvez nous en compagnie de Maryanne, Dylan, F***y, Thibault, Thomas, Kenny, Alexiane, Naïs et Valentin dans une ambiance chaleureuse comme on les aime !