Restaurant Le M

30/04/2021

Nous sommes heureux de bientôt vous retrouver !

02/02/2021

Menu saint-Valentin 39€

30/11/2020

23/11/2020

EMPORTÉ ! CABILLAUD, PURÉE DE TOPINAMBOUR, LÉGUMES CROQUANTS, SAUCE HOMARDINE

23/11/2020

Menu du jour:

Salade Cezar, suprême de poulet cuit à basse température.

Filet de cabillaud, purée de topinambour, légumes croquants, sauce homardine.

Tiramisu

20/11/2020

Service Traiteur
*Entrée :
-Soupe du jour 5
-Salade César, suprême cuit à basse température 6
*Entrée fine pour éveillé vos papilles gustative :
-Assiettes ibérique provenance Salamanque nourrit aux glands 15
-Terrine de foie gras préparé par nos soins figue confite au vin rouge épicé 12
-Saumon fumée préparé par nos soins( 100g) 10
*Plats :
-Calamar façon catalane revisité par nos chefs accompagné de son riz pilaf 12
Brandade de Maigre, mesclun vinaigrette aromatisée à la truffe 12
*Dessert :
-Tiramisu préparé au rhum brun 3 ans d’âge 6
-Pana cotta au lait d’amandes douces fraicheur mangue 6
-Opéra chocolat café 6

18/11/2020

Bonjour à tous,
Menu du jour:

Salade de quinoa aux condiments croquants, Saumon fumé.

Brandade de Morue, mesclun /vinaigrette aux truffes

Panacotta de lait d'Amandes douces, perles de mangues

06/11/2020

Pour faire face et vous aider à affronter ce nouveau confinement, les Chefs Arno et David du restaurant le M vous propose des ventes à emporter .

A Partir du mardi 3 novembre 2020 nous proposons la vente à emporter pour éveiller vos papilles gustatives et vous apporter un plaisir culinaire dans ces temps troubles.

Pour toutes commandes, vous pouvez nous joindre au 0556790164
Restaurant le M
53, rue de la Faurie monbadon 33000 Bordeaux

02/11/2020

Service Traiteur
*Entrée :
-Soupe du jour 8
- boulgour façon taboulé 8
-Salade de crevettes aux fenouils et citron confits 9
*Entrée fine pour éveillé vos papilles gustative :
-Assiettes ibérique provenance Salamanque nourrit aux glands 15
-Terrine de foie gras préparé par nos soins 12
-Saumon fumée préparé par nos soins 10
*Plats :
-Poulet rôti façon Le M (haut de cuisse et suprême cuit à basse température) pomme de terre - grenaille 15
-Calamar façon catalane revisité par nos chefs accompagné de son riz pilaf 17
*Dessert :
-Tiramisu préparé au rhum brun 3 ans d’âge 6
-Pana cotta au lait d’amandes douces fraicheur mangue 6
-Mousse au chocolat 6
-Opéra chocolat café 6