Mikaël Humbert

29/06/2026

☕ Le café est bien plus qu’une boisson. C’est une expérience.

Avec 22 ans d’expérience dans la restauration, dont 12 ans dédiés au café de spécialité, je mets mon expertise au service de vos projets.

🚀 Mes prestations :
✔️ Consulting & développement de concepts
✔️ Accompagnement à la création de coffee shop
✔️ Formation Barista (débutant à expert)
✔️ Événementiel clé en main (tout le matériel fourni)

Que vous souhaitiez ouvrir votre établissement, former vos équipes ou offrir une expérience café inoubliable lors de vos événements, je vous accompagne de A à Z.

✨ L’excellence ne s’improvise pas, elle se construit.

👉 Abonnez-vous pour découvrir des conseils, des astuces de barista, les coulisses du café de spécialité et suivre mes prochains projets.

📩 Contactez-moi en DM ou [email protected] pour échanger sur votre projet.

19/05/2026

27/01/2026

📣 INFO FORMATION – À NE PAS LOUPER 📣

À tous les patron(ne)s détenteur(trice)s des conventions collectives CHR, Débit de boissons ou RR 👇

👉 Vous avez droit à 2 formations différentes 100 % financées dans le cadre du catalogue d’actions de branches AKTO.

🔹 CHR :

38 formations éligibles (dont Barista ☕️)

📅 Dépôt des dossiers avant le 10/02

🗓️ Formations à réaliser avant le 30/06

🔹 RR :

18 formations éligibles

📅 Dépôt des dossiers avant le 05/02

🗓️ Formations à réaliser avant le 31/03

⚠️ Les délais sont courts, il faut faire vite.

📩 N’hésitez pas à me contacter en MP si vous êtes intéressé(e) ou si vous voulez vérifier votre éligibilité [email protected]