Le Lab 121

Name: Le Lab 121
Address: Nansouty, Bordeaux, 33800, FR
Telephone: +33762220758

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Le Lab 121

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Pâtisseries élaborées avec des produits frais et au maximum issus de producteurs locaux

13/10/2026

Team chocolat noisette ou chocolat noisette & praliné ? 🤎

Nos roulés chocolat noisette débarquent en vitrine !

Une pâte briochée moelleuse, du chocolat, de la noisette… et pour les plus gourmands, une option avec notre praliné maison amande-noisette à la fleur de sel.

Deux versions, une seule question : avec ou sans praliné ?

Et petit rappel : notre praliné maison est aussi disponible à la vente en pot ! De quoi prolonger la gourmandise à la maison.

À retrouver à La Maison 121 sur place & à emporter & sur commande en grand format
📍9 rue Bouquière à Bordeaux
Mercredi au vendredi 10h/18h
Week-end 10h/18h30

08/10/2026

NUMBER & LETTER CAKES ✨

Anniversaire, mariage, baptême, baby shower, anniversaire d’entreprise ou tout autre événement… Nos Number & Letter Cakes s’adaptent à toutes vos occasions.

Réalisés uniquement sur commande, ils sont disponibles à partir de 10 parts, puis de 5 en 5 : 15, 20, 25 parts…

Les parfums évoluent au fil des saisons, pour vous proposer des créations gourmandes toute l’année.

Un chiffre, une lettre, une occasion à célébrer ♥️

Uniquement sur commande à La Maison 121
📍9 rue Bouquière à Bordeaux
Mercredi au vendredi 10h/18h
Week-end 10h/18h30

« 5 » Chocolat praliné 🫠🍫

Pâte sucrée au cacao
Crème diplomate au chocolat
Croustillant au praliné
Ganache légère au chocolat
Praliné coulant
Noisettes torréfiées

Citron forever 🍋

« 0 » Citron meringuée 🍋✨

Pâte sucrée
Crème diplomate au citron
Crémeux citron
Meringue Italienne
Zestes citron vert
Citrons séchés

06/10/2026

Le Carrot Cake fait son grand retour 🍂

Moelleux, épicé juste comme il faut, des noix concassées pour le croquant et son glaçage ultra crémeux.

Une vraie douceur d’automne, à retrouver dès maintenant au Lab 121 🤎

À retrouver à La Maison 121 sur place & à emporter & sur commande en grand format
📍9 rue Bouquière à Bordeaux
Mercredi au vendredi 10h/18h
Week-end 10h/18h30

01/10/2026

BANOFFEE LOVERS 🤎🍌

Pour le mois d’octobre, notre tarte Banoffee débarque en version méga gourmande.

Pâte sucrée cacao, biscuit moelleux cacao, gel chocolat intense, dulce de leche, banane, ganache montée au dulce de leche et grué de cacao.

Du chocolat, de la banane, du fondant, du coulant, du croquant… une vraie bombe de gourmandise.

Disponible tout le mois d’octobre, uniquement sur commande et à partir de 4 personnes.

Uniquement sur commande à La Maison 121
📍9 rue Bouquière à Bordeaux
Mercredi au vendredi 10h/18h
Week-end 10h/18h30

21/09/2026

Le midi, on passe en mode salé chez Maison 121.

Du pain moricette d’Alsace, deux versions bien gourmandes :

✨ La Carnée
Mayo, poulet au paprika fumé, copeaux de parmesan & tomates séchées.

✨ La Veggie
Pesto vert, mozzarella & tomates séchées.

Les deux sont accompagnées de salade & pickles d’oignons rouges.

À déguster en plat seul ou dans notre formule brunch, disponible aussi bien en semaine que le week-end.

‼️Et petit rappel : ON PREND LES CARTES RESTO 😉

À retrouver à La Maison 121 sur place & à emporter
📍9 rue Bouquière à Bordeaux
Mercredi au vendredi 10h/18h
Week-end 10h/18h30

19/09/2026

IL EST EN POT, ET ON SAIT QUE VOUS L’ATTENDIEZ 🔥

Notre praliné maison, celui que vous retrouvez dans nos pâtisseries et dans notre latte signature… vous pouvez enfin repartir avec.

Sur une brioche, des pancakes, dans votre café, sur vos desserts… ou directement à la cuillère, on ne juge absolument personne.

Et franchement… le plus difficile, ça va être de réussir à refermer le pot.

Disponible dès maintenant au Lab 121 💪🏼

À retrouver à La Maison 121
📍9 rue Bouquière à Bordeaux
Mercredi au vendredi 10h/18h
Week-end 10h/18h30

Adresse

Nansouty
Bordeaux
33800

Téléphone

+33762220758

Site Web

http://Lelab121.fr/

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