04/10/2026
Nous, c’est Juliette & Soizic,
Juliette, pâtissière de formation, passée par Ferrandi et 10 ans de pâtisserie.
Soizic, 10 ans dans l’événementiel, d’abord dans l’art puis dans la food à Paris, avant de tout quitter pour cuisiner.
Et puis un jour, on s’est rencontrées à Bordeaux. Coup de cœur amical, professionnel et surtout une même obsession : le bon, le beau et les grandes tablées qui rendent heureux.
De cette rencontre est né JOIES, comme un doux mélange de nos deux prénoms 💛
Aujourd’hui, JOIES c’est un traiteur, une Petite Cantine aux Chartrons, beaucoup de cuisine, des fleurs, des événements, des sandwichs très très garnis, des tablées de rêve… et deux copines associées qui font à peu près 12 métiers dans une même journée.
Bienvenue chez nous ☀️
Ps: cette semaine la Cantine sera ouverte lundi et vendredi car l’événementiel reprend très fort ! Mais pour se faire pardonner, on fait votre sandwich préf en grande quantité 🧡
