08/06/2026
Nous avons le plaisir d’accueillir Margaux Cohendet dès le mardi 9 juin, et ce, jusqu’au samedi 20 juin !
Margaux s’est formée à l’Institut Paul Bocuse à Lyon. Elle a travaillé pour des restaurants étoilés, notamment chez Emmanuel Renault à Megève.
Puis Margaux a co-fondé l’Esperluette, une guinguette saisonnière située au Grand Bornand.
La cueillette l’anime et se retrouve régulièrement dans sa cuisine. 🌱
💌 Réservation par téléphone au 04.75.55.28.39