Brasserie La Trouvaille

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Brasserie La Trouvaille Terrasse ombragée avec la plus belle vue sur le Blois historique. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 14h et de 17h à 23h
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La Trouvaille, le bistrot pour se sentir comme chez soi ✨
Chez nous c’est avant tout une envie : celle de vous offrir une cuisine généreuse, sincère et toujours avec une jolie vue Loire à Blois. La Trouvaille, c'est "LA CAVE A BOIRE ET A MANGER" vous accueille pour découvrir un espace gourmand où se lient de nombreuses références de vin et une bonne cuisine fraîche avec des produits issus des circuits courts.

13/10/2026

En cette journée internationale du burger, découvrez notre interprétation : le burger poulet pané, cheddar, oignons rouges, guacamole & ses potatoes accompagnées d’une crème aux herbes 🤌 Alors, tenté.es ?

Derrière les assiettes de La Trouvaille 👨‍🍳Vous connaissez les visages qui vous accueillent en salle… mais connaissez-vo...
24/09/2026

Derrière les assiettes de La Trouvaille 👨‍🍳

Vous connaissez les visages qui vous accueillent en salle… mais connaissez-vous ceux qui donnent vie à vos assiettes ?
En cuisine, notre équipe prépare, cuisine, dresse et envoie chaque jour les plats que vous retrouvez du lundi au samedi à la Trouvaille 🥰

Des visages que vous ne voyez pas forcément, mais qui font eux aussi vivre la maison !

Zoom sur les visages de La Trouvaille 👀Ceux que vous voyez, que vous retrouvez… et qui font vivre la maison ❤️En salle, ...
16/09/2026

Zoom sur les visages de La Trouvaille 👀
Ceux que vous voyez, que vous retrouvez… et qui font vivre la maison ❤️

En salle, ils sont là pour vous accueillir, vous conseiller et vous accompagner, de la carte aux vins, jusqu’au dernier plat !
Des visages familiers, que vous avez peut-être déjà vus passer ici... sur nos posts mais surtout en restaurant ! 😉

La nouvelle carte est dispo dès ce soir ! ✨Après un été ensoleillé ☀, place à la nouveauté de rentrée !De nouvelles assi...
04/09/2026

La nouvelle carte est dispo dès ce soir ! ✨

Après un été ensoleillé ☀, place à la nouveauté de rentrée !
De nouvelles assiettes, de nouvelles envies, de belles surprises… On a hâte de vous faire découvrir tout ça 🤎

À ce soir ? 👀

Un p'tit shot de gourmandise pour votre soirée ?Si vous n'avez pas encore craqué pour nos desserts maison, c'est le mome...
03/09/2026

Un p'tit shot de gourmandise pour votre soirée ?

Si vous n'avez pas encore craqué pour nos desserts maison, c'est le moment de fondre...
Team île flottante à la crème anglaise briochée et sa nougatine croustillante ? Ou plutôt l'audace sucrée-salée de notre pêche rôtie sur focaccia perdue, stracciatella, huile d'olive & verveine ? 😋

(D'ailleurs, petit teasing : profitez-en vite, car notre NOUVELLE CARTE débarque peut-être avant ce week-end...🤫)

Réservation en un clic : https://brasserielatrouvaille.fr/

Une envie de Méditerranée ?Aujourd’hui, on vous emmène du côté du soleil ☀️Notre Bowl méditerranéen met aussi à l'honneu...
31/08/2026

Une envie de Méditerranée ?
Aujourd’hui, on vous emmène du côté du soleil ☀️

Notre Bowl méditerranéen met aussi à l'honneur le végétal : généreux, frais, plein de couleurs et de saveurs, avec ce petit goût de vacances qu’on aimerait garder toute l’année 🥲

Et pour celles et ceux qui veulent lui donner une touche iodée : une option poulpe grillé est possible !

À la Trouvaille, on aime les belles histoires... et les bons vins ! 🍷 Notre carte des vins fait aussi la part belle aux ...
25/08/2026

À la Trouvaille, on aime les belles histoires... et les bons vins ! 🍷

Notre carte des vins fait aussi la part belle aux vins de Loire, avec une envie simple : vous faire découvrir des vignerons de notre région et mettre en avant le savoir-faire local ☺️

Aujourd'hui, zoom sur le à Pouillé, dans le Loir-et-Cher !
Un domaine de 24 hectares au cœur des Châteaux de la Loire, qui produit des vins emblématiques de la Touraine. Une histoire familiale depuis 3 générations, avec une nouvelle reprise du domaine par Bastien en 2025.
Vigneron Indépendant, le domaine travaille son terroir avec le souci de préserver son environnement.

Retrouvez notamment en restaurant :
🌸 Soline – Sauvignon Rose, un vin blanc fruité, aux jolies notes de pêche et d'abricot, avec une bouche ronde et fraîche.
🌿 Blanc de Grès – Touraine Sauvignon, un sauvignon typé buis et agrumes, vif, frais et désaltérant.

Et si vous passez par Pouillé, allez leur rendre visite :
Domaine de La Roche - 3 impasse de la Roche - 41110 Pouillé
https://www.domaine-de-la-roche.fr/

On a les clients que l'on mérite pas vrai ? 🫶Et visiblement… on est plutôt bien tombés !Des sourires, de la bonne humeur...
22/08/2026

On a les clients que l'on mérite pas vrai ? 🫶

Et visiblement… on est plutôt bien tombés !
Des sourires, de la bonne humeur et même des petits cœurs 🤪

Merci à tous de faire vivre La Trouvaille chaque jour ☀

À partager… ou à garder pour soi 🫣Et oui, notre poulpe grillé ne passe pas inaperçu ! Avec son caviar d’aubergines, son ...
19/08/2026

À partager… ou à garder pour soi 🫣

Et oui, notre poulpe grillé ne passe pas inaperçu !
Avec son caviar d’aubergines, son coulis de poivron chorizo hyper coloré et son chorizo grillé... ça donne une assiette pleine de pep's ☀

Avouez, difficile de ne pas avoir envie d’y plonger la fourchette non ?

A partager à plusieurs...ou pas (promis, on ne juge pas !)

Et si demain soir, vous dîniez sous l’éclipse ? ✨Demain comme vous le savez à Blois, l’éclipse sera partielle… et il fau...
11/08/2026

Et si demain soir, vous dîniez sous l’éclipse ? ✨

Demain comme vous le savez à Blois, l’éclipse sera partielle… et il faudra patienter jusqu’en 2081 pour en revoir une aussi belle !
Venez donc profiter du spectacle depuis notre terrasse, autour d’un bon diner 🧡

Pour info, l’éclipse commencera vers 19h24 puis atteindra son maximum autour de 20h19, avant de s’achever vers 21h11 !
Timing parfait 😎

Une belle soirée en perspective… et une occasion qu’on ne voudrait surtout pas manquer !

Pour réserver votre table : https://brasserielatrouvaille.fr

Adresse

5 Rue De La Chaîne
Blois
41000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:45
Mercredi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:45
Jeudi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:45
Vendredi 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00

Téléphone

+33254792530

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