Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 13:00 15:00 - 19:00 Samedi 09:30 - 18:00

Barrelle

Name: Barrelle
Address: 35 Rue Pasteur, Blagnac, 31700, FR
Telephone: +33561151485
Price range: $$

Créations givrées et bonheur en barres Barrelle c’est quoi ? Une glacerie-chocolaterie artisanale où toutes les douceurs sont fabriquées sur place.

C’était à l’origine un concept de barres glacées et chocolatées ; finalement la réputation du lieu s’est faite sur ses entremets (pâtisserie) glacées et ses bonbons de chocolat aux saveurs originales. Barrelle c’est qui ? Imaginé par Barbara et Alexandre, respectivement diplômée d’école de commerce et chef pâtissier-chocolatier et glacier, la marque de barres gourmandes ressemblent aux envies de s

es créateurs : un savoir-faire artisanal associé à un produit original et créatif et un mode de consommation dans l’air du temps. Barrelle c’est où ? C’est d’abord, dans un seul et même lieu, une boutique et un laboratoire de production à Blagnac, à côté de Toulouse. Derrière la verrière d’intérieure, on observe Alexandre travailler ses produits frais, locaux et made in France. Barbara s’active dans les coulisses, c’est elle qui gère notamment le (futur) site e-commerce et la vente aux professionnels.

01/09/2026

Qu'il est difficile de reprendre le chemin de l'école et de laisser filer l'été et les vacances ! Mais avec une bonne glace tout va mieux. 🍦

Barrelle est heureux d'accompagner les élèves blagnacais en cette rentrée puisque nos glaces sont au menu des cantines des écoles élémentaires (vendredi) ! 😁

Nous remercions immensément la ville de Blagnac de sa confiance.

Et quoi de mieux qu'une pause givrée à la sortie de l'école pour se raconter ces folles aventures tant qu'il fait encore beau ?

Bonne rentrée à tous !

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📌 𝗟𝗮 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝟯𝟱 𝗿𝘂𝗲 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝘂𝗿 - 𝗕𝗹𝗮𝗴𝗻𝗮𝗰
🛍️ 𝗟𝗮 𝗙𝗮𝗯𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲 - 𝗖𝗹𝗶𝗰𝗸&𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁 𝟵𝟳 𝗯𝗶𝘀 𝗯𝗱 𝗱𝗲 𝗦𝘂𝗶𝘀𝘀𝗲 - 𝗧𝗼𝘂𝗹𝗼𝘂𝘀𝗲

26/08/2026

Les derniers bains, les derniers apéros, les derniers couchers de soleil,...
Dur dur de rentrer !
Barrelle vous aide à garder un peu la tête en vacances avec ses délicieuses glaces 🍧
Si jolies en matchy-matchy avec les bracelets de !

Pour découvrir notre collection de parfums, rdv par ici : https://commandes.barrelle.fr/boutique-express/_pots-de-glace/ray0/36

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📍𝗟𝗮 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝟯𝟱 𝗿𝘂𝗲 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝘂𝗿 - 𝗕𝗹𝗮𝗴𝗻𝗮𝗰
🛍 𝗟𝗮 𝗙𝗮𝗯𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲 - 𝗖𝗹𝗶𝗰𝗸&𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁 𝟵𝟳 𝗯𝗶𝘀 𝗯𝗱 𝗱𝗲 𝗦𝘂𝗶𝘀𝘀𝗲 - 𝗧𝗼𝘂𝗹𝗼𝘂𝘀𝗲

22/08/2026

On n’oublie jamais son premier amour ! 🧡

Nous n’oublierons jamais la première turbine de notre aventure c’était une crème glacée fève de tonka. 9 ans durant, on a expliqué à nos clients ce que c’était on a fait sentir, goûter.
C’est aujourd’hui un parfum incontournable de notre gamme.

Cet été on l’associe à l’amande et à l’abricot dans un entremets glacé délicieux.

Êtes vous adeptes de ce parfum ?

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📍𝗟𝗮 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝟯𝟱 𝗿𝘂𝗲 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝘂𝗿 - 𝗕𝗹𝗮𝗴𝗻𝗮𝗰
🛍 𝗟𝗮 𝗙𝗮𝗯𝗿𝗶𝗾𝘂𝗲 - 𝗖𝗹𝗶𝗰𝗸&𝗖𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁 𝟵𝟳 𝗯𝗶𝘀 𝗯𝗱 𝗱𝗲 𝗦𝘂𝗶𝘀𝘀𝗲 - 𝗧𝗼𝘂𝗹𝗼𝘂𝘀𝗲

19/08/2026

Créer une glace qui raconte une histoire : c’est le défi qu’a relevé Xavier lors du Trophée des Glacetronomes de Toulouse.

Inspiré par ses origines réunionnaises, il a imaginé une création autour du massalé, un mélange d’épices emblématique de la cuisine de La Réunion, relevé de noix de cajou caramélisées pour une touche de gourmandise.

Le résultat nous a tellement séduits que cette glace a trouvé sa place dans notre gamme… en édition limitée. 🍨✨

Faites défiler le carrousel pour découvrir l’histoire de cette création, puis venez la déguster chez Barrelle avant qu’elle ne disparaisse.

👉 Vous aimez les associations sucrées-salées ? Dites-nous en commentaire si vous tenteriez cette glace !

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13/08/2026

Notre boutique de Blagnac sera exceptionnellement ouverte samedi 15 août de 9h30 à 18h
Le click & collect de Toulouse sera, lui, fermé en revanche.

Bon week end à tous !

11/08/2026

C'est important d'en parler, alors on le fait !

Comme le terme "glace artisanale" ne veut plus dire grand chose, on dit souvent que nous sommes "glacier fabricant".
On vous montre nos coulisses.
Et évidemment, on vous parle du label "Glaces Artisanales de France" qui vous aide à vous repérer.

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05/08/2026

Votre artisan glacier préféré reste ouvert tout l'été pour vous rafraîchir de nos glaces en pots ou à la boule, nos incroyables esquimaux et nos pârtisseries glacées.

Vous pouvez également passer vos commandes en ligne et les retirer soit à Toulouse soit à Blagnac : https://commandes.barrelle.fr

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01/08/2026

Quoi, une glace nommée aux Oscars ?!

Alors... Presque ! On vous raconte l'incroyable histoire de notre crème glacée UBE dans ce carrousel.

Merci Fou de Pâtisserie pour cette nomination l'année dernière : ça a mis des paillettes violettes dans nos vies.

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29/07/2026

On adoooooore le tiramisu, mais franchement, c’est un temps à manger un vacherin glacé, non ?

Si vous ne connaissez pas encore le nôtre, on vous spoile un peu : vous allez l’adorer.

De la meringue suisse, du sorbet plein fruit framboise, une crème glacée à la Vanille de Madagascar,
une compotée de framboise, des meringues et de la chantilly.

À découvrir ou redécouvrir d’urgence :

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Adresse

35 Rue Pasteur
Blagnac
31700

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Samedi	09:30 - 18:00

Téléphone

+33561151485

Site Web

http://www.barrelle.fr/

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