Ries Yann .

Ries Yann . Chef et Formateur
Pizzaiolo
Pastier

30/05/2026

Direction le Grand Prix de France de la Pizza Éthique 2026 les 15 & 16 juin au Moulin Marion ! 🏆🇫🇷

Le lundi 15 juin, Nicolas de Rossini Pizza fera partie du jury du concours, aux côtés de nombreux professionnels et passionnés du métier.

Le mardi 16 juin, il animera également une master class dédiée à la Pizza Pala Metro avec Grégory Brotcorne, triple champion du monde de pizza.

Cette master class sera offerte à tous les participants du concours.

Au programme également :
• Une master class pasta animée par Yann Ries, champion du monde Spaghetto d’Oro 🍝
• Une master class autour du levain naturel 🌾
• Deux journées autour de la transmission, de l’artisanat, du partage et de la passion de la pizza 🍕

Un très bel événement pour tous les professionnels et passionnés souhaitant progresser et échanger autour du métier.

📍 Moulin Marion, 01290 Saint-Jean-sur-Veyle
📅 15 & 16 juin 2026
📲 Infos & inscriptions : +33 6 70 16 08 15

03/05/2026

Adresse

1234
Biscarrosse-Plage
40600

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