Hug roasters

Hug roasters ✨ Torréfaction artisanale 🪩
Dégustation de cafés & chocolats d’exception
Ateliers & formations
Accompagnement / offres dédiées aux pros
Binic-Bretagne

Comme tout le monde.On fait du chocolat chaud.Incroyable concept.On fait aussi du chocolat froid.Révolutionnaire.On le d...
13/02/2026

Comme tout le monde.

On fait du chocolat chaud.
Incroyable concept.

On fait aussi du chocolat froid.
Révolutionnaire.

On le décline au spéculos, caramel, cacahuète, chantilly (et re-chantilly, on ne juge pas), en recette tradi ou 100% végane.
Bref… comme tout le monde.

Sauf que notre “comme tout le monde” commence par une fève de cacao bio, transportée à la voile ⛵
Puis torréfiée, broyée, conchée ici, chez nous.
Oui, vraiment nous.
Pas “nous” au sens marketing.
Nous au sens tablier taché de cacao.

On ne s’autoproclame ni premiers, ni seuls, ni révolutionnaires.
On est juste artisans torréfacteurs, bean to bar, et un peu obsessionnels sur la qualité.

Et le plus drôle ?
C’est souvent au même prix.
Parfois moins.
Comme tout le monde, donc. 😉

HUG — faire simple, mais le faire vraiment.

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Like everyone else.

We make hot chocolate.
Groundbreaking concept.

We also make iced chocolate.
Revolutionary.

Speculoos, caramel, peanut, whipped cream (and double whipped cream — we don’t judge), traditional or 100% vegan.
So yes… like everyone else.

Except our “like everyone else” starts with organic cocoa beans, transported by sail ⛵
Then roasted, ground and conched right here. By us.
Actually us.
Not “us” in a marketing way.
Us with cocoa-stained aprons.

We don’t claim to be the first, the only, or the most revolutionary.
We’re just artisan roasters, truly bean to bar — and slightly obsessed with quality.

And the funny part?
It’s often the same price.
Sometimes less.
Like everyone else. 😉

HUG — keep it simple. Do it properly.

💘 Saint-Valentin : mieux qu’un bouquet, moins risqué qu’un textoChez hug, on a créé le duo parfait pour exprimer ses sen...
10/02/2026

💘 Saint-Valentin : mieux qu’un bouquet, moins risqué qu’un texto

Chez hug, on a créé le duo parfait pour exprimer ses sentiments… sans avoir à les expliquer 😌🍫

🍫 Saka 78% + meringue fruit de la passion
🍫 Opita 65% + graines de paradis

Un duo chaleureux, gourmand et légèrement épicé.
À partager… sauf si c’est vraiment trop bon.

🌱 Bio · Bean to bar · Transporté à la voile
👐 Fait avec du savoir-faire et beaucoup d’amour

📍 Uniquement chez hug, à Binic
⏳ Édition limitée (comme les belles histoires)

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💘 Valentine’s Day: better than flowers, less risky than a text

At hug, we’ve crafted the perfect duo to express your feelings… without having to explain them 😌🍫

🍫 Saka 78% + passion fruit meringue
🍫 Opita 65% + paradise seeds

A warm, indulgent, slightly spicy duo.
Share it… unless it’s just too good to share.

🌱 Organic · Bean to bar · Transported by sail
👐 Made with craftsmanship and lots of love

📍 Only at hug, in Binic
⏳ Limited edition (just like great love stories)

06/02/2026

☕🍫 On ne sauve pas le monde avec une tasse de café… mais on peut au moins la torréfier correctement.
Chez Hug, nous sommes artisan torréfacteur de café & cacao de qualité, pas des influenceurs. On sélectionne, on torréfie, on ajuste, toujours dans le respect du produit, des producteurs qui nous envoient leurs grains avec soin et de vos papilles qui méritent mieux qu’un café “ouais... ça passe”.
Ici, pas de magie, juste du savoir‑faire, un peu d’obsession du détail, et beaucoup de plaisir à partager.
➡️ Venez goûter ce que ça donne au Coffee Shop Hug à Binic, ou dans nos ateliers où on explique tout… en restant humains, caféinés, mais jamais pompeux.

🤍🌊 Petite pause hivernale chez HUG !Le shop de Binic sera fermé du 21 au 27 janvier.Juste le temps de souffler, de rêver...
15/01/2026

🤍🌊 Petite pause hivernale chez HUG !
Le shop de Binic sera fermé du 21 au 27 janvier.
Juste le temps de souffler, de rêver un peu et de revenir encore plus gourmands.
Merci de votre patience… et à très vite.

Le matcha 🍵, c’est simple :il y a ceux qui adooooorent…et ceux qui détestent (souvent très fort).Au Hug, on ne choisit p...
29/12/2025

Le matcha 🍵, c’est simple :
il y a ceux qui adooooorent…
et ceux qui détestent (souvent très fort).

Au Hug, on ne choisit pas de camp.
On le sert latte ou nature, sur place ou à emporter,
avec lait végan au choix, sans supplément — parce que la liberté, ça compte aussi dans une tasse.

Vert, bio, légèrement perché, mais toujours élégant.
Un boost tout en douceur, zéro nervosité,
et cette sensation d’avoir fait un vrai choix dans sa journée
(même si ce choix était surtout : “boire quelque chose de bon”).

Que tu sois team passion ou team sceptique,
une chose est sûre : ici, le matcha ne laisse personne indifférent.

📍 Binic
À aimer fort… ou à goûter quand même.

🎁✨ Certaines attentions parlent d’elles-mêmes…Qu’il trône au pied d’un sapin, sur une table basse ou sur le bureau de la...
03/12/2025

🎁✨ Certaines attentions parlent d’elles-mêmes…
Qu’il trône au pied d’un sapin, sur une table basse ou sur le bureau de la cheffe, ce petit sac éveille les sens et titille la curiosité, symbole de gourmandises.

Certains présents ont le super-pouvoir : rapprocher les amis, réchauffer les cœurs, provoquer des sourires complices… et parfois même impressionner les beaux-parents les plus exigeants, avant même d’être ouverts.
À l’intérieur : des saveurs rares qui transforment chaque moment en souvenir simple et généreux.

Pour les fêtes, pour se réconcilier, pour faire bonne impression ou juste pour dire “merci d’être toi”…

📍 Hug roasters Binic
✨ Ces petits gestes qui disent le meilleur de vous.
(Astuce cadeau : une fois vide, ce sac devient la star de votre déjeuner au bureau en devenant LE gamelle bag !)

Attention : risque élevé de craquage immédiat (et assumé).Si vous cherchiez une excuse pour vous faire plaisir… la voici...
26/11/2025

Attention : risque élevé de craquage immédiat (et assumé).
Si vous cherchiez une excuse pour vous faire plaisir… la voici. Et si vous n’en cherchiez pas, trop t**d : on vient de vous en donner une.

🌟 Une occasion parfaite pour découvrir (et dévorer) nos toutes nouvelles créations artisanales 🌟
Des cadeaux originaux, du plaisir pur, et des douceurs responsables à ramener à la maison… ou à dévorer avant même d’y arriver.

Notre nouvelle gamme 100% artisanale, fabriquée dans nos ateliers de l’Ic (22) et transportée à la voile, est enfin là — prête à régaler les curieux, les gourmands, les épicuriens… et tous les autres.

🍫 Ce qui vous attend au Hug à Binic :

Les tablettes à casser “SAKA” : 300 g de chocolat 78% garnies de noisettes de Pléguien — la gourmandise version XXL.

La tablette de café Ramos de Flores : une expérience aromatique, intense et totalement surprenante… à croquer !

Les fines tablettes “Nubi” au grué : un croquant irrésistible, une texture addictive, un vrai plaisir crunchy.

La pâte à tartiner Tierra de Cacao : vegan, sans huile de palme, aux noisettes de Pléguien — terriblement onctueuse et délicieusement régressive.

La pâte à tartiner Tierra de Café : sans caféine, vegan, gourmande à souhait, et parfaite pour surprendre les amateurs de goûts inédits.

…et plein d’autres nouveautés aussi gourmandes que responsables, créatives et inattendues.

✨ Le fil conducteur de toute la gamme ?
Du plaisir, de la qualité, du savoir-faire artisanal — et une bonne dose d’amour dans chaque préparation.

📍 À découvrir en exclusivité au Hug à Binic.

Si je ne vous l’avais pas dit… vous ne l’auriez jamais su !Ce déca a été noté 86 par la SCA — Okay... cette note ne fait...
26/11/2025

Si je ne vous l’avais pas dit… vous ne l’auriez jamais su !

Ce déca a été noté 86 par la SCA — Okay... cette note ne fait pas tout mais, ce café d’exception est gourmand et parfaitement équilibré.

💚 À bas les préjugés sur le décaféiné ! Grâce au Sugar Cane Decaf*, la caféine est extraite naturellement à partir de la canne à sucre, et tous les arômes* restent intacts. Douceur, rondeur, longueur en bouche… tout est là, sans compromis.

🌱 Cultivé par plus de 240 familles de la communauté Nasa Wë’sx en Colombie, ce café est éthique*, gourmand et respectueux de la planète.

💡 Idées reçues sur le décaféiné ? On va les éclater en deux :

“C’est fade” → Celui-ci est tellement bon que même vos papilles vont envoyer un texto de remerciement.

“C’est pour les vieux” → Déjà, les vieux c'est très chouette ! Et puis, il est parfait pour les insomniaques du dimanche soir ou les parents de jumeaux à 22h.

“C’est triste” → Triste ? Avec ce café, vos émotions vont passer du gris au caramel.

Bref, ce décaféiné prouve que le goût n’a pas besoin de caféine. 😏

🌟 Cette pépite indo : Un café rare, vraiment cooool et pas snob ☕Vous pensiez que tous les cafés se ressemblent ? Détrom...
26/11/2025

🌟 Cette pépite indo : Un café rare, vraiment cooool et pas snob ☕

Vous pensiez que tous les cafés se ressemblent ? Détrompez‑vous ! Ce micro‑lot exceptionnel et ultra limité, issu de Sumatra, est réservé à nos clients du shop, bah oui... Chaque grain est choisi pour offrir un café intense, aromatique et délicieusement complexe, avec des notes qui titillent les papilles et invitent à la dégustation. 😏

Situations où cette perle peut s’illustrer :

À vous de juger si vos convives méritent cette petite merveille… ou si vous préférez la garder pour vous.

Un moment pour soi, pour savourer chaque gorgée et se faire plaisir pleinement.

Quand cette pépite transforme un matin ordinaire en expérience sensorielle, du grain à la tasse.

Bref, ce Sumatra micro‑lot est rare, élégant et gourmand, à apprécier rapidement… avant que tout disparaisse !

🎁 Offrez (ou offrez-vous) un moment gourmand et atypique ! 🎁 Envie de vivre le café ou le cacao autrement ? Nos ateliers...
26/11/2025

🎁 Offrez (ou offrez-vous) un moment gourmand et atypique ! 🎁

Envie de vivre le café ou le cacao autrement ? Nos ateliers sur mesure sont parfaits pour les familles, les couples, les groupes d’amis… ou même vos collègues qui ont besoin d’un peu de soleil dans leur quotidien... car les verres de leurs lunettes se teintent dès qu'ils changent de pièce, c'est un appel à l'aide, non?

💡 Deux grands thèmes, mille façons de s’amuser :

Le café : histoire, méthodes de préparation, extraction, torréfaction, dégustation… et même cocktails à base de café !

Le cacao : dégustation, recettes gourmandes, cocktails chocolatés, préparations culinaires…

Comment ça se passe ?

Ateliers sensoriels : goûtez, comparez, ajustez… et riez un peu (beaucoup).

Formations : techniques de pros adaptées à tous les niveaux, sans prise de tête.

Jeux et défis : quizz, expériences interactives, mini-challenges… le chaos gourmand est garanti !

Bref, que vous soyez amateur curieux ou professionnel exigeant, vous allez explorer, tester et créer votre expérience café ou cacao idéale, avec humour, plaisir et créativité.

✨ La nouvelle gamme est arrivée… et vos papilles vont dire merci ! ✨Au Hug, on ne se contente pas de torréfier des grain...
10/11/2025

✨ La nouvelle gamme est arrivée… et vos papilles vont dire merci ! ✨

Au Hug, on ne se contente pas de torréfier des grains de café et des fèves de cacao… on imagine, on crée, on innove ! Chaque nouvelle recette est le fruit de notre savoir-faire artisanal (et d’un soupçon de folie gourmande 😏).

☕ Cafés grands crus qui réveillent les sens
🍫 Cacaos d’exception pour fondre de plaisir
🎁 Et des idées cadeaux parfaites pour briller pendant les fêtes

Passez en boutique pour découvrir nos nouvelles créations : on vous promet des saveurs uniques, des surprises gourmandes… et peut-être même quelques coups de cœur !

Adresse

7 Rue Joffre
Binic
22520

Heures d'ouverture

Mercredi 09:30 - 12:30
14:30 - 18:00
Jeudi 09:30 - 12:30
14:30 - 18:00
Vendredi 14:30 - 18:00
Samedi 09:30 - 12:30
14:30 - 18:00
Dimanche 09:30 - 12:30
14:30 - 18:00

Téléphone

+33621370180

Site Web

http://www.hugroasters.com/

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