Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 18:00 Mardi 08:00 - 18:00 Mercredi 08:00 - 18:00 Jeudi 08:00 - 18:00 Vendredi 08:00 - 18:00

Pirum

Name: Pirum
Address: 14 Rue des Chenevières, Binges, 21270, FR
Telephone: +33695523878

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Pirum, Traiteur, 14 Rue des Chenevières, Binges.

🥢 Traiteur asiatique d’exception (Dijon & alentours)
🥗 Cuisine authentique & saine pour vos événements (Pros/Persos)
👨‍🍳 Ateliers cuisine personnalisés
🧺 Épicerie éco-responsable & solidaire
👇 Nos menus ici : https://www.pirum.fr/traiteur/

06/10/2026

Retour en images sur le Grand Marché Bio et Local de Quetigny 2026 ! 🌿✨

Quel plaisir d'avoir partagé ce beau moment avec vous !

Dans cette vidéo, je vous emmène au cœur du Grand Marché Bio et Local de Quetigny, un événement incontournable qui met à l'honneur nos producteurs locaux, le savoir-faire de notre région et les bons produits passionnément sélectionnés.

Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus échanger sur notre stand, découvrir nos épices et goûter nos créations charcutières et spécialités artisanales. Votre enthousiasme et votre fidélité me touchent énormément ! ❤️

🎥 Découvrez la vidéo complète du marché ici : https://youtu.be/iotka1_Gdw8

Et vous, qu'avez-vous préféré sur le marché cette année ? Dites-le-moi en commentaire ! 👇

📍 14 rue des Chenevières 21270 Binges
🥢 Traiteur asiatique
🧺 Épicerie éco responsable & solidaire de produits bio en provenance du Cambodge
📞 06 95 52 38 78
💻 www.pirum.fr
⌚ Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h
🛺 En livraison ou à emporter

TraiteurDijon SavoirFaireArtisanal BourgogneGourmande MangerMieux

06/10/2026

L’art de la patience et du goût : mon filet mignon séché maison 🥓🌾

Quand ma passion pour la cuisine rencontre les trésors du Cambodge…

Aujourd'hui, je vous emmène dans les coulisses de mon atelier : j'enrobe ce magnifique filet mignon de porc français avec un mélange d'exception. Du piment doux fumé à froid aux ballots de paille de riz combiné à la puissance d'un poivre noir de Kampot.

⏱️ 3 semaines de séchage plus tard… La viande s'imprègne de ces notes boisées, fumées et délicatement relevées. C'est fondant, c'est parfumé, et surtout c'est du 100 % fait maison.

✨ Parfait pour :

• Vos buffets et prestations traiteur
• Vos tables de fêtes
• Un apéro d'exception entre amis

📦 Anticipez et passez commande dès maintenant pour vos événements et repas de fin d'année !

📩 Réservations en DM ou directement sur mon site internet.

📍 14 rue des Chenevières 21270 Binges
🥢 Traiteur asiatique
🧺 Épicerie éco responsable & solidaire de produits bio en provenance du Cambodge
📞 06 95 52 38 78
💻 www.pirum.fr
⌚ Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h
🛺 En livraison ou à emporter

" PIRUM, un grain de folie & beaucoup de passion ''

CharcuterieMaison SavoirFaire Gourmandise Evenementiel

24/09/2026

Bonjour !

Voici avec un peu de re**rd, les photos que j'ai prises lors des distributions dans les camps de déplacés au Cambodge.

Merci à tous d'y avoir participé, d'avoir partagé et de m'avoir soutenu dans cette belle aventure humanitaire ❤️

Ces instants difficiles sont gravés dans mon cœur, et une partie de moi déchirée est toujours là-bas.. 🇰🇭

J'espère pouvoir organiser une prochaine mission humanitaire en 2027 me soutiendrez-vous encore ? 🙏🏾

22/09/2026

Pour revoir mon passage sur Ici bourgogne 🎥

J'étais tellement stressée ! Il faut noter aussi que j'avais très très chaud car on était en pleine canicule lors du tournage 😂

Merci pour cette expérience inédite !

📍 14 rue des Chenevières 21270 Binges
🥢 Traiteur asiatique
🧺 Épicerie éco responsable & solidaire de produits bio en provenance du Cambodge
📞 06 95 52 38 78
💻 www.pirum.fr
⌚ Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 19h
🛺 En livraison ou à emporter

" PIRUM, un grain de folie & beaucoup de passion ''

21/07/2026

☀️ Une petite pause pour profiter en famille de ce merveilleux soleil !

La partie traiteur revient dès la semaine prochaine mais la partie épices est toujours disponible en livraison via Colissimo ou à emporter en boutique au 14 rue des Chenevières à Binges 📍

💚 QUALITÉ & SOLIDARITÉ

Chez PIRUM, pas de compromis :

- Viandes et volailles 100% françaises.
- Légumes locaux et de saison.
- Impact Social : Chaque achat de la partie épicerie finance des projets humanitaires concrets.

💛 Petite nouveauté : 10% sur toute la carte et la partie épicerie pour les Comités d'Entreprises, n'hésitez pas à me donner les coordonnées de vos CE pour que je leur propose ce bon plan !

Merci à tous pour votre confiance !
Pensez à me soutenir en me laissant un petit avis sur Google ❤️
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📍 14 rue des Chenevières 21270 Binges
🥢 Traiteur asiatique
🧺 Épicerie éco responsable & solidaire de produits bio en provenance du Cambodge
📞 06 95 52 38 78
💻 www.pirum.fr
⌚ Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 19h
🛺 En livraison ou à emporter

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12/05/2026

✨ Bientôt, je vous ouvre les portes de mon laboratoire !

Depuis que j'ai lancé PIRUM, j'adore vous préparer mes petits plats. Mais aujourd'hui, j'ai envie de faire plus : je veux vous inviter derrière le comptoir, dans mon univers, pour cuisiner avec moi. 🤗

🥄 Bientôt, je vous proposerai des cours de cuisine asiatique et fusion ici même, à Binges. L'idée ? Partager mes astuces, découvrir des saveurs venues d'ailleurs et cuisiner ensemble des produits locaux et de saison. En utilisant bien sûr les épices PIRUM !

J'ai hâte de vous voir autour de ces nouveaux plans de travail que je viens de m'offrir ! (les fantasmes des cuisiniers.. 😂)

📲 Restez à l'affût, je vous annonce les premières thématiques et les dates très prochainement sur mon nouveau site et sur les réseaux..

👨‍🍳 Que tu sois débutant ou passionné, prépare ton tablier ! (Façon de parler car je les fournis !)

💛 Petite nouveauté : 10% sur toute la carte et la partie épicerie pour les Comités d'Entreprises, n'hésitez pas à me donner les coordonnées de vos CE pour que je leur propose ce bon plan !

Merci à tous pour votre confiance !
Pensez à me soutenir en me laissant un petit avis sur Google ❤️
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⌚ Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 19h
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08/05/2026

✨ L’art de la précision jusque dans les moindres détails.

Chaque bouchée est une invitation au voyage, imaginée pour sublimer vos événements d’entreprise et vos réceptions privées. De la couleur, du croquant et une explosion de saveurs pour marquer l'esprit de vos convives. 🍱

Faites de votre buffet un moment d’exception avec Pirum.

💚 QUALITÉ & SOLIDARITÉ

Chez PIRUM, pas de compromis :

- Viandes et volailles 100% françaises.
- Légumes locaux et de saison.
- Impact Social : Chaque achat de la partie épicerie finance des projets humanitaires concrets.

💛 Petite nouveauté : 10% sur toute la carte et la partie épicerie pour les Comités d'Entreprises, n'hésitez pas à me donner les coordonnées de vos CE pour que je leur propose ce bon plan !

Merci à tous pour votre confiance !
Pensez à me soutenir en me laissant un petit avis sur Google ❤️
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⌚ Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 19h
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07/05/2026

🍣 LA NOUVEAUTÉ QUI VA VOUS FAIRE CRAQUER !

Alerte gourmandise ! On vous présente notre dernier-né, et on ne fait pas les choses à moitié. Imaginez... 🤤

🤍 Le Cœur : Un poisson blanc ultra-tendre, délicatement poché dans un bouillon maison curry & citronnelle pour une explosion de saveurs exotiques.

🥕 Le Frais : Des crudités croquantes pour l'équilibre parfait.

♨️ Le Final : Un roulé généreux, enveloppé dans une chapelure panko ultra-croustillante et frit à la minute.
C’est chaud, c’est froid, c’est fondant, c’est croustillant...

Bref, c’est le combo ultime à tester d'urgence ! 🥢

Identifie en commentaire la personne qui DOIT t'inviter à goûter ça cette semaine ! 👇

💚 QUALITÉ & SOLIDARITÉ

Chez PIRUM, pas de compromis :

- Viandes et volailles 100% françaises.
- Légumes locaux et de saison.
- Impact Social : Chaque achat de la partie épicerie finance des projets humanitaires concrets.

Merci à tous pour votre confiance !
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05/05/2026

✨ Rencontrez Iris : Le cœur et les épices de PIRUM ✨

« Qui suis-je ? » Derrière les saveurs qui vous font voyager, il y a une histoire, une passion et un savoir-faire.
Je m'appelle Iris, et mon aventure culinaire est un pont entre mes racines et ma passion pour la gastronomie.

Aujourd'hui, je vous ouvre les portes de mon univers :

🌍 Un héritage authentique : Née au Cambodge et fière habitante de Binges, je maîtrise une cuisine cambodgienne apprise sur le terrain, riche en couleurs et en parfums.

🎓 L'expertise au service du goût : Diplômée de l'école hôtelière depuis plus de 15 ans, la rigueur et la technique accompagnent chacun de mes gestes en cuisine.

🌱 Une cuisine engagée : Depuis la création de mon entreprise en 2018, je mets un point d'honneur à utiliser des épices bio et des produits locaux et de saison. Parce que bien manger, c'est aussi respecter la terre.

🤝 À votre écoute : Que vous mangiez végétarien, sans gluten ou que vous ayez des allergies spécifiques, je m'adapte à vos besoins pour que le plaisir reste entier.

Que ce soit pour un événement spécial en tant que traiteur ou pour découvrir ma sélection d'épices, je suis là pour transformer votre repas en un moment inoubliable.

Et vous, quel plat cambodgien vous fait le plus rêver ?

Dites-le moi en commentaire ! 👇

💚 QUALITÉ & SOLIDARITÉ

Chez PIRUM, pas de compromis :

- Viandes et volailles 100% françaises.
- Légumes locaux et de saison.
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05/05/2026

📍 Avis aux gourmands de la région !

Vous êtes nombreux à nous demander où trouver nos épices bio du Cambodge 🇰🇭 et nos plats traiteur PIRUM.

La réponse est simple : chez votre Locavor habituel ! 🧺
Nous sommes fiers de collaborer avec ces points de vente pour vous proposer le meilleur du terroir cambodgien en circuit court.

✨ Retrouvez-nous à :

Dijon (Alix Providence, Colombière, Marcs d'Or, Montchapet, Sacré Cœur) Beaune, Nuits-St-Georges & Meursault Et bien d'autres villes (liste complète sur l'image ! 📸)

💡 À noter : À Fougerolles-Saint-Valbert, retrouvez uniquement notre sélection d'épices.

👉 Rendez-vous sur Locavor.fr pour passer commande et soutenir vos producteurs locaux !

💚 QUALITÉ & SOLIDARITÉ

Chez PIRUM, pas de compromis :

- Viandes et volailles 100% françaises.
- Légumes locaux et de saison.
- Impact Social : Chaque achat de la partie épicerie finance des projets humanitaires concrets.

Merci à tous pour votre confiance !
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.frb MangerLocal

Adresse

14 Rue Des Chenevières
Binges
21270

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00

Téléphone

+33695523878

Site Web

http://www.pirum.fr/

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Traiteur