01/10/2026
L'automne s'invite à votre table.
À Rochevilaine, la carte du restaurant se transforme au rythme des saisons.
Depuis jeudi, champignons, produits de la mer, fruits et légumes d'automne composent nos nouveaux menus.
Parmi les créations du Chef Maxime Nouail, retrouvez l'ormeau sauvage accompagné de poireaux et sh*takés grillés, relevé d'algues fraîches et d'une vinaigrette ponzu.
Un plat qui raconte la mer et la terre, à l'unisson.
🍂 Et vous, quel produit de saison vous fait le plus envie en cette rentrée automnale ?