Restaurant L'Instant

Restaurant L'Instant Sylvie et Jean-Marc Léonhard-Salva proposent une cuisine de l'instant, simple et authentique, qui valorise les produits bio et laisse un beau rôle au végétal.

Dans le quartier effervescent du Port vieux, venez découvrir un lieu gourmand à la déco sobre et actuel, à deux pas du Rocher de la vierge et du musée/aquarium de Biarritz. Compter 40 à 50 euros à la carte (renouvelée chaque début de mois) Menu dégustation "L'incontournable" à 50€, pour déguster le meilleur des produits selon le marché et l'humeur du chef, (5 plats)
Plat du jour et mise en bouche

à 11 euros le midi et formule (mise en bouche + plat + dessert) à 15 euros (hors dimanche)
Carte des vins sérieuse (env. 60 références à partir de 17€) composée majoritairement de vins de vignerons convertis à la biodymanie. Dégustation permanente de 8 crus au verre de 3,5€ à 7€. Accueil de groupes, menus personnalisés sur demande et possibilité de privatiser le restaurant. Anglais et allemand parlés.

Adresse

4 Rue Du Port Vieux
Biarritz
64200

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

Téléphone

0559017262

Site Web

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