Poirier Traiteur

Poirier Traiteur Créateur d’instants gourmands pour vos événements professionnels.

Partenaire officiel de nombreux salons, nous allions exigence, saveurs et élégance avec un service sur mesure depuis 1977.

✨ AMIF 2026 : quand la confiance se construit dans la durée ✨Les 2 et 3 juin, nos équipes étaient présentes au Salon AMI...
09/06/2026

✨ AMIF 2026 : quand la confiance se construit dans la durée ✨

Les 2 et 3 juin, nos équipes étaient présentes au Salon AMIF 2026, organisé par QUINZEMAI au Parc des Expositions de Paris Porte de Versailles.

À cette occasion, nous avons accompagné plusieurs clients de longue date, une fidélité qui reflète la confiance qu’ils accordent à nos équipes. 🤝

Cette année, notre animation foie gras a rencontré un véritable succès. Les visiteurs ont pu déguster un foie gras mi-cuit ou poêlé, préparé et dressé minute avec différents accompagnements : Pains, chutney, confiture, topping. Une expérience gourmande qui a conquis de nombreux participants ! 🥂

En parallèle, nos équipes ont assuré la livraison de pièces cocktail ainsi que de matériel professionnel, contribuant au bon déroulement des différents espaces d'accueil et de réception du salon.

👀 Et si l'expérience culinaire était devenue l’un des meilleurs moyens pour créer du lien sur un salon ?

🌍 À l’occasion de la Journée mondiale de l’environnementChaque jour, nos équipes logistiques œuvrent en coulisses pour p...
05/06/2026

🌍 À l’occasion de la Journée mondiale de l’environnement

Chaque jour, nos équipes logistiques œuvrent en coulisses pour préparer, organiser et optimiser chaque prestation.

Derrière chaque chargement, chaque départ et chaque tournée, il y a une volonté commune : optimiser les ressources, mutualiser les déplacements et limiter les trajets inutiles grâce à une organisation logistique pensée avec efficacité.

Dans cette continuité, nos équipes ont également suivi une formation à l’écoconduite afin d’adopter des pratiques de conduite plus responsables au quotidien. 🚛♻️

Nous assurons également le suivi de nos données de flotte et de nos indicateurs liés aux déplacements via Webfleet, afin de poursuivre nos réflexions autour de l’optimisation logistique et de la réduction de notre impact environnemental.

Chez Poirier, ces actions s’inscrivent dans une démarche RSE concrète, construite progressivement à travers nos pratiques quotidiennes et l’implication de nos équipes sur le terrain.

Merci à nos équipes logistiques pour leur engagement quotidien. 🌱

✨ Une soirée, un moment de partage ✨Encore une parenthèse hors du temps à "La Serre" de Viparis … Nos équipes ont eu le ...
04/06/2026

✨ Une soirée, un moment de partage ✨

Encore une parenthèse hors du temps à "La Serre" de Viparis … Nos équipes ont eu le plaisir d’assurer cet évènement organisé en marge du salon Drive to Zero.

Près de 300 invités se sont retrouvés pour allier business et convivialité autour d’un cocktail gourmand, rempli de saveurs et de nouveautés. 🥂

Au Menu : une sélection de pièces cocktail salées et sucrées, accompagnée d’une animation culinaire pensée pour rythmer la soirée.

Parmi les temps forts, notre Bar à Saumon a rencontré un vif succès : découpé à la minute, servi sur blinis et agrémenté de garnitures gourmandes... 🐟 de quoi ravir les papilles !

Un grand merci à notre client pour sa confiance ainsi qu’à l’ensemble de nos équipes mobilisées pour la réussite de cet événement.

✨ SANTEXPO 2026 : 3 jours de prestations à Porte de Versailles ✨Du 19 au 21 mai, Poirier était présent au salon SANTEXPO...
28/05/2026

✨ SANTEXPO 2026 : 3 jours de prestations à Porte de Versailles ✨

Du 19 au 21 mai, Poirier était présent au salon SANTEXPO au Parc des Expositions de Paris Porte de Versailles.

Pendant ces 3 jours, nous avons assuré des prestations traiteur sur différents stands avec la livraison de pièces cocktails destinées aux visiteurs, partenaires et participants présents sur place. 🥂

Nous avons également assuré la livraison et la mise en place de matériel professionnel, ainsi que différentes animations culinaires : mini-galettes salées, mini-crêpes sucrées et popcorn. 🍿

Temps fort de cette édition : le cocktail organisé par GL EVENTS au cœur de l’exposition, mobilisant 45 Maitres d’hôtel autour d’une prestation de 3 500 convives.

Merci à tous les collaborateurs mobilisés sur place pour leur implication et leur réactivité tout au long de l’événement.

✨ Poirier aux côtés de son client pour célébrer ses 80 ans ✨À l’occasion du 80ᵉ anniversaire de son client, nos équipes ...
22/05/2026

✨ Poirier aux côtés de son client pour célébrer ses 80 ans ✨

À l’occasion du 80ᵉ anniversaire de son client, nos équipes ont eu le plaisir d’assurer la prestation traiteur de cette belle soirée organisée à la Mairie du 15e arrondissement de Paris. 🍸

Le 5 mai 2026, nous célébrions cet anniversaire à travers une grande exposition mettant en lumière l’ensemble de ses thématiques de recherche emblématiques, en présence de ses principales parties prenantes extérieures. Une dizaine de journalistes étaient également présents pour couvrir l’événement.

Dès l’après-midi, Poirier a accompagné les invités lors des différents temps forts de cette journée de célébration.

Un accueil café a été proposé à une centaine de participants à l’occasion de plusieurs temps forts, avec un service de boissons chaudes et softs.

La soirée s’est ensuite poursuivie avec un discours de plusieurs intervenants, dont le nouveau président de l’entreprise, autour d’un cocktail dînatoire réunissant 300 convives avec une sélection de créations salées et sucrées :
• Cuillère crevette, crème de mangue & poivre de Sichuan
• Mini rouleaux de printemps végétariens
• Samoussas
• Macarons
• Brochettes de fruits frais…

Merci à notre client pour sa confiance et bravo à nos équipes pour leur engagement lors de cet événement d’exception.

Vous préparez un cocktail ou une soirée d’entreprise ?
Les équipes Poirier vous accompagnent pour créer des réceptions à votre image. ✨

✨ Journée mondiale du cocktail ✨Avec notre animation Bar à Flair, le cocktail devient un véritable spectacle. Nos barten...
13/05/2026

✨ Journée mondiale du cocktail ✨

Avec notre animation Bar à Flair, le cocktail devient un véritable spectacle. Nos bartenders réalisent en live des créations colorées, classiques, revisitées ou sur-mesure, pour une expérience aussi visuelle que gourmande.

Cocktails avec ou sans alcool, smoothies frais, bulles de saveur ou impressions personnalisées avec votre logo : chaque détail s’adapte à votre événement.

Moscow Mule, Spritz, Margarita… ou création signature : à chacun son cocktail. 🍹

✨ 3 jours d’échanges, de logistique et de convivialité ✨Du 31 mars au 2 avril, nous avons eu le plaisir d’accompagner de...
30/04/2026

✨ 3 jours d’échanges, de logistique et de convivialité ✨

Du 31 mars au 2 avril, nous avons eu le plaisir d’accompagner de nombreux exposants lors du salon SITL 2026, organisé par RX au Parc des Expositions Paris Nord Villepinte.

À cette occasion, nos équipes se sont mobilisées sur plusieurs stands pour proposer des prestations adaptées aux besoins et aux rythmes de chacun :

🍴 Livraison de plateaux repas et lunch boxes afin d’offrir des pauses déjeuner pratiques et qualitatives
🔧 Location de matériel professionnel pour différents espaces & stands
🥂 Organisation de cocktails apéritifs gourmands sur-mesure pour de nombreux exposants

Un grand merci à l’ensemble de nos clients pour leur confiance, ainsi qu’à nos équipes pour leur engagement tout au long de ces trois jours intenses.

Vous préparez un salon ou un événement professionnel ? Échangeons ensemble pour imaginer une prestation à votre image.

✨ Retour sur notre présence lors d’un grand rendez-vous professionnel ✨Quand Poirier participe au succès du salon BIM Wo...
28/04/2026

✨ Retour sur notre présence lors d’un grand rendez-vous professionnel ✨

Quand Poirier participe au succès du salon BIM World 2026 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles et organise le cocktail du Business Lounge pour près de 150 invités. 🥂

Avec au programme : coupe de bienvenue, prises de parole, puis un cocktail soigné dans les moindres détails avec une sélection de pièces salées et sucrées spécialement pensées pour l’occasion.

Nos équipes étaient également mobilisées aux côtés de plusieurs exposants présents sur le salon. Merci à tous pour leur confiance et bravo à Paul MONCEAUX pour son engagement sur ce projet ! 🙌

👉️ Vous organisez un événement prochainement ? Parlons-en !

Retour sur quatre jours intenses au cœur du Salon Global Industrie 2026 💫Du 30 mars au 2 avril au Parc des Expositions P...
21/04/2026

Retour sur quatre jours intenses au cœur du Salon Global Industrie 2026 💫

Du 30 mars au 2 avril au Parc des Expositions Paris Nord Villepinte, Poirier était présent sur l'ensemble du salon avec plusieurs missions menées en parallèle.

Sur l'Espace VIP, nous avons animé chaque journée avec des animations culinaires en live : gambas snackées à l'ail et au poivre, wrap d’épaule d’agneau et crème d’ail… préparées directement devant les convives. 🦐

Plus t**d dans la soirée, nous avons élaboré le cocktail de Bpifrance à l'occasion de Jour Bleu (la french fab), organisé par GL events.
250 personnes accueillies autour d'une sélection gourmande de pièces cocktail, le tout, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Tout au long du salon, nous avons également assuré la livraison de pièces cocktail, lunchbox, boissons, consommables ainsi que la location de matériel professionnel sur les stands de nos clients : VINCI Energies, TRUMPF Career, Fenwick Marine, Schneider Electric, GROUPE HRT, ou encore Würth Elektronik Group.

Quatre jours, plusieurs missions, une seule exigence : être là où on a besoin de nous.

Un projet à venir ? Nous sommes là !

✨ Retour sur une belle soirée ✨À l’occasion du salon SHOP 2026 organisé par Infopro Digital Trade Show, la cérémonie des...
16/04/2026

✨ Retour sur une belle soirée ✨

À l’occasion du salon SHOP 2026 organisé par Infopro Digital Trade Show, la cérémonie des Awards s’est tenue à l’Espace La Serre, au Parc des Expositions Paris Porte de Versailles.

500 invités réunis autour d’un cocktail dînatoire rythmé par une animation culinaire, suivi d’une soirée festive ! 🥂

Accueil boissons, discours et remise de prix, puis place à la gourmandise avec une sélection pensée dans les moindres détails : saumon infusé griotte, burrata truffée, houmous de betterave…

🔥Le petit plus de la soirée : un show cooking autour d’un Lobster Roll revisité ! Une pièce qui a marqué les esprits & les papilles.

Tout au long de la prestation, notre équipe de maîtres d'hôtel a orchestré l'événement avec brio. Leur exigence et leur précision ont une fois de plus, fait toute la différence.

Une soirée maîtrisée, des convives avec le sourire et si le prochain événement était le vôtre ?

Merci infiniment à notre cliente pour sa confiance !

Adresse

125 Rue Casimir Périer
Bezons
95870

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mardi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00

Téléphone

+33139134242

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