La Ganache Mon'Thé

La Ganache Mon'Thé ✨Un lieu cosy pour une pause sucrée ou salée !

Pâtisseries artisanales, à déguster sur place ou à emporter
Pâtisseries sur commande pour vos événements
Petite restauration sur place ou à emporter
Petit déjeuner gourmand, pour bien commencer la journée ✨

☕🤎 Le tiramisu comme on l’aime… fait maison !Préparé avec soin, notre tiramisu est réalisé avec un biscuit délicatement ...
06/08/2026

☕🤎 Le tiramisu comme on l’aime… fait maison !

Préparé avec soin, notre tiramisu est réalisé avec un biscuit délicatement imbibé du café Guatemala . Un café aux arômes riches qui apporte toute son intensité à ce grand classique italien.

Vous pouvez le retrouver dans nos formules déjeuner, pour terminer votre repas sur une note gourmande.

Et pour les plus gourmands, il est également disponible en dessert au restaurant , juste à côté. 😉

On vous attend pour le découvrir… ou le redécouvrir !

✨ Mise à jour de notre carte ! ✨Envie d’une pause gourmande ? 🤎À La Ganache Mon’Thé, vous trouverez de quoi satisfaire t...
02/08/2026

✨ Mise à jour de notre carte ! ✨

Envie d’une pause gourmande ? 🤎

À La Ganache Mon’Thé, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies :
🍰 Pâtisseries maison
🥗 Petite restauration salée maison
🥞 Brunch
🫖 Thés, cafés, chocolats chauds et boissons fraîches maison

Toutes nos gourmandises sont disponibles sur place ou à emporter. 🍽️

✨ Notre service traiteur vous accompagne également pour tous vos événements :
🥐 Brunchs
🥂 Apéros dînatoires
🍽️ Cocktails et réceptions
🎂 Pâtisseries sur commande (anniversaires, mariages, baptêmes et autres événements)
🏢 Prestations pour les entreprises : petits-déjeuners, déjeuners, réunions, formations et séminaires.

📍 Retrouvez-nous au 14 rue Gaston Folloppe, 27300 Bernay.

🕘 Ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h
❌ Fermé le jeudi et le dimanche.

✨ Et ne manquez pas notre brunch gourmand, un dimanche par mois (sur réservation).

Nous avons hâte de vous accueillir pour partager un moment de gourmandise et de convivialité ! 🤎

Le goût authentique de la framboise…Un sablé breton délicatement croustillant, une crème mascarpone à la vanille légère ...
26/07/2026

Le goût authentique de la framboise…

Un sablé breton délicatement croustillant, une crème mascarpone à la vanille légère et onctueuse, une compotée de framboises généreuse, le tout sublimé par de belles framboises fraîches.

Un dessert où le croquant du sablé rencontre la douceur de la crème et la fraîcheur acidulée des framboises.
Qui succombera à cette création ? ❤️

Disponible uniquement le samedi ou sur commande

Chez nous, chaque déjeuner est préparé entièrement fait maison, avec des produits soigneusement sélectionnés et de saiso...
19/07/2026

Chez nous, chaque déjeuner est préparé entièrement fait maison, avec des produits soigneusement sélectionnés et de saison.

🍅Tartine Burratina

>Sauce tomate maison
>Tomates rôties au four
>Jambon cru
>Burratina fondante
>Basilic frais
✨ Le tout sublimé par un filet de crème de balsamique.

Une assiette généreuse, pleine de saveurs, idéale pour une pause déjeuner gourmande.

📍 Venez découvrir notre carte du midi et profiter d’une cuisine maison

Le soleil est de retour… et nos cafés glacés aussi ! ☀️Pour les journées ensoleillées, laissez-vous tenter par nos cafés...
15/07/2026

Le soleil est de retour… et nos cafés glacés aussi ! ☀️

Pour les journées ensoleillées, laissez-vous tenter par nos cafés froids préparés à partir d’un café du Guatemala, sélectionné auprès de la .

Des notes douces et gourmandes, une mousse légère et beaucoup de fraîcheur : la recette parfaite pour une pause estivale. ✨

La nouveauté est arrivée…Une tartelette pensée autour de la fraîcheur et de la gourmandise.• Pâte sucrée croustillante• ...
28/06/2026

La nouveauté est arrivée…

Une tartelette pensée autour de la fraîcheur et de la gourmandise.

• Pâte sucrée croustillante
• Crème d’amande au citron vert
• Gel yuzu
• Crémeux yuzu
• Chantilly vanille légère et aérienne

L’équilibre parfait entre la douceur de la vanille, les notes acidulées du yuzu et la fraîcheur du citron vert.

À découvrir dès maintenant en boutique. Disponible sur commande ou uniquement le samedi.

Charlotte Fraise & Rhubarbe 🍓 La douceur de la vanille rencontre le caractère délicatement acidulé de la rhubarbe et la ...
31/05/2026

Charlotte Fraise & Rhubarbe 🍓

La douceur de la vanille rencontre le caractère délicatement acidulé de la rhubarbe et la fraîcheur de la fraise.

>Biscuit cuillère moelleux
>Bavaroise vanille infusée à la vanille de Madagascar
>Compotée fraise-rhubarbe généreuse

Un équilibre parfait entre gourmandise, légèreté et fraîcheur, pour célébrer les saveurs de saison.

Disponible 6 ou 8 personnes sur commande.

Tartes aux fraises 🍓 Sous les pétales de crème GMT vanille :une pâte sucrée croustillante, une crème d’amande à la frai...
17/05/2026

Tartes aux fraises 🍓

Sous les pétales de crème GMT vanille :
une pâte sucrée croustillante, une crème d’amande à la fraise et un cœur généreux de fraises fraîches.

Tarte aux fraises 🍓 Une création tout en finesse et en gourmandise.Pâte sucrée croustillante, crème d’amande fondante, c...
03/05/2026

Tarte aux fraises 🍓

Une création tout en finesse et en gourmandise.
Pâte sucrée croustillante, crème d’amande fondante, crème pâtissière légère enrichie de crème fouettée au cœur, compotée de fraises intensément fruitée… le tout sublimé par une ganache montée à la vanille de Madagascar.

Un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et texture.

📍Disponible 6/8 pers sur commande

foodphotography vanille gourmandise

Le GMT ChocolatL’équilibre parfait entre puissance et gourmandise. Une nouvelle création qui joue sur les textures et l’...
01/05/2026

Le GMT Chocolat

L’équilibre parfait entre puissance et gourmandise. Une nouvelle création qui joue sur les textures et l’intensité du cacao.

*Cake chocolat ultra-moelleux
*Cœur croustillant praliné
*Ganache onctueuse bi-chocolat (Noir & Lait)
*Éclats de pécan & praliné pécan

Formats 6 ou 8 personnes

📍 Sur place ou à emporter

FaitMaison Thonon Teatime

Adresse

Bernay
27300

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 18:00

Téléphone

+33695096304

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