Bistrot Alp'1

09/10/2026

Fait pas chaud…🥶
Vite une bonne raclette à l’ancienne 🧀🥔

07/10/2026

30/09/2026

🔬 Fête de la Science : les Saveurs Savantes !

L'occasion de découvrir le métier de vigneron sous un autre jour !

Yannick, notre œnologue, vous emmène dans les vignes et au chai pour comprendre toutes les étapes entre le raisin et le verre : cépages, vinification, fermentations... et peut-être même les levures encore au travail si la saison s'y prête ! 🍇

📅 Dimanche 11 octobre
⏰ 10h30 à 12h
📍 Vongnes
🎟️ Gratuit, réservation obligatoire

ALTEC Centre de Sciences • Fête de la Science AURA • Office de Tourisme Bugey Sud Grand Colombier • Vins AOC Bugey • Saveurs de l'Ain
👉 www.caveau-bugiste.fr/fete-de-la-science-les-saveurs-savantes/

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

30/09/2026

29/09/2026

L’automne n’a pas encore pointé le bout de son nez, mais nos spécialités de montagne sont de retour au Bistrot Alp’1 dès demain. Alors on vous attend pour vous régaler avec notre carte autonome / hiver 😋🤩👨‍🍳

04/09/2026

⚠️🚨‼️Attention ! Cette publication n’est pas générée par l’IA…. Elle est le fruit de notre métier et sort tout droit de notre cuisine 👨‍🍳

Ah, la Simmental… une race à viande reconnue pour sa qualité bouchère exceptionnelle. Chez nous, on la travaille en onglet : un morceau généreux, juteux, plein de caractère.

A découvrir, jusqu’à dimanche midi (s’il en reste 😋😉) !

26/08/2026

Ça sent la rentrée… belle commande de burgers charolais à emporter pour midi ! On va se régaler 😋❤️🍔

20/08/2026

🧀☀️⛰️ L’été, les vaches broutent en plein air. Et ça change tout !
Venez découvrir nos spécialités de montagne du moment : nos reblochonnades et matouilles accompagnées d’une délicieuse charcuterie artisanale et d’un bon verre de vin 🍷

13/07/2026

Nous prenons un peu de vacances…
De retour le 5 août ☀️⛱️⛰️
À bientôt !