19/01/2024
❄️ Mise en bouteilles de notre Poiré..
Après plusieurs mois en cuves, c’est dans la bouteille que le travail va se poursuivre. C’est une fois en bouteille, bien refermée par un bouchon de liège et son muselet , que le Poiré acquiert ses bulles fines.
🍐Une fois en bouteilles, il faut attendre encore quelques mois avant que le poiré ne soit prêt à être dégusté.