14/07/2020
Manger l'île, fin et continuité
14 avril 2020
Chère île de Vassivière,
Manger l'île a levé l'ancre.
Pendant quatre saisons, avec des coéquipiers riches en expériences, Manger l'île a cuisiné, composé, nourri, offert, inventé, à partir des bons produits de saison, en collaboration avec les producteurs locaux et les commerçants de proximité.
Légumes, farines, œufs, viandes et charcuteries, poissons d'eau douce, fromages au lait cru, plantes aromatiques et condimentaires, miel, fruits d'ici, frais ou en confitures, jus de pommes, pain, bières, vins, liqueurs et spiritueux.
Pour des amis, des visiteurs, des travailleurs et des voisins artistes.
17 juin 2020
Continuité 1
Le tour du monde, le tour de soi. Un vent se lève, il faut aller vite, plus loin, il faut continuer.
De se nourrir et de nourrir les autres,
raisonnablement,
localement,
durablement,
et avec plaisir !!!
En résonance avec l'actualité d'aujourd'hui qui aurait déjà dû être dépassée.
15 juillet 2020
Continuité 2
Manger l'île devient PRE du LaC. Avec John, Harry, Noëmie, Flore ma plus jeune sœur et leurs futurs coéquipiers. Ils vous accueilleront dès ce mercredi 15 juillet !!!
Mille mercis à tous ceux qui ont nourri cette île.
Mille mercis à tous ceux qui ont mangé de cette île.
Mille mercis à ma famille.
Mangez bien !
Gwendoline