Restaurant Carabasse

02/04/2026

Ça y est, Carabasse Nomade installe ses fourneaux à Champs Libres !

Une petite remorque, des rocket stoves sur mesure, de la cuisine au feu de bois (bien sûr) et des boissons locales pour couronner le tout !

Normalement c'est bon !

RDV à partir du 15 avril, de 18h à 21h, dans la cour du magasin de producteurs Champs Libres.

Il y aura des tables et bancs à disposition mais surtout beaucoup d'amour.

On a trop hâte ❤️

21/03/2026

On est silencieux mais... ça bosse dur sur la remorque ! Léo des Feufollet nous fabrique une cuisine sur-mesure uniquement au feu de bois avec ses célèbres rocket stove 🔥
On arrive bientôt à avec cette remorque de l'espace
Et en plus... on vous prépare des surprises avec les copains & copines, dont les vigneron.nes par exemple...

D'ailleurs ça commence en avril...
On vous en dit plus prochainement ❤️
Merci d'être là

www.carabasse.fr

www.feufollet.org si vous voulez réserver un stage et faire votre propre rocket 💪

11/02/2026

Dernière semaine à La Passerelle... On vous attend con mucho amor ! 🔥

19/01/2026

Du gros plaisir pour cette première semaine de collab à la !
Merci d'être venu.e.s, revenu.e.s et on est encore là quelques semaines, avec des nouveaux plats 🔥
On vous attend du mercredi au dimanche à partir de 19h

04/12/2025

Venez nous voir ce soir aux Indépendantes, super cave à vins à Vallon tenue par Laura & Marion

On cuisinera des petites choses d'inspiration levantine et vous pourrez déguster les jolis vins de Manu & Vincent du Domaine Les 2 Terres 🍷
On sera prêt pour l'apéro (sûrement un peu à la bourre)

19/11/2025

Hola !
Ce jeudi 20 novembre on vous propose un nouveau plat à emporter :

Curry japonais de bœuf/ légumes de saison et riz

Option végé possible !

Plat à 12 euros

Les réservations se feront uniquement par sms au 06.17.89.73.58. 

Il vous sera possible de venir récupérer vos plats directement au restaurant Carabasse entre 19h00 et 19h30 ;)

16/11/2025

15/11/2025

"Le canon, faut comprendre que ce n’est pas que du pinard, c’est aussi de l’amitié " Louis de Funès.

Et oui, novembre est bien là, la météo hivernale s'installe doucement, on allume son poêle à bois, on sort son appareil à raclette... Novembre c'est aussi le retour ce bon vieux Beaujolais Nouveau ! Qu'on l'aime ou qu'on ne l'aime pas, le "Beaujo" représente selon moi l'essence-même du vin, c'est ce qui fait la particularité et la raison d'être de ce breuvage : un flacon qui sert de lien, qui permet de se retrouver et de partager un moment de convivialité !
Un bon canon qui se prend pas la tête, de la charcut' et du fromage à partager. Bref, un petit plaisir simple de la vie, une quille qui met en joie ! 🥰

Rendez-vous vendredi 21 novembre de 17h à 19h30 pour l'APERO PRIMEUR 2025 🍇🍷🧀🥖🐷

14/11/2025

Qui veut trinquer avec Anne & ses supers cocktails ? Ou goûter un super vin de Damien & Flo ? Tout en mangeant des assiettes qui dégoulinent de sauce ?
L'occasion se présente très prochainement... Avec les soirées bistrot !

Mercredi 19 novembre, Flo et Damien viennent de Beaumont avec leurs meilleures quilles pour vous les faire déguster 🍷(Domaine des Pauzes)

Mercredi 3 décembre c'est Anne de la qui nous fera goûter ses délicieux cocktails 🍸 Et pas que... Il y aura aussi les vins de Lolo from .escarida

Et le samedi 6 décembre... C'est la dernière. Vigneron.ne surprise !

De notre côté on vous concoctera des assiettes avec amour ❤️

Résas par SMS au 06.17.89.73.58

13/11/2025

Hola !
Ce vendredi 14 novembre on vous propose un nouveau plat à emporter :
Pintade teriyaki au feu de bois / shiitakés / negimiso (poireaux) / coriandre / cacahuètes

Option végé possible !

Les réservations se feront uniquement par sms au 06.17.89.73.58. 

Il vous sera possible de venir récupérer vos plats directement au restaurant Carabasse entre 19h00 et 19h30 ;)

Merci du pour sa recette !

12/11/2025

Merci João 🎥 et Lise 📷❤️
On reste ouverts du jeudi au samedi soir avec quelques soirées spéciales... On vous tient au courant !
Love