La Table de Julien

01/10/2026

Chaque année, Gault & Millau célèbre les talents qui font rayonner la scène gastronomique à travers six distinctions.

Cette année, quatre chefs dont Julien Roucheteau M*F 2019 et étoilé Michelin au Restaurant des Rois se sont distingués par l’audace de leur créativité, la singularité de leur vision et la maîtrise de leur art.

Ils sont désormais en lice pour le prestigieux trophée de Cuisinier de l’Année 2027!
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Each year, Gault & Millau honours the talents shaping the French gastronomic scene through six distinguished awards.

This year, four chefs including Julien Roucheteau, Meilleur Ouvrier de France 2019 and Michelin-starred chef at Restaurant des Rois have distinguished themselves through the daring of their creativity, the singularity of their vision and the mastery of their craft.

They are now in the running for the prestigious 2027 Chef of the Year Award!

(Crédit Photo: Jérôme Peleyras)

01/10/2026

Chers Hôtes,

"La Table de Julien" sera exceptionnellement fermée les lundi 5 et mardi 6 octobre 2026.

Nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau dès le mercredi 7 octobre et nous réjouissons de vous retrouver prochainement.
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Dear Guests,

Please note that "La Table de Julien" will be closed on Monday 5 and Tuesday 6 October 2026.

We look forward to welcoming you back from Wednesday 7 October, and to the pleasure of seeing you again soon.

25/09/2026

Save the Date et c'est au Restaurant des Rois ! Le choc de la rentrée tant attendu, deux sommités de la gastronomie pour une perfection dans l'assiette et en bouche.

Information et réservation : Www.reservebeaulieu.fr OU 04.93.01.00.01 (+33) ou bien [email protected]

(Le nombre de places étant limité, nous vous invitons à réserver votre table dès à présent.)
Menu (hors boisson) 245 Euros par personne.
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Save the date at Restaurant des Rois.

The most anticipated gastronomic encounter of the season. Two luminaries of French gastronomy, brought together for one remarkable evening.

A four-hands experience where talent, precision and creativity come together in a unique culinary symphony, promising a moment as rare as it is unforgettable.

Four-Hands Menu, €245 per person (excluding beverages)

Information & Reservations:
www.reservebeaulieu.com or +33 (0)4.93.01.00.01 and
[email protected]

(As seating is limited, we warmly invite you to reserve your table at your earliest convenience.)

Dégustez des plats savoureux et estivaux toute l'année au bistrot de la Réserve "La Table de Julien" à Beaulieu-sur-Mer.

24/09/2026

A l’occasion de notre Menu Découverte, laissez-vous porter par une cuisine généreuse d'un été plus qu'indien, sous la belle pergola ou à l'intérieur en salle climatisée.
A Bientôt.
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On the occasion of our Discovery Menu, let yourself be carried away by generous cuisine of an Indian summer, under the beautiful pergola or in the refined comfort of our air-conditioned dining room.
See you soon.

22/09/2026

La Réserve de Beaulieu est fière et reconnaissante de rejoindre le cercle très confidentiel des 39 hôtels distingués de deux Clefs du guide Michelin.

Une distinction de renommée internationale, dans la lignée des célèbres étoiles, devenues également à travers le monde le symbole de l’excellence et du savoir-faire à la Française.
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La Réserve de Beaulieu is immensely proud and grateful to join the highly exclusive circle of just 39 hotels awarded two Michelin Keys.

An internationally renowned distinction, following in the footsteps of the celebrated Michelin Stars, which have become a universal symbol of excellence and the timeless artistry of French savoir-faire.

18/09/2026

Chaque assiette raconte une histoire de saison, de couleurs et de dégustation. Les gestes précis de nos équipent qui donnent naissance à une cuisine bistronomique.
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Each plate tells a story of the seasons, colours and tasting. The precise gestures of our teams bring to life a bistronomic cuisine.

16/09/2026

💫 Nous venons à l’instant de recevoir le prix Tripadvisor Travelers’ Choice 2026, une reconnaissance qui célèbre votre confiance et vos précieux témoignages.

Cette récompense salue la passion de toute l’équipe ainsi que Julien, Edi et Feth dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Nous vous adressons dès ce jour, nos plus sincères remerciements dont la fidélité et les avis font rayonner jour après jour, l’esprit de la Table de Julien.

La Table de Julien - Beaulieu-sur-Mer
(dans le 06 - Les Alpes Maritimes)
Réservation : Www.reservebeaulieu.fr ou [email protected].
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💫 We are delighted to have just received the Tripadvisor Travelers’ Choice Award 2026, a prestigious distinction celebrating your trust and invaluable reviews.

This award honours the passion and dedication of our entire team, especially Feth, Edi and Julien, who bring La Table de Julien to life each day with warmth and the utmost professionalism.

We extend our most heartfelt thanks to each and every one of you. Your loyalty and thoughtful reviews contribute, day after day, to the prestige of the unique spirit of La Table de Julien.

La Table de Julien - Beaulieu-sur-Mer
(06 - Alpes-Maritimes department)
Reservation : Www.reservebeaulieu.com or [email protected].

10/09/2026

La délectation continue autour d’une sélection de vins au verre, choisis avec soin pour leur caractère, leur élégance et la richesse de leurs arômes.

Chaque cuvée accompagne harmonieusement les créations de Julien et invite à savourer pleinement l’instant de votre déjeuner ou diner.

Une parenthèse œnologique tout en générosité, proposée de 9€ à 14€ le verre.
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The delight continues with a selection of wines by the glass, carefully chosen for their character, elegance and aromatic richness.

Each cuvée beautifully complements Julien’s creations, inviting you to savour every moment of your lunch or dinner.

A refined oenological interlude, with wines by the glass ranging from €9 to €14.

04/09/2026

Une cuisine ouverte et vivante sur la salle et la pergola et ce sentiment privilégié d’être au plus près de la création du Chef Julien.
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An open, vibrant kitchen overlooking the dining room and pergola, offering the privileged feeling of being at the very heart of Chef Julien’s culinary creativity.

La Table de Julien
5 boulevard du Maréchal Leclerc
06310 Beaulieu-sur-Mer
Réservation : T. (+33) 4.93.01.00.01 - Www.reservebeaulieu.fr

27/08/2026

A 28 €, "La Table de Julien" livre une partition d’une étonnante justesse : des assiettes franches, des produits choisis et cette élégance sans ostentation qui en font une table conviviale et pleine de saveurs.
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At €28, "La Table de Julien" delivers a remarkably well-balanced culinary experience: honest, vibrant dishes, carefully selected ingredients, and an understated elegance that make it a warm and welcoming table, bursting with flavour.