19/01/2026
TORTILLAS DE PLATANO MADURO
INGREDIENTES:
- 3 plátanos maduros
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 1 cucharada de mantequilla
- queso mozzarella
PREPARACION:
Cocina los plátanos solo con agua, mete la punta de un cuchillo para saber si ya estan blandos, si es asi retiralos, y machacalos bien añádele una cucharada de polvo de hornear, una de mantequilla, y 2 de harina de maiz mezclar todo muy bien hasta hacer una masa, haz bolitas pequeñas para proceder a hacer las tortillas lo puedes hacer con una prensa o con un rodillo, lo pones a la sarten con un poquito de mantequilla y a fuego bajito, lo dejas 5 minutos a cada lado ( depende mucho del tipo de estufa que tengas)puedes rellenas con queso o con lo que mas te guste y listo tenemos unas tortillas saludables y muy deliciosas, y fáciles de prepararte una cena o desayuno saludable.
BUEN PROVECHO...
