Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 15:00 - 19:00 Mardi 08:30 - 12:15 15:00 - 19:00 Mercredi 08:30 - 12:15 15:00 - 19:00 Jeudi 08:30 - 12:15 15:00 - 19:00 Vendredi 08:30 - 19:00 Samedi 08:30 - 12:30

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Le marché aux saveurs

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Le marché aux saveurs

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Nous vous accueillons du mardi au samedi et vous proposons fromages, produits bio, locaux, vrac, primeur, boucherie ; tous sélectionnés pour leurs qualités.

Notre magasin propose à la vente un grand choix de fruits et légumes frais et de qualité, ainsi que de nombreux autres produits d'épicerie fine. Nous vous proposons également des produits variés comme des fromages, des produits laitiers, des viandes et des volailles. Soucieux de satisfaire notre clientèle, nous privilégions de nous fournir chez les producteurs locaux. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillons du lundi après midi au samedi.

09/10/2026

🔪 Aujourd’hui, on vous emmène dans les coulisses de notre boucherie !

Comment désosser une épaule de veau ? 🤔

Dans cette vidéo, notre boucher vous montre chaque étape et vous explique en même temps les gestes qu’il réalise pour désosser l’épaule avec précision.

Un vrai travail de savoir-faire, qui demande de l’expérience et beaucoup de minutie. 🥩

🎥 Installez-vous, il vous explique tout ! 🔊

Et si vous souhaitez en savoir plus sur notre travail en boucherie, dites-nous en commentaire les produits ou préparations que vous aimeriez découvrir.

08/10/2026

🔥 NOUVEAUTÉ EN RAYON : LES BUNS FAÇON FLAMBÉE ! 🔥

Avis aux amateurs de gourmandise et de réconfort : découvrez nos Buns façon Flambée !

Une pâte feuilletée croustillante garnie d'un mélange généreux de fromage blanc, crème fraîche, oignons fondant et petits lardons fumés… Bref, tout le plaisir de la traditionnelle tarte flambée revisité dans un format bun ultra gourmand ! 😋

👌 Idéal pour :
Un repas rapide et réconfortant accompagné d'une petite salade verte 🥗
Un apéro gourmand à partager 🍻

📍 Où les trouver ?
Rendez-vous dans votre magasin Le Marché aux Saveurs à Baume-les-Dames !

À très vite en rayon ! 👋

07/10/2026

🥩🧀 VOS PLATEAUX SUR MESURE, SELON VOS ENVIES ! 😋

Vous recevez du monde à la maison ? Vous préparez une soirée entre amis, un repas en famille ou tout simplement une soirée conviviale ? 🍽️✨

Au Marché aux Saveurs, nous préparons vos plateaux sur commande, adaptés à vos envies… et surtout à votre budget !

🥩 Plateau pierrade
🫕 Plateaux fondue
🧀 Plateaux raclette
🥓 Plateaux de charcuterie
🍷 Plateaux apéritifs
🥩 Et bien d’autres compositions selon vos envies !

Nous adaptons les quantités, les produits et la composition pour vous proposer un plateau qui correspond vraiment à ce que vous recherchez.

💚 Petit budget ou grande occasion : chaque demande est étudiée avec vous.

Vous avez une idée précise ? Une envie particulière ? Vous ne savez pas quoi prévoir pour vos invités ? Venez nous en parler ! Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et de préparer votre plateau.

📞 Pensez simplement à commander à l’avance pour que nous puissions préparer votre plateau avec soin.

📍 Marché aux Saveurs – Baume-les-Dames

05/10/2026

🍐✨ Et si on mettait le coing à l’honneur ?

Fondant, délicatement caramélisé et parfumé à la vanille… 😍

Ces coings rôtis à la vanille sont une petite merveille pour profiter pleinement des saveurs de l’automne !

Une recette toute simple, avec peu d’ingrédients, mais un résultat ultra-gourmand. À déguster tiède, nature, avec une boule de glace à la vanille ou une petite crème anglaise… 🤎

👉 Retrouvez la recette juste ici et laissez-vous tenter !

Et vous, vous cuisinez le coing comment ? 🍐👇

02/10/2026

🥟🌿 UNE ASSIETTE QUI SENT BON LA GOURMANDISE ! 🧀

Envie d’un repas rapide, simple… mais avec du goût ? 😋

Découvrez les raviolis chèvre affiné & thym du Comptoir du Pastier : une association pleine de caractère entre le fondant du chèvre et les notes parfumées du thym. 🌿🧀

🌱 Bio
🇫🇷 Chèvre origine France
🥚 Œufs de poules élevées en plein air
⏱️ Seulement 4 minutes de cuisson !

Un vrai petit coup de pouce pour préparer rapidement une assiette gourmande, sans faire l’impasse sur le plaisir. 🍽️

Et pour les accompagner ? Un filet d’huile d’olive, quelques copeaux de parmesan, une petite salade… ou tout simplement tels quels ! 🤎

✨ Venez les découvrir en magasin et laissez-vous tenter par cette association chèvre & thym !

📍 Marché aux Saveurs – Baume-les-Dames

01/10/2026

🎉🎁 LES GAGNANTES DE NOTRE GRAND JEU SONT… 🎁🎉

Ça y est, le moment est venu de découvrir les gagnantes de notre jeu concours ! 🥳

Après plusieurs semaines de participation, il était temps de procéder au tirage au sort… et c’est Maïssa, notre apprentie, qui s’est chargée de tirer les deux bulletins gagnants ! 🗳️✨

🥁🥁🥁 Félicitations à :

🏆 Caroline B., qui a participé en magasin
🏆 Sabine Barthet qui a participé sur Internet

Elles remportent chacune un panier gourmand d’une valeur de 50 € 🎁🛍️

Un grand MERCI à toutes et tous pour votre participation, vos commentaires, vos petits mots et votre fidélité. ❤️

Ce jeu était aussi l’occasion de célébrer une belle étape pour nous : déjà 1 an à vos côtés au Marché aux Saveurs ! 🥰

Et bien sûr… merci à Maïssa pour son rôle de main innocente du jour ! 😉🎉

📍 Marché aux Saveurs – Baume-les-Dames

30/09/2026

🥩🌿 DU FAIT MAISON… ET UNE JOLIE RÉALISATION ! 💚

Aujourd’hui, on vous présente notre jambon persillé au porc franc-comtois, entièrement préparé dans notre boucherie. 😋

👩‍🍳 Et cette fois, c’est Maïssa, notre apprentie en vente, qui s’est lancée dans la préparation de cette spécialité franc-comtoise !

Parce que chez nous, notre apprentie est plutôt du genre tout-terrain 😉 : accueil, conseil, mise en rayon… et aujourd’hui, direction les préparations maison !

🐷 Porc franc-comtois
🥕 Légumes bio français
🌿 Herbes et aromates bio français
🏠 Et le tout fait maison !

Une préparation qui demande du temps, de la précision et de la patience… et pour une première, le résultat est là ! 👏

🍽️ À déguster bien frais, en entrée, à l’apéritif ou simplement accompagné d’une belle salade.

Alors, vous validez le travail de notre apprentie ? 😍

📍 Marché aux Saveurs – Baume-les-Dames

28/09/2026

🧅 Des oignons fondants, légèrement caramélisés, une petite touche sucrée… 🤤

Le genre de petit accompagnement qui transforme un simple plat en vrai moment de gourmandise !

Notre idée du jour : un confit d’oignons maison, facile et rapide à préparer. Parfait avec une belle pièce de viande, un bon fromage ou glissé dans un burger maison. 🥩🧀🍔

👉 Retrouvez la recette juste ici et régalez-vous !

25/09/2026

🥩🔪 Dans les coulisses de notre rayon boucherie !

Aujourd’hui, on vous emmène au cœur du travail de notre boucher avec une étape qui demande précision, technique et expérience : le désossage d’un demi-agneau. 🐑

Derrière les morceaux que vous retrouvez ensuite dans notre vitrine, il y a tout un savoir-faire :
🔪 désosser avec précision
🥩 respecter chaque morceau et ses particularités
👨‍🍳 préparer la viande selon les besoins et les envies

Gigot, épaule, côtelettes, selle… chaque partie de l’agneau a sa place et donnera de délicieux plats, qu’ils soient simplement rôtis, mijotés ou préparés pour un repas en famille. 😋

🎥 On vous laisse découvrir le geste en vidéo !

Parce qu’au Marché aux Saveurs, nous aimons aussi vous montrer ce qui se passe derrière la vitrine et vous faire découvrir le travail réalisé chaque jour dans notre boucherie.

Et vous, quel est votre morceau d’agneau préféré ? 🥩👇

📍 Marché aux Saveurs – Baume-les-Dames

24/09/2026

🥬🌿 LA CHOUCROUTE BIO EST À L’HONNEUR ! 🇫🇷

Avec l’arrivée de l'automne, quoi de mieux qu’une bonne choucroute pour se régaler ? 😋

Au Marché aux Saveurs, retrouvez la choucroute bio de la Ferme Frieh, une production alsacienne élaborée à partir de choux cultivés en Alsace selon les règles de l’agriculture biologique. 🌱

👉 Deux façons de la découvrir :

🥬 Choucroute crue BIO
Idéale pour préparer vous-même votre choucroute selon vos envies et l’accompagner de pommes de terre, de charcuterie ou simplement la cuisiner avec vos ingrédients préférés.

🍽️ Choucroute cuisinée BIO
Déjà préparée avec du chou, du sel marin, de l’huile de tournesol et des épices. Il ne reste plus qu’à la réchauffer : 15 minutes suffisent pour passer à table !

✨ Un incontournable de la cuisine alsacienne, parfait pour les repas chaleureux et généreux de l’automne.

Alors, vous êtes plutôt choucroute maison ou version déjà cuisinée ? 😉

📍 Marché aux Saveurs – Baume-les-Dames

Adresse

20 Avenue Gén Leclerc
Baume-les-Dames
25110

Heures d'ouverture

Lundi	15:00 - 19:00
Mardi	08:30 - 12:15
	15:00 - 19:00
Mercredi	08:30 - 12:15
	15:00 - 19:00
Jeudi	08:30 - 12:15
	15:00 - 19:00
Vendredi	08:30 - 19:00
Samedi	08:30 - 12:30

Site Web

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