Oncle Sam - Snack

07/05/2026

Nous n’avons malheureusement pas encore trouvé un nouvel emplacement autour de notre ancien point de vente… Mais une bonne nouvelle malgré tout : nous venons d’arriver à la Foire de Mai 🎉

Venez nous retrouver nombreux pour déguster nos délicieux sandwichs 🥪
Toujours gourmands, généreux et savoureux, préparés avec soin et servis dans la bonne humeur et avec le sourire 😊

Pour marquer le coup d'envoi de cette édition, un grand spectacle de drones nocturnes est prévu le vendredi 8 mai 2026. Des centaines de drones lumineux illumineront le ciel, offrant un spectacle unique mêlant technologie, poésie et émotions.

Nous avons hâte de vous revoir et de partager ce moment avec vous ! ❤️

14/03/2026

L’enseigne américaine de restauration rapide, qui dispose déjà de plus de 1 500 sites en France, veut être accessible « partout » sur le territoire, y compris dans les petites communes « si de grands axes se trouvent à proximité ».

11/03/2026

Chers amis, bonjour.Malheureusement, à l’heure actuelle, nous n’avons toujours reçu aucune proposition sérieuse ou viable, ni de la part des municipalités ni du privé, pour pouvoir nous réinstaller dans la région.

Petit à petit, nos espoirs s’amenuisent… C’est le cœur lourd et avec beaucoup de tristesse que nous continuons malgré tout à chercher des solutions. Mais aujourd’hui, nous ne voyons malheureusement pas encore d’issue au problème qui nous empêche de nous réinstaller près de vous, près de nos clients, pour continuer à vous proposer notre cuisine traditionnelle, celle que nous aimons partager avec vous depuis tant d’années.

Nous avons l’impression que, peu à peu, les géants de la restauration rapide prennent toute la place, laissant de moins en moins d’espace aux petites cuisines authentiques et indépendantes.

Voici d’ailleurs une petite vidéo intéressante qui montre par quoi nous risquons d’être remplacés…

Merci à tous pour votre soutien, vos messages et votre fidélité. Cela compte énormément pour nous dans cette période difficile
Video très intéressante
HÉSITEZ PAS À FAIRE ENTENDRE VOTRE VOIX DIMANCHE ELLE EST IMPORTANTE

Sur le plateau de Andréa Kotarac, le sujet des multinationales revient sur la table. Il pointe du doigt le cas de McDonald’s, accusé de réaliser des milliard...

23/01/2026

https://www.facebook.com/share/p/17kujuot1M/?mibextid=wwXIfr

20/01/2026

📢 Chers clients,

Nous sommes toujours à la recherche d’un nouvel emplacement pour votre snack Oncle Sam, afin de continuer à vous proposer une offre différente et de qualité :
🍟 frites fraîches
🥬 légumes frais du matin
🤝 produits issus de producteurs locaux

Nous avons récemment rencontré Monsieur Arnaud Spet, président de l’ARC Mosellan à Koenigsmacker, qui a parfaitement compris et entendu notre démarche.
Il est conscient, tout comme nous, qu’il existe une vraie demande pour une restauration de qualité, goûteuse, mettant à l’honneur les produits traditionnels de notre région, la Moselle.

Ensemble, nous partageons la même vision :
➡️ Continuer à offrir une alternative différente à ce qui se fait actuellement
➡️ Mettre en avant le fait maison et le local

🙏 Nous comptons sur vous !
Merci de partager cette publication dans votre commune avec le hashtag :

👉

16/01/2026

5 ans ici… et aujourd’hui, il est temps de partir.

Le cœur lourd, mais rempli de gratitude.

Merci pour vos sourires, vos encouragements, votre fidélité, votre bienveillance… Vous avez fait bien plus qu’un simple parking : vous en avez fait un lieu de vie.

Une page se tourne… en espérant de tout cœur en ouvrir une nouvelle.

À bientôt… peut-être 🤍

16/01/2026

5 ans ici… et aujourd’hui, il est temps de partir.

Le cœur lourd, mais rempli de gratitude.

Merci pour vos sourires, vos encouragements, votre fidélité, votre bienveillance… Vous avez fait bien plus qu’un simple parking : vous en avez fait un lieu de vie.

Une page se tourne… en espérant de tout cœur en ouvrir une nouvelle.

À bientôt… peut-être 🤍

02/01/2026

🙏 On a encore besoin de vous… et ensemble, on peut vraiment faire la différence.

Aujourd’hui, nous vous demandons plus qu’un simple partage.
Nous vous demandons de faire entendre votre voix de citoyens.

👉 Partagez ce message.
👉 Exprimez-vous.
👉 Interpellez vos élus.

Si vous aimez Oncle Sam, si vous défendez le goût, les saveurs, la cuisine de snack traditionnelle, alors aidez-nous à montrer qu’il existe une vraie communauté en Lorraine, attachée à son identité et à ses choix.

💙 Ce qui serait incroyable et utile :
➡️ Partager ce message
➡️ Relayer notre demande sur les pages Facebook officielles :
• Mairie de Basse-Ham
• Ville de Yutz

Pas pour créer un conflit.
Pas pour attaquer qui que ce soit.
Mais pour poser une question simple et légitime à nos élus locaux :

👉 Souhaitez-vous soutenir une offre locale, indépendante, artisanale,
👉 ou continuer à laisser toute la place aux grandes chaînes standardisées ?

Dites-leur que :
🍟 vous choisissez des frites fraîches, pas du surgelé industriel
🥩 une viande avec du goût, pas du standard
🥖 un pain artisanal, pas de l’industriel
❤️ une cuisine de snack traditionnelle, comme on la faisait autrefois en Lorraine

Dites-leur que vous voulez une alternative aux grands fast-foods américains,
une offre plus humaine, plus locale, plus authentique.

Car oui, les choix politiques locaux ont des conséquences concrètes :
• sur l’économie locale
• sur l’emploi
• sur la diversité des commerces
• sur ce que nous mangeons au quotidien

👉 Soutenir ou non un commerce local, c’est un choix politique.
👉 Écouter ou ignorer les citoyens, c’en est un aussi.

À l’approche des prochaines échéances électorales,
il est normal que les habitants se souviennent :
• de qui les a soutenus
• de qui a entendu leur demande
• et de qui a défendu une vraie diversité locale

Nous voulons montrer qu’Oncle Sam n’est pas seul.
Qu’il y a des familles, des habitués, des citoyens engagés derrière ce projet.
Qu’il existe une vraie attente, et donc un vrai enjeu local.

👉 En commentant, en partageant, en écrivant aux mairies,
👉 vous montrez que les citoyens ont du pouvoir,
👉 et que leurs choix comptent, dans l’assiette comme dans les urnes.

Merci du fond du cœur pour votre soutien, votre mobilisation, votre solidarité ❤️
Toute l’équipe Oncle Sam compte sur vous

02/01/2026

Aujourd’hui, ce message est difficile à écrire…
Oncle Sam a fermé à Basse-Ham.

Derrière cette fermeture, il n’y a pas qu’un snack.
Il y a des années de travail, de passion, de sacrifices, des visages, des habitudes, des souvenirs…
Et surtout, l’envie profonde de continuer à vous servir.

Depuis cette annonce, nous cherchons une solution.
Un local, un emplacement, un parking de supermarché…
Quelque part entre Yutz, Illange et Basse-Ham, juste pour pouvoir reprendre notre place, modestement, honnêtement.

Chez Oncle Sam, vous le savez, nous n’avons jamais triché :
🍟 des frites fraîches, faites chaque jour
🥩 de la viande pur bœuf, avec le vrai goût du bœuf
🥬 des légumes frais, préparés chaque matin
🥖 un pain artisanal, façonné par un petit boulanger français passionné

Un immense merci à Gilles, notre boulanger de Basse-Ham, pour toutes ces années de fidélité et de savoir-faire. Sans lui, nos sandwiches n’auraient jamais eu la même âme.

Je pense aussi très fort à mes employés.
Des personnes formidables, courageuses, toujours là, même quand c’était la course, même quand c’était difficile.
Ils ont tout donné pour vous servir du mieux possible. Toujours.

Je n’oublie pas nos clients fidèles, ceux qui nous ont soutenus dans les moments les plus durs, notamment pendant le COVID.
Vous nous avez littéralement aidés à tenir debout.
Merci également au maire de Basse-Ham, qui nous avait permis de nous installer sur la commune.

Aujourd’hui, les temps sont plus compliqués…
Et pour la première fois, nous osons vous demander de l’aide 🙏

👉 Si vous avez une idée, un contact, un emplacement, une piste…
👉 Si vous connaissez quelqu’un qui pourrait nous tendre la main…

Même un simple partage peut tout changer.

Notre ambition n’a jamais été la grandeur.
Juste travailler. Juste continuer. Juste vous servir.

Parce que Oncle Sam, ce n’est pas qu’un snack.
C’est une cuisine comme avant.
Des produits frais.
Des pommes de terre du Nord.
Des saveurs qu’on ne trouve plus ailleurs dans la région thionvilloise.

Aujourd’hui, toute l’équipe Oncle Sam compte sur vous.
Oncle Sam, c’est un peu chez vous…
Et aujourd’hui, on a besoin de vous ❤️

🙏 Merci du fond du cœur pour votre soutien, vos partages, vos messages.

— L’équipe Oncle Sam

28/10/2025

⸻

Chers clients, chers amis,

C’est avec une immense tristesse que nous devons vous annoncer la fermeture définitive de notre stand Oncle Sam à son emplacement habituel à compter du 31 décembre 2025. Une grande enseigne de fast-food a jeté son dévolu sur notre terrain, nous observant depuis longtemps servir nos sandwiches généreux et Gourmant

Nous ne baissons pas les bras. Nous sommes déjà à la recherche d’un nouvel emplacement, tout près d’ici, pour continuer à vous régaler avec nos recettes traditionnelles, gourmandes et pleines de cœur… exactement comme avant.

Nous tenons à exprimer toute notre reconnaissance à Monsieur le Maire de Basse-Ham et à l’ensemble de ses équipes pour leur soutien et leur solidarité, notamment durant la période difficile du COVID. Leur aide nous a permis de tenir debout lorsque tout vacillait.

Mais surtout… merci à vous.
Merci pour votre fidélité, vos encouragements, vos mots chaleureux, vos clins d’œil au comptoir, vos estomacs ravis. Nous avons toujours fait de notre mieux pour vous offrir des sandwiches de qualité, faits avec passion et respect des traditions.

Chaque commande était plus qu’un repas, c’était un lien.
Et ce lien, nous voulons absolument le préserver.

MERCI du fond du cœur, et à très vite pour une nouvelle aventure.
L’équipe Oncle Sam 🇺🇸❤️

NOUS RESTONS OUVERT Jusqu’au 31 décembre inclus