Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 Mardi 12:00 - 14:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00

Le Carrousel Restaurant

Name: Le Carrousel Restaurant
Address: 22 Route Castres, Balma, 31130, FR
Telephone: +33534659969

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France
Balma
Le Carrousel Restaurant

Installé dans un joli jardin arboré, Le Carrousel est un restaurant complété d’une sérieus... On vous attend pour un petit tour dans notre Carrousel.

Installé dans un joli jardin arboré, Le Carrousel est un restaurant complété d’une sérieuse cave à vins et d'une carte variée pour tous les gourmets en recherche d’authenticité. Le Carrousel dispose d’arguments gourmands pour vous séduire avec une carte évolutive qui se renouvelle au fil de l’année. Le chef compose ses créations à base de produits de saison frais, sélectionnés au plus près dans la

région. Ici, on s’installe en salle, sous le patio, ou dans la quiétude du jardin pour savourer, au-delà d’un plat, un moment de pur plaisir.

15/06/2026

Le menu de la semaine est arrivé 🍽️

Élaboré par notre équipe en cuisine à partir de produits frais et de saison, il vous accompagne tout au long de la semaine avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix.

L’idéal pour une pause déjeuner gourmande, rapide et pleine de saveurs.

15/06/2026

Les soirées qu’on aime ☀️✨

Une terrasse qui se remplit, la canopée qui s’illumine, les rires qui résonnent, les enfants qui profitent de leur nouvel espace… Tout est réuni pour passer un bon moment et se régaler en toute simplicité.

09/06/2026

Le menu de la semaine est arrivé 🌿

Des assiettes gourmandes, des produits de saison et toujours autant de passion en cuisine. Alors, plutôt tartine pesto, cœur de longe d’espadon ou clafoutis aux cerises ? 😋

On vous attend du 8 au 12 juin !

09/06/2026

Voici Cédric.

Certains disent qu’une journée dure 24 heures. Lui semble en avoir trouvé 36.

Aux côtés de Mélanie, il a transformé un rêve en réalité : créer un restaurant à leur image, un lieu chaleureux où la passion de la restauration se ressent dans chaque détail.

Toujours présent, toujours en mouvement, toujours prêt à donner un coup de main, il fait partie de ces patrons qu’on rencontre rarement. Ceux qui travaillent avec leur équipe, pas simplement à côté d’elle.

On ne sait toujours pas comment il tient avec aussi peu d’heures de sommeil, mais une chose est sûre : son énergie, sa détermination et son amour du métier sont contagieux.

Avec Mélanie, ils forment un duo complémentaire, uni par la même passion et la même envie de faire vivre à chaque client un moment inoubliable.

Derrière ce restaurant, il y a beaucoup de travail. Derrière ce travail, il y a surtout beaucoup de cœur.

Merci Cédric. 👏

02/06/2026

Cette semaine, place à la fraîcheur et aux saveurs de saison 🌿☀️

2 entrées, 2 plats au choix, des produits frais et une cuisine faite maison pour un déjeuner gourmand qui change chaque semaine.

02/06/2026

L’été s’invite à table ☀️

Découvrez nos nouvelles créations de saison : poulpe entier grillé, côte à l’os à partager, tartare de bar tout en fraîcheur, tartine crème de basilic, fruits jaunes rôtis & stracciatella… Des assiettes généreuses, colorées et pleines de saveurs à savourer sans attendre.

Adresse

22 Route Castres
Balma
31130

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
Mardi	12:00 - 14:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00

Téléphone

+33534659969

Site Web

http://www.lecarrousel-balma.fr/

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