SPOK

06/08/2026

21/07/2026

La salade de l’été a enfin trouvé son nom.
Voici Delphine 🌞

02/07/2026

Des cerises, une meringue dorée, et les mains de derrière cette recette.

Bienvenue à Juliette, la nouvelle cheffe du Spok Nanterre, qui vous prépare la tarte aux cerises meringuée 🍒

30/06/2026

Un nouveau chapitre commence à Nanterre.

Antoine reprend les commandes de Spok Nanterre avec une seule envie : vous accueillir encore mieux. Nouveau souffle, restaurant repensé, même exigence dans l’assiette.

📍Rendez-vous du lundi au vendredi midi

Bienvenue Antoine ✊🏼

24/06/2026

Le Sebago 🌊
En ce moment dans tous nos restaurants

23/06/2026

Spok × Sebago.
Un sandwich né entre le quai et le comptoir.
Du poisson croustillant, un tzatziki frais, un condiment aux petits pois et parmesan, le tout glissé dans un roll brioché Pancobuns
Disponible dès maintenant dans tous les restaurants Spok, jusqu’à la fin de l’été.

19/06/2026

Spok × Sebago, en avant-première au Spok Biarritz.
Merci à celles et ceux qui sont passés.
Rendez-vous dès lundi dans tous les restaurants Spok.

RENAUD

17/06/2026

Spok s’associe à Sebago, marque iconique née sur les quais de Portland dans le Maine, pour imaginer une collaboration exclusive autour d’un sandwich inspiré de l’univers maritime. 🚤⚓️🐟

Découvrez la collaboration avec son nouveau sandwich dès la semaine prochaine ! 🥪

17/06/2026

A sandwich is eaten in a matter of minutes.
This one tells a longer story.
Butter melting into warm bread.
Fresh fish, straight from the kitchen.
Hands carefully crafting each detail.
Coffees poured one after another.
The harbour slowly coming to life.
A sandwich made of movement.
Of counter moments.
Of Marseille.

× 🌞

Available from June 21 in all Spok restaurants until the end of summer.

16/06/2026

Depuis 20 ans, on prépare des assiettes qui changent chaque jour, dans des cuisines ouvertes, sans laboratoire central ni recettes figées.
De son côté, Sebago World traverse le temps comme les bateaux traversent les ports : avec discrétion, constance et caractère.
Entre les deux, une même idée des choses simples, bien faites et conçues pour durer.
Certaines collaborations naissent dans une salle de réunion.
D’autres commencent autour d’un café.
Au détour d’un service du midi.
Sur un quai.
Ou dans une paire de chaussures portée tous les jours jusqu’à l’usure.

Une collaboration imaginée entre Marseille et la côte, entre cuisine et mouvement, entre savoir-faire et quotidien.

À découvrir à partir du 21 juin dans tous les restaurants Spok.

03/06/2026

Avant d’ouvrir les portes de son futur Spok aux Catalans, Steven poursuit sa formation au Spok Notre-Dame, notre flagship marseillais.

L’occasion de découvrir le fonctionnement du réseau, de prendre ses marques et de préparer l’ouverture de son propre restaurant.

Rendez-vous en juin pour découvrir Spok Catalans.