Sen'do Sushi - Balma

04/11/2022

29/05/2022

Rencontre sur Taste of Paris 2022 de Thibaud Villanova que vous connaissez mieux sous le pseudo de Gastronogeek. Présent sur tout le salon pour https://nouvellesgastronomiques.com/thibaud-villanova-le-gastronogeek-fou-de-culture-et-cuisine-japonaise/

21/12/2021

DPG Media Privacy Gate https://www.7sur7.be/manger/le-poke-bowl-ne-connait-pas-la-crise~a01b9b95/

02/11/2021

*** maki fraîcheur, on adore! ***

Nous sommes ouverts, pendant les vacances. Du mardi au samedi soir.

Retrouvez-nous aussi sur Ubereats .

A très vite 🥰

25/10/2021

Ahhhhh les MOCHIS glacés 😍😍

Un dessert unique, léger et raffiné. Crème glacée entourée d'une fine enveloppe en pâte de riz. Nous avons plusieurs parfums aux choix : Thé vert, Litchi, Passion ou encore Sakura (fleur de cerisier).

Entre nous, rien de meilleur pour terminer un bon repas chez Sen'do Sushi ;)

20/10/2021

Un des best-sellers de nos restaurants Sen'do Sushi :

*** Les TARTARES ***

Recette maison de la marinade de nos poissons, vous trouverez un tartare saumon, un dorade/mangue et un Thon!

Si vous n'avez pas encore testé et que vous suivez cette page facebook...Alors vous raté quelque chose! 😂😅😜

14/10/2021

*** La bonne nouvelle locale ***

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Notre restaurant étant partenaire du club de Rugby BORC et de son association Rugbizz, qui réuni régulièrement les partenaires (commerçants, professionnelles, collectivités..) de la ville de Balma, nous avons le plaisir d'offrir -10% de remise pour toutes commandes, sur présentation de la carte d'adhérent.

Bonne chance au BORC pour cette saison! Et à très vite au restaurant, sur place ou à emporter 🤘

06/10/2021

C'est l'histoire d'un vin....

L'idée nous taquinait depuis longtemps. Celle de trouver un vigneron pouvant créer un vin blanc et rosé qui nous correspond.
Ce vin devait évidemment se marier à nos sushis mais pas que. Un vin qui a une histoire, le respect des bonnes choses et une envie de travailler dans un bon état d'esprit.

Et bien, c'est ce que nous avons trouvé! Totalement par hasard lors d'une dégustation, puis lors d'une visite au domaine dans le Minervois avec la rencontre des passionnés comme Jean-François et Julien, depuis plusieurs générations.

Le projet est né. Les bouteilles arriveront dans quelques semaines sur nos tables ou à emporter avec vos sushi préférés.

On vous racontera la suite de l'histoire en photo dans les prochains jours 😊

04/10/2021

Bonjour à toute et à tous!

Notre petit groupe de restaurants Sen'do Sushi recherche un(e) étudiant(e) en communication pour l'animation de nos pages réseaux (Fb, insta, google et site web), ainsi que tout le back-office.

Stage ou mission professionnelle.

Nous contactez par mp, ou @ [email protected], A l'attention de Didier.

A très vite ;)

01/10/2021

Ça s'est passé la semaine dernière 😊
Visite du staff Sen'do Sushi au plus grand salon européen de la restauration, qui se déroule tous les 2 ans à Lyon.

On y trouve absolument tout! Du matériel, des innovations, des idées déco, des recettes, des partenaires, des concours culinaires (Bocuse d'Or), etc..

On est évidemment revenu avec de nouvelles idées, de nouveaux projets et surtout l'envie de ne pas s'endormir sur nos acquis et vous proposer toujours mieux, toujours meilleur, toujours plus fort 💪💪💪.

Excellent week-end à toutes et à tous, et restez connectés pour les prochaines news qui vont arrivées très très vites! 🍣🍣🍣😊

16/09/2021

La famille Sen'do Sushi s'agrandit avec le désir de transmettre sa passion et son savoir-faire !

C’est pour ça que nous recherchons nos futurs Sushimans H/F (débutant(e) accepté) pour rejoindre notre équipe de Bruguières ou de Fenouillet. Si tu es dynamique et entreprenant avec une grande passion pour la cuisine et que tu veux participer à cette nouvelle expérience, c'est le bon moment pour nous rejoindre. Tu seras formé par notre chef-sushi depuis plus de 8 ans !

Qu'est-ce que tu vas faire ?
Préparation : découpe du poisson, préparation du riz, légumes, sauces, desserts maison.
Hygiène : connaissance des produits, vérification des étiquettes, DLC, nettoyage irréprochable des postes, sol, plonge et les installations de traitements des poubelles.
Service : confection des sushis, sashimis, tartares, bowls, makis, californias rolls, yakitori, etc.

Il te faudra un bon esprit d'équipe, de l'empathie et un bon sens de l'organisation. Le poste est à pourvoir au 1er octobre, en CDI entre 24h et 39h, avec un salaire évolutif à définir ensemble selon expérience.
Bienvenue à toutes et à tous !
La Sen'do Team.

11/09/2021

Pour les passionnés du Saumon!

Savez-vous que dans tous nos restaurants, vous pouvez demander n'importe quelle formule adaptée à vos envies? En photo, l'exemple d'une formule 6 sushi / 6 cali spécialement tout saumon à la demande d'un client.

LA RAISON : Nous réalisons 100% de vos plats à la minute et à la demande, donc il est facile de s'adapter puisque rien n'est fait à l'avance pour garantir la meilleure qualité de goût. 😎🤙