Le Baden-Roc

13/10/2026

L’air marin, quelques saveurs iodées et le plaisir de prendre son temps.

Nos planches apéritives de la mer, à savourer face à l’océan.

13/10/2026

Port-Blanc, Baden

05/10/2026

30/09/2026

Face au Golfe du Morbihan, notre terrasse offre un cadre privilégié pour recevoir jusqu’à 200 convives.

Déjeuners, dîners, cocktails ou événements privés : nous vous accompagnons dans l’organisation de chaque occasion.

Pour toute demande d’informations ou de réservation, nous demeurons à votre disposition [email protected]

📷 𝐌𝐚𝐭𝐡𝐢𝐚𝐬 | 𝐕𝐈𝐃𝐄́𝐀𝐒𝐓𝐄 - 𝐏𝐇𝐎𝐓𝐎𝐆𝐑𝐀𝐏𝐇𝐄

29/09/2026

Le Baden Roc dévoile sa nouvelle carte.

Tournedos de lotte | Mousseline de carottes, gnocchis de Vitelottes, thym, citron, émulsion au chorizo

Signée Chef Barrau Pierre-Yves
à découvrir dès aujourd’hui.

Port-Blanc, Baden
Septembre 2026

📷 𝐌𝐚𝐭𝐡𝐢𝐚𝐬 | 𝐕𝐈𝐃𝐄́𝐀𝐒𝐓𝐄 - 𝐏𝐇𝐎𝐓𝐎𝐆𝐑𝐀𝐏𝐇𝐄

29/09/2026

Port-Blanc, Baden
Septembre 2026

𝐌𝐚𝐭𝐡𝐢𝐚𝐬 | 𝐕𝐈𝐃𝐄́𝐀𝐒𝐓𝐄 - 𝐏𝐇𝐎𝐓𝐎𝐆𝐑𝐀𝐏𝐇𝐄

27/09/2026

Une nouvelle signature à la carte

Pigeonneau en deux cuissons · topinambour · figues · girolles · laurier · fève de Tonka.

Dès la semaine prochaine au Baden Roc

Chef Barrau Pierre-Yves

26/09/2026

Derrière chaque belle saison, il y a ceux qui la font vivre. 🌊

Iwan, Ninon, et tous ceux qui ont partagé cette saison avec nous, merci pour vos sourires, votre énergie et votre bonne humeur.

Merci pour tous ces beaux moments partagés.

📷 𝐌𝐚𝐭𝐡𝐢𝐚𝐬 | 𝐕𝐈𝐃𝐄́𝐀𝐒𝐓𝐄 - 𝐏𝐇𝐎𝐓𝐎𝐆𝐑𝐀𝐏𝐇𝐄

25/09/2026

Foie gras de canard poêlé
| Condiment oignons de Roscoff, wakamé, raisins, jus corsé au sésame et Kalamensi

La prochaine carte du Baden Roc arrive dès la semaine prochaine.

Une cuisine inspirée par le bord de mer, les beaux produits et cette envie de faire durer les moments : déjeuner au soleil, déjeuner qui s’éternise, apéritif face au Golfe, dîner entre amis.

Au plaisir de vous retrouver,

Port-Blanc, Baden

📷 𝐌𝐚𝐭𝐡𝐢𝐚𝐬 | 𝐕𝐈𝐃𝐄́𝐀𝐒𝐓𝐄 - 𝐏𝐇𝐎𝐓𝐎𝐆𝐑𝐀𝐏𝐇𝐄

25/09/2026

Port-Blanc, Baden

📷𝐌𝐚𝐭𝐡𝐢𝐚𝐬 | 𝐕𝐈𝐃𝐄́𝐀𝐒𝐓𝐄 - 𝐏𝐇𝐎𝐓𝐎𝐆𝐑𝐀𝐏𝐇𝐄