Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 23:00 Mardi 09:00 - 23:00 Mercredi 09:00 - 23:00 Jeudi 09:00 - 23:00 Vendredi 09:00 - 23:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/908222285714898/

Brasserie Rosen

Name: Brasserie Rosen
Address: 2 Boulevard Alexandre Dumas, Béziers, 34500, FR
Telephone: +33669018243

Accueil
France
Béziers
Brasserie Rosen

Appeler Itinéraire

🦪 Brasserie de la mer
🐟 Poissons, coquillages & crustacés locaux
🍽️ Sur place ou à emporter
🕛 Lun–Ven : midi & soir
📍 Béziers
📞 06 69 01 82 43

14/10/2026

🍝 Un classique de la maison revisité ! 🐚

Vous les connaissiez déjà… mais nos pâtes aux palourdes reviennent dans une toute nouvelle version ! 👨‍🍳

Une recette que notre chef a eu envie de réinterpréter, avec de nouvelles saveurs, de nouvelles associations et toujours autant de passion en cuisine.

Des palourdes, des pâtes gourmandes, une belle touche de fraîcheur… et surtout beaucoup de goût ! 🤍

Alors, qui vient (re)découvrir ce plat à la Brasserie ? 😋

📍 2 boulevard Alexandre Dumas – Béziers
🕛 Ouvert du mercredi au samedi, midi & soir
📞 Réservations : 06 69 01 82 43
🔗 Réservations en ligne : https://reserve.dish.co/340478

30/09/2026

🐟 ÇA Y EST, ON ROUVRE !

Après cette pause estivale, les fourneaux sont rallumés et toute l’équipe est prête… La Brasserie Rosen vous retrouve dès aujourd’hui ! 🤍

Et pour cette rentrée, on vous a préparé quelques nouveautés :

🍽️ Une nouvelle carte chaque mois, au fil des saisons
👨‍🍳 Un menu du jour, selon les arrivages et l’inspiration en cuisine
✍️ Un menu de la semaine pour varier les plaisirs
🐟 Et toujours du poisson frais, des produits sélectionnés avec soin et une cuisine maison.

Bref, on avait hâte de reprendre… mais surtout on avait hâte de vous retrouver autour de nos tables ! 🍷

Alors, qui vient découvrir la nouvelle carte ? 👀

📍 2 boulevard Alexandre Dumas – Béziers
🕛 Du lundi au vendredi, midi & soir
📞 06 69 01 82 43
🔗 Réservations en ligne

23/09/2026

⏳ J-7 AVANT DE VOUS RETROUVER !

Plus qu’une semaine avant la réouverture de la Brasserie Rosen… et on ne revient pas les mains vides 👀

On profite de ces derniers jours pour vous préparer plein de surprises et quelques nouveautés :

🍽️ Une nouvelle carte chaque mois, toujours autour de produits frais et de saison
👨‍🍳 Un menu du jour au gré des arrivages et de l’inspiration en cuisine
✍️ Un menu de la semaine pour varier les plaisirs

Et ce n’est pas tout… on vous en dévoile davantage très bientôt. 😉

📅 Rendez-vous le 30 septembre !
On a hâte de rallumer les fourneaux, de remplir à nouveau les tables et surtout de vous retrouver à la Brasserie 🤍

Vous voulez être parmi les premiers à découvrir la nouvelle carte ?
Pensez à réserver votre table dès maintenant ! 🍽️

🔗 Réservations en ligne
📍 2 boulevard Alexandre Dumas – Béziers

08/09/2026

BIENTÔT DE RETOUR ! 🤍

La pause estivale touche bientôt à sa fin… et de notre côté, on a déjà hâte de vous retrouver !

📅 Rendez-vous dès le 30 septembre à la Brasserie Rosen.

Les fourneaux vont reprendre du service, l’ardoise va retrouver ses arrivages de produits frais et surtout… les bons moments autour de la table vont recommencer 🦪🍷

Vous pouvez réserver dès maintenant sur : https://bit.ly/4yKjxsf

📍 2 boulevard Alexandre Dumas – Béziers

Encore un peu de patience… on se retrouve très vite à la Brasserie 🤍

21/08/2026

Notre équipe s'agrandit !
On recherche :
👨‍🍳 un cuisinier h/f spécialisé(e) poissons
🍽 un serveur h/f

Tu veux rejoindre la team?
📞 06 59 14 93 36
📧 [email protected]

17/08/2026

❤️ MERCI POUR CETTE FERIA ! ❤️

Quelle ambiance, quels moments… et surtout quel plaisir de les avoir partagés avec vous ! 🍻🦪

Merci à toutes celles et ceux qui sont passés nous voir à la bodega, qui ont trinqué, dégusté quelques huîtres, dansé et fait la fête à nos côtés pendant cette Feria de Béziers 🔴⚪

On referme cette belle parenthèse avec plein de souvenirs en tête… et maintenant, place à quelques jours de repos bien mérités ☀️

🏖️ La Brasserie Rosen reste fermée jusqu’au 1er septembre inclus.

On se retrouve dès le 2 septembre à la Brasserie, reposés et prêts à vous régaler de nouveau 🤍🐟

À très vite et encore merci !

08/08/2026

Après cette belle ouverture et ces premiers mois à vos côtés, il est temps pour toute l'équipe de la Brasserie Rosen de prendre quelques jours de repos. ☀️

Avant cette pause estivale, nous souhaitions simplement vous dire merci. Merci d'avoir été si nombreux à venir découvrir notre univers, merci pour votre confiance, votre fidélité et tous vos retours qui nous encouragent chaque jour 🫶

📅 La Brasserie Rosen sera fermée du 8 août au 2 septembre inclus.

Mais nous ne serons pas bien loin !
Du 12 au 16 août, retrouvez-nous à la Feria de Béziers. Rdv à la Bodega "" pour déguster nos huîtres, dans l'ambiance festive de la Feria 🦪🥳

On se retrouve dès le 3 septembre, avec toujours la même envie de vous accueillir et de vous régaler.

Nous vous souhaitons un très bel été et une excellente Feria. À très bientôt ! ❤️

L'équipe de la Brasserie Rosen

05/08/2026

Poisson frais du lundi au samedi !
En provenance des criées du Grau D’Agdd et de Sète 🐟

03/08/2026

Plus qu'une semaine pour profiter de nos bons petits plats avant la fermeture estivale ☀️

On vous attend nombreux 🫶

📍Brasserie Roseb, Béziers

27/07/2026

Tacos de poulpe 🐙
Fait maison avec beaucoup d’amour 🫶

🕓 À retrouver côté traiteur du lundi au vendredi 9h-18h et le samedi 9h-14h

📍 Brasserie Rosen - Béziers
📞 06 69 01 82 43

Adresse

2 Boulevard Alexandre Dumas
Béziers
34500

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 23:00
Mardi	09:00 - 23:00
Mercredi	09:00 - 23:00
Jeudi	09:00 - 23:00
Vendredi	09:00 - 23:00

Téléphone

+33669018243

Site Web

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