Auberge Pom'Poire

05/04/2026

Team Asperge ou Team Morille ? Pour nous impossible de choisir !

23/03/2026

Si Passion & Gourmandise résonnent en vous, c'est qu'il est temps de rejoindre notre équipe 🍎🍐...H/F envoyez vos candidatures à [email protected].

23/03/2026

Si Passion & Bienveillance résonnent en vous, c'est qu'il est temps de rejoindre notre équipe 🍎🍐...H/F envoyez vos candidatures à [email protected].

07/02/2026

Si Passion, Partage et Gourmandise résonnent en vous, il est temps de rejoindre la Team A2P 🍎🍐

23/01/2026

Merci Pascal Landre

Bastien Depoorter, chef pâtissier à l’auberge Pom’Poire à Azay-le-Rideau (étoilée Michelin), a remporté les épreuves régionales Ouest au championnat de France du dessert. Il participera à la finale nationale en mars 2026.

23/01/2026

Bravo à Bastien Depoorter qui a gagné la première place région Ouest au championnat de France du dessert.

« Empreinte » symbolise le début d’une nouvelle aventure au sein d’une auberge, tissée de rencontres, de transmission et de partage.
C’est ici que tout prend racine : les vergers, les vignes, les champs d’épeautre; tous liés à la famille de mon chef.
De cette terre, de ces liens et de cette complicité est née l’envie d’un dessert sincère, profondément ancré dans le paysage et l’histoire familiale.
À travers ces produits enracinés dans la même terre, j’ai souhaité laisser ma propre « Empreinte » : celle d’un pâtissier attaché à un lieu, un héritage et une émotion partagée.

Merci d'avoir choisi de mettre en avant, notre histoire, notre famille, merci pour ces émotions partagées, en route pour la finale nationale !

02/04/2025

18/09/2024