Bouillon Auxerrois

18/06/2026

🥂 NOUVEAUTÉ AU BOUILLON AUXERROIS ! 🥂

À partir du 21 juin, venez découvrir nos toutes nouvelles planches apéro à partager dans une ambiance conviviale et gourmande !

🍽️ Planche apéro pour 2 personnes : 10 €
🍽️ Planche apéro pour 4 personnes : 15 €

Entre amis, en famille ou pour un moment détente après le travail, nos planches sont idéales pour accompagner vos apéritifs cet été. ☀️🍷🍺

📍 Rendez-vous au Bouillon Auxerrois dès le 21 juin pour les déguster !

N'hésitez pas à partager l'information et à réserver votre table.

15/06/2026

A l'occasion de la Fête de la Musique, le Bouillon Auxerrois sera ouvert dimanche 21 juin au soir.

Restauration et planche apéro vous seront proposés.

Belle journée à toutes et tous

30/04/2026

1er mai

A l'occasion de la fête du travail, votre restaurant sera fermée le 1er mai.
On se retrouvera bien entendu le 2 mai pour le service du midi.

Belle journée à toutes et à tous

31/03/2026

✨ Grande nouveauté au Bouillon Auxerrois ! ✨

Nous sommes ravis de vous annoncer que notre foie gras maison à la Prunelle de Bourgogne est désormais disponible toute l’année 🦆🍇

Toujours préparé avec soin et passion, il est désormais proposé à emporter pour prolonger le plaisir chez vous ou lors de vos moments festifs 🎉

💰 Prix : 80€ le kilo

N’attendez plus pour découvrir (ou redécouvrir) cette spécialité incontournable !

📩 Commandes et renseignements en message privé ou directement au restaurant.

25/01/2026

La Saint Valentin c'est bientôt🌹🌹

Il reste encore quelques place de disponibles pour notre soirée spéciale des amoureux.

Réservation au 03.73.74.86.88

Ce 14 février, réveillez vos papilles au Bouillon Auxerrois avec un menu de Saint-Valentin irrésistible ! 🍽️❤️

Découvrez une symphonie de saveurs à travers :
L' œuf mollet frit sauce crémeuse arôme de truffes Le tartare de Saint Jacques aux notes de passion Le filet de Lieu jaune au beurre blanc ou le filet de bœuf crème de Morilles. La pomme d'amour revisitée

Profitez également de l'accord parfait mets et vins pour une soirée inoubliable.

Réservez vite votre table au 03 73 74 86 88, l'amour se savoure mieux à deux ! 😍

15/01/2026

Ce 14 février, réveillez vos papilles au Bouillon Auxerrois avec un menu de Saint-Valentin irrésistible ! 🍽️❤️

Découvrez une symphonie de saveurs à travers :
L' œuf mollet frit sauce crémeuse arôme de truffes Le tartare de Saint Jacques aux notes de passion Le filet de Lieu jaune au beurre blanc ou le filet de bœuf crème de Morilles. La pomme d'amour revisitée

Profitez également de l'accord parfait mets et vins pour une soirée inoubliable.

Réservez vite votre table au 03 73 74 86 88, l'amour se savoure mieux à deux ! 😍

28/12/2025

Profitez des vos derniers jours de vacances avant de reprendre le chemin du travail ! 🎉

Nous tenons à vous rappeler que nous serons de retour le 5 janvier 2026 prêts à vous servir avec le sourire dès le service du midi !

En attendant, profitez de votre temps en famille, accordez-vous un moment de détente, rechargez vos batteries et préparez-vous pour une nouvelle année pleine de nouvelles opportunités et projets.

La réouverture s'accompagnera de belles surprises, restez connectés !

10/12/2025

✨ Transformez votre expérience culinaire au restaurant Le Bouillon Auxerrois avec notre nouvelle décoration de Noël! 🎄

Ce mois-ci, nous vous invitons à savourer une ambiance festive et chaleureuse. Plongez dans un univers enchanteur où chaque détail a été soigneusement pensé pour embellir vos repas de fin d'année.

Rejoignez-nous pour célébrer cette saison magique tout en savourant des plats délicieux. Réservez dès maintenant et venez profiter d’un moment inoubliable.

Bouillon Auxerrois

20/11/2025

Beaujolais Nouveau au Bouillon Auxerrois

Aujourd'hui à l'occasion de la sortie du Beaujolais Nouveau nous vous proposons de découvrir notre Beaujolais Nouveau Mommessin au tarif de 4 euros le verre ou 18 euros la bouteille.

Belle journée à toutes et à tous

29/10/2025

A l'occasion de la foire Saint-Martin, le Lions Auxerre Phoenix, renouvèle en partenariat avec 8 restaurateurs dont votre Bouillon Auxerrois, la soupe des chefs.

A cette occasion, nous avons offert 80L de soupe pour cette action . La soupe sera vendu le dimanche 9 novembre dans deux points de vente: l’un installé sur le parvis de l’hôtel de ville, l’autre sous le couvert du marché de l’Arquebuse.

Les fons récoltés seront reversés au profit d’une association caritative locale « Enfants Cancer Santé ».

Un grand merci a l'entreprise FESTIN DE BOURGOGNE et la famille CHAPUIS et son représentant Didier Chapuis pour l'accueil.

Glaciale ou presque la température observée dans la chambre froide ! Le thermomètre accroché à la surface murale n’excède pas les cinq degrés ! Tout juste une pointe à 5,5 ° ! Pas de quoi réchauffer l’atmosphère, pourtant les ardeurs des deux spécialistes de la mise en