01/10/2026
Une composition subtile où chaque ingrédient joue sa partition.
La base crème accueille la Mozzarella fior di latte, tandis que le Gorgonzola apporte une intensité crémeuse.
La poire fraîche, choisie pour sa maturité parfaite, apporte une douceur fruitée qui contraste avec la finesse fumée du Speck IGP.
Une pizza de caractère, pensée comme un équilibre entre tradition italienne et inspiration automnale.