Le bistrot Italien Auray

Le bistrot Italien Auray Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le bistrot Italien Auray, Pizzeria, 144 rue abbé Philippe Le Gall, Auray.
(1)

Restaurant italien & pizzeria à Auray 🇮🇹
🍕 Napolitaine contemporaine • farine italienne premium
🍅 Cuisine italienne maison
📍 Sur place & à emporter
😎 Congés d'été : 23/08 - 07/09
144 rue abbé philippe le gall, Auray 56400

25/08/2026

Au Bistrot Italien à Auray, chaque pizza commence par une pâte travaillée avec soin, passe entre les mains de William… avant de finir là où on la préfère : dans votre assiette 😏

De la préparation à la cuisson, ici, la pizza est faite maison.

👉 Envoyez ce reel à la personne avec qui vous partageriez cette pizza… ou pas. 👀

_________________________
📍 144 rue Abbé Philippe Le Gall, 56400 Auray
😴 Actuellement en congés, on se retrouve le mardi 8 septembre à 12h

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication FarinePetrafr Arcucci SRL

25/08/2026

Un peu de repos pour l'équipe ;) on se retrouve le mardi 8 septembre !

18/08/2026

48 heures pour fabriquer une pizza – Épisode 4 : Le boulage

Chaque pâton est façonné à la main par William.
Ce geste, réalisé avec précision, permet de préparer une pâte qui se développera parfaitement avant d'être étalée.

Rien n'est laissé au hasard. Même les étapes les plus simples demandent de l'expérience.

🎬 Prochain épisode : le geste que tous les pizzaiolos maîtrisent… l'étalage à la main.
👉 Partagez cette vidéo avec un fan de pizzas

________________________
📍 Restaurant italien à Auray : 144 rue Abbé Philippe Le Gall
☎️ Réservation : 02 97 56 61 95
👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 FarinePetrafr

08/08/2026

Toujours là pour vous servir le meilleur !!
Nous vous attendons 👉 Au Bistrot Italien : 144 Rue Abbé Philippe le Gall, 56400 Auray

________________________
🍴 sur place ou à emporter midi et soir, du mardi au samedi
☎️ Réservation conseillée 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹

31/07/2026

48 heures pour fabriquer une pizza – Épisode 3 : Chaque pizza naît ici

Chaque pâton est pesé avec précision…
Puis façonné à la main.
C'est cette régularité qui garantit la même qualité dans chaque pizza servie au Bistrot Italien.

🎬 Et pourtant… ce n'est toujours pas terminé.
👉 Partagez cette vidéo avec quelqu'un qui aime découvrir les coulisses d'un restaurant.

________________________
📍 Restaurant italien à Auray : 144 rue Abbé Philippe Le Gall
☎️ Réservation : 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 FarinePetrafr

22/07/2026

À Auray, nous avons le meilleur restaurant italien 🇮🇹💙

J’adore la cuisine italienne, et quel chance d’avoir à Auray une bonne adresse, un restaurant avec de bons produits qui viennent tout droit d'Italie !

📍 Le Bistrot Italien : 144 Rue Abbé Philippe le Gall, 56400 Auray
🕐 Ouvert du mardi au samedi : 12h–14h / 19h-21h
☎️ Pour réserver : 02 97 56 61 95

Allez, partagez vos pépites en commentaire. Je suis toujours à la recherche de nouvelles bonnes adresses👇
___________________
Je suis Alexane, fondatrice de Strat FOOD, la com’ qui donne faim aux bons clients 🍽️
Photos, vidéos, réseaux sociaux, avis Google : j’aide les restaurants à gagner en visibilité locale et à donner envie avant même la première réservation.
On en parle ?

15/07/2026

48 heures pour fabriquer une pizza – Épisode 2 : 18 heures plus t**d… la magie commence.

Pendant que le restaurant est fermé, notre pâte travaille.
Pendant près de 18 heures, la fermentation développe naturellement ses arômes et prépare une pâte plus légère, plus savoureuse… et plus digeste.

Puis vient le moment où William lui donne vie.
Il ajoute l'eau, l'huile d'olive italienne Luglio, puis pétrit la pâte avec précision jusqu'à obtenir la texture idéale.

Chaque geste compte. Chaque détail prépare la pizza que vous dégusterez quelques heures plus t**d.

🎬 Prochain épisode : chaque pizza prend sa forme… à la main !
👉 Partagez cette vidéo à quelqu'un qui pense qu'une bonne pizza se prépare en 10 minutes 🤣

________________________
📍 Le Bistrot Italien : 144 Rue Abbé Philippe le Gall, 56400 Auray
🍴 Sur place ou à emporter, du mardi au samedi
☎️ 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 🇮🇹

03/07/2026

48 heures pour fabriquer une pizza – Épisode 1 : Tout commence ici
Avant même de préparer la pâte, William réalise une B**A, une première fermentation à base de notre farine italienne Petra Molino Qu***ia.

Puis… on attend.
Parce qu'une vraie pizza ne se prépare pas en quelques minutes.

🎬 Dans le prochain épisode, on vous explique pourquoi ces premières heures sont essentielles.
👉 Envoyez cette vidéo à quelqu'un qui pense qu'une pizza se résume à sa garniture.

_________________________
📍 Restaurant italien à Auray : 144 rue Abbé Philippe Le Gall
☎️ Réservation : 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 Farina Petra

23/06/2026

Aujourd'hui nous vous présentons la pizza La Parma !

Tomate San Marzana, Mozzarella fior di latte, feuille de basilic,
et après cuisson : roquette, huile d'olive italienne au basilic, Burrata DOP, Shichimi togarashi (curry japonais), jambon de parme AOP
_________________________
📍 Restaurant italien à Auray : 144 rue Abbé Philippe Le Gall
☎️ Réservation : 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 Farina Petra Arcucci SRL

16/06/2026

Pas envie de cuisiner ce soir ?
Nos pizzas sont aussi disponibles à emporter 😏

Pâte artisanale, ingrédients de qualité, cuisson minute…
Le plus difficile reste de choisir !
_______________________
📍 Le Bistrot Italien : 144 Rue Abbé Philippe le Gall, 56400 Auray
☎️ Commandes : 02 97 56 61 95

👩‍💻🎬 Strat FOOD communication 🇮🇹 Farina Petra

Adresse

144 Rue Abbé Philippe Le Gall
Auray
56400

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Téléphone

+33297566195

Site Web

,

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le bistrot Italien Auray publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type