07/04/2018
Clap de ´faim’M ! C’est terminé ..
Merci à tous mes clients qui durant ces 8 années m’ auront soutenu
Merci à tous mes clients fidèles jusqu’aux derniers jours, ceux qui m’ont fait connaître , mais aussi mes clients d’un jour, d’une seule fois.. parfois ... ceux qui ont essayé ,ou simplement ceux curieux et de passage . (On ne peux pas plaire à tout le monde !)
Merci à mes voisin(es) commerçants , de belles rencontres en amitié ! Et toujours fidèles !
Merci à mes deux petits derniers *Maureen et *Saskia pour leur dévouement et leur engagement!
Merci à tous mes fournisseurs , boulangers, vignerons , locaux , commerçants , pisciculteurs, oléiculteurs (Eric .. Arnaud..) fromagers et fromagères , (Pascale ...!)poissonnier (Bruno) , Mareyeurs , boucher (David), primeurs, et cultivateurs de la terre sauvage et Maraichers !
Merci à ceux et celles qui m’auront dépanné quand j’étais dans la M!
Merci à mes vendeurs de casseroles aussi!
Merci (je dois en oublier ... je m’excuse mais les listes sont longues !!ohlala!!)
Merci aux guides : Michelin et Gault&Millau pour leur reconnaissance (malgré le stress occasionné à chaque fois!)
Merci à tous mes Amis de près ou qui ne sont pas toujours à côté , mais toujours fidèles et je pense à eux .
Merci à ma famille , Ma chérie , Mam, Pap , Tat qui m’auront accompagné durant toutes ces années.
Merci à tous ceux qui m’auront aidé dans cette aventure désormais terminée .
MERCI À TOUS !
Pour les retardataires je serai encore ouvert ce mardi et mercredi midi au déjeuner si le temps me le permet !
Je passe désormais le ‘flambeau’ à un excellent chef de la région d’Aubenas qui d’ici une dizaine de jours vous fera à son tour découvrir la qualité de sa cuisine!
