18/05/2026
Chers clients, chers amis,
Je pars en effet vers de nouveaux horizons laissant les clés à un Chef qui saura ravir vos papilles. Je laisse une équipe au top et des clients magnifiques.
Je pars vivre une nouvelle aventure avec ma femme à quelques 16.000km du Rhapsody!
Merci à vous clients fidèles, à mon équipe qui est devenue une seconde famille, à mes associés supporters et à ma femme et mes enfants, qui m’ont laissé la possibilité de vivre cette nouvelle vie de restaurateur!
Je pars avec mille souvenirs de sourires partagés et de plats finement exécutés!
Je pars heureux, avec le sentiment d’avoir réussi entre « Cote Bac »et « Rhapsody » à donner à cette ville de belles adresses gourmandes et avoir contribué grandement au dynamisme gourmand d’Asnieres.
Je vais vous regretter!
Pour ceux qui veulent suivre mes nouvelles aventures à Bali.
