Le Berc’Ail

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Le Berc’Ail 🍴Restauration
🍸Bar, cocktails et cave
☀️Terrasse
🪩 Évènements
📍16 rue du centre, Arleux

🍽️ NOUVEAU PLAT DU MOMENT AU BERC’AIL !Le chef a encore frappé… et cette fois, il nous a concocté une belle assiette gou...
09/10/2026

🍽️ NOUVEAU PLAT DU MOMENT AU BERC’AIL !

Le chef a encore frappé… et cette fois, il nous a concocté une belle assiette gourmande comme on les aime 🤤

Au programme 👇

🥔 Un écrasé de pommes de terre bien gourmand
🌭 Une saucisse de Morteau IGP
🍄 Une sauce crémeuse aux champignons et au pesto de champignons maison
🍎 Des pommes rôties pour une petite touche sucrée
🍄‍🟫 Des champignons déglacés au cidre pour encore plus de saveurs

Un joli mélange entre le terroir, la gourmandise et la petite touche du chef qui fait toute la différence 😍

LE BERC’AIL PASSE EN MODE HALLOWEEN ! 👻Le vendredi 31 octobre, les monstres, sorcières, vampires et autres créatures de ...
09/10/2026

LE BERC’AIL PASSE EN MODE HALLOWEEN ! 👻

Le vendredi 31 octobre, les monstres, sorcières, vampires et autres créatures de la nuit prennent possession du Berc’Ail… 😈

Et pour l’occasion, DJ Stevens sera aux platines pour vous faire danser jusqu’au bout de la nuit ! 🎧🔥

🕕 18h00 – Ouverture des portes de l’antre

🎧 20h00 – DJ Set avec DJ Stevens

🌙 01h00 – Fin des festivités… pour les survivants 💀

🎁 ET CE N’EST PAS TOUT… 👀

Une petite surprise attend celles et ceux qui viendront déguisés ! 🎃

Alors sortez vos costumes les plus terrifiants, les plus déjantés ou les plus improbables… On veut voir le Berc’Ail rempli de créatures en tout genre ! 😈

Et entre nous… venir sans déguisement le soir d’Halloween, c’est quand même un peu dommage, non ? 👀

💬 DITES-NOUS EN COMMENTAIRE : Vous comptez venir déguisés en quoi ? 👻

👨‍🍳 NOUVELLE ENTRÉE DU CHEF AU BERC’AIL 👀Une nouvelle recette fait son apparition à la carte 😋🥔 Écrasé de pommes de terr...
06/10/2026

👨‍🍳 NOUVELLE ENTRÉE DU CHEF AU BERC’AIL 👀

Une nouvelle recette fait son apparition à la carte 😋

🥔 Écrasé de pommes de terre
🤍 Stracciatella fumée
🍄 Champignons de Paris déglacés au cidre
🧀 Grana Padano râpé & en copeaux
🫒 Filet d’huile d’olive italienne

Du crémeux, du fumé, des champignons bien gourmands et cette petite touche de cidre qui vient relever le tout 🤤

Alors, vous l’attaquez par où cette assiette ? 👀👇

✨ Un petit détail qui change tout au Berc’Ail 👀On a installé une jolie enseigne sous notre bar pour donner encore un peu...
02/10/2026

✨ Un petit détail qui change tout au Berc’Ail 👀

On a installé une jolie enseigne sous notre bar pour donner encore un peu plus d’âme et de caractère à notre établissement 🧄🔥

Petit à petit, chaque détail trouve sa place et le Berc’Ail nous ressemble de plus en plus 🥰

Alors, vous validez cette nouvelle enseigne ? 👀🍻

🎀 OCTOBRE ROSE S’INVITE AUSSI AU BERC’AIL Pour l’occasion, Bertille vous a concocté un cocktail du mois tout en rose 👀🌸 ...
01/10/2026

🎀 OCTOBRE ROSE S’INVITE AUSSI AU BERC’AIL

Pour l’occasion, Bertille vous a concocté un cocktail du mois tout en rose 👀

🌸 Le Gin Fonda

🍸 Gin
🍑 Purée de prunes rôties
🌿 Infusion de romarin
🫧 Tonic

Fruité, frais et légèrement herbacé… une création à venir découvrir tout au long du mois d’octobre 🎀

Alors, qui va se laisser tenter par le Gin Fonda ? 👀👇

🍺 Les bières éphémères se renouvellent au Berc’Ail 👀Quelques nouvelles pépites viennent d’arriver… et autant vous dire q...
30/09/2026

🍺 Les bières éphémères se renouvellent au Berc’Ail 👀

Quelques nouvelles pépites viennent d’arriver… et autant vous dire qu’on part sur du fruité, de l’acidulé et du houblonné 😁

🍺 VAULT CITY – Monsieur Froid
Une Session Sour à la framboise bleue 💙🫐 Acidulée, fruitée et rafraîchissante, avec une jolie couleur qui ne risque pas de passer inaperçue 👀

🍺 LES INTENABLES – Le Jardin
Une West Coast Double IPA à 8,2 % qui a du caractère 🌿🍊 Brassée avec les houblons Citra Cryo, Simcoe et Centennial pour un profil bien houblonné, résineux et porté sur les agrumes

🍺 LA SPONTANERIE – Gose IPA
Une rencontre entre Gose et IPA 🌿🍋 Brassée avec les houblons Hallertau Blanc, Nelson Sauvin & Vista et une touche de fleur de sel de Guérande pour un résultat frais, légèrement salin et plein de caractère

🍺 OUTER RANGE – Sun Flash
Là, on part carrément sous les tropiques 🥭🍌 Une Fruited Sour brassée avec de la purée de mangue, fruit de la passion et banane, fruitée et acidulée à souhait

Et pour les amateurs de grosses gourmandises… dernière chance 👀👇

🍺 HOPPY ROAD – Stookolie
Notre dessert liquide 🤤 Caramel au beurre salé, noix de pécan et vanille sur une base torréfiée ultra gourmande

🍺 FAUVE – Ivoire Sombre
Chocolat noir, noix de coco et café torréfié 🤎 Une Imperial Pastry Stout généreuse et gourmande

⚠️ Stookolie et Ivoire Sombre sont en fin de série, une fois le stock terminé, elles laisseront définitivement leur place aux nouvelles 👀

Alors, laquelle vous tente le plus ?
💙 Monsieur Froid, 🌿 Le Jardin, 🍋 Gose IPA, 🥭 Sun Flash… ou une dernière grosse gourmandise avant qu’elle disparaisse ? 😁

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Vous l’aviez remarqué ? 👀🎨Notre « Extra’ordinaire » artiste Éléanore, également membre de l’équipe du Berc’Ail, a sorti ...
29/09/2026

Vous l’aviez remarqué ? 👀🎨

Notre « Extra’ordinaire » artiste Éléanore, également membre de l’équipe du Berc’Ail, a sorti les pinceaux pour donner vie aux rideaux de notre conteneur extérieur 🧄🧡

Ail Capone d’un côté, Ail of Trône de l’autre 😎

Et pour Ail Capone, on en a profité pour faire un petit clin d’œil au deuxième finaliste du concours pour le nom de notre mascotte 👀

Alors maintenant, on veut savoir… Team Ail Capone 🕴️ ou Team Ail of Trône 👑 ?

🍈 Des figues d’Arleux au dessert 👀Vu que les récoltes sont bonnes cette année, le chef en profite pour vous sortir son c...
26/09/2026

🍈 Des figues d’Arleux au dessert 👀

Vu que les récoltes sont bonnes cette année, le chef en profite pour vous sortir son crumble aux figues maison 😋

Du local, du gourmand et surtout… du fait maison 🧄

👀 On a une nouvelle qui va en ravir plus d’un(e)…🍺 La Coup de Cloche Rouge est ENFIN en pression au Berc’Ail 🔥Disponible...
22/09/2026

👀 On a une nouvelle qui va en ravir plus d’un(e)…

🍺 La Coup de Cloche Rouge est ENFIN en pression au Berc’Ail 🔥

Disponible en 25cl, 33cl ou 50cl… et pour les Warriors, on passe directement au pichet de 1,5L🍻

Alors, qui l’attendait celle-là ? 👀👇

Adresse

16 Rue Du Centre
Arleux
59151

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