L'Epicier Moderne

L'Epicier Moderne Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L'Epicier Moderne, Restaurant, 24 Place Paul Doumer, Arles.

À L’Épicier Moderne, même les travaux finissent par ressembler à une histoire de famille.Il y a Ricardo et Sabine, évide...
28/09/2026

À L’Épicier Moderne, même les travaux finissent par ressembler à une histoire de famille.

Il y a Ricardo et Sabine, évidemment.
Il y a les pinceaux, les bâches, les planches, les “on aurait peut-être dû mesurer avant”, les “mais si, ça va rentrer”.

Et puis il y a Mimi et Gégé.

Mimi, en soutien psychologique de chantier.
Poste stratégique. Regard affûté. Présence rassurante. Validation morale des grandes décisions.

Gégé, lui, est passé côté peinture.

Venus déjeuner un jour, puis dîner tous les vendredis soirs, Mimi et Gégé sont presque devenus des membres de l’équipe, et ont gravé leur cœur sur la façade ❤️

C’est aussi ça, L’Épicier Moderne.

Des habitués qui deviennent des amis.
Des clients qui passent voir où ça en est.
Des coups de main qui valent beaucoup plus que le geste.
Des liens qui se fabriquent autour d’une table… puis parfois autour d’un pot de peinture.

Merci Mimi.
Merci Gégé.
Vous êtes officiellement inscrits dans la légende de l’Épicier.

On a hâte de vous retrouver bientôt dans un lieu qui nous ressemble de plus en plus : chaleureux, vivant, un peu bricolé avec amour, et surtout rempli de gens qu’on aime accueillir.

La suite arrive.
Et promis, la prochaine fois, Gégé sera confortablement assis.

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🛠️ Travaux en cours
🍷 Réouverture bientôt avec la carte Bistrot
❤️ Merci à nos clients en or

L’Épicier Moderne se refait une beauté.Pas une grande révolution.Plutôt des petits riens qui changent tout : un grand co...
26/09/2026

L’Épicier Moderne se refait une beauté.

Pas une grande révolution.
Plutôt des petits riens qui changent tout : un grand coup de frais, un peu de lumière, un peu de place en plus.

Parce que septembre glisse doucement vers l’automne, et que les moments à l’intérieur vont bientôt reprendre toute leur place.

Les déjeuners sous les arbres resteront tant que la météo nous le permet.

Mais on commence aussi à penser aux tables dedans, aux verres qui tintent à l’abri, aux assiettes qui réchauffent, aux soirées où l’on pousse la porte pour retrouver des habitudes chaleureuses, des sourires et la cuisine maison.

Alors on ponce, on ajuste, on peaufine, on prépare la suite avec soin.

Et cette suite aura le goût des jours qui raccourcissent : une nouvelle carte Bistrot, plus chaude, plus enveloppante, pensée pour l’automne-hiver.

Des plats avec un peu plus de profondeur.
Du frais toujours, évidemment, mais aussi du fondant, du mijoté, du réconfort, ce petit supplément de chaleur qui fait du bien quand les soirées deviennent plus fraîches.

On vous tient très vite informés de la date de réouverture.

L’Épicier se fait beau pour vous accueillir bientôt dedans, autour d’une carte qui promet de réchauffer les cœurs :)

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🍂 Nouvelle carte Bistrot à venir
🔥 Retour de l’offre chaude automne-hiver
🍷 Cuisine maison, petits plats & vins choisis

Septembre baisse un peu la température, la carte monte en gourmandise.À L’Épicier Moderne, on garde la fraîcheur qui fai...
17/09/2026

Septembre baisse un peu la température, la carte monte en gourmandise.

À L’Épicier Moderne, on garde la fraîcheur qui fait notre signature : huîtres de Camargue, crevettes, tartare de daurade, rafraîchi de crabe.

Mais on laisse aussi entrer ce qu’il faut de gourmandise pour réchauffer la table.

Il y a le tataki de canard façon tigre qui pleure.
Le thon mi-cuit, piquillos & pommes de terre.
Le salmorejo de potimarron, burrata & noisettes.
Le marbré d’aubergine au gochujang.

Et puis ce stick de cochonnaille, moutarde fumée.
Un petit plat canaille, croustillant, franc du collier.
Du cochon, du caractère, une moutarde fumée pour réveiller l’affaire : de la gourmandise simple, joyeuse, presque régressive, qu’on adore voir passer en salle.

Pour finir, la crème aux œufs caramel & cacahuètes joue dans le même registre du réconfort : caramel brillant, cacahuètes qui croquent et douceur d’enfance. Simple en apparence, si gourmand en réalité :)

Bref, une carte de septembre comme on les aime.
Encore fraîche. Déjà réconfortante.
À partager sous les arbres, avec un verre qui va bien.

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🌿 Petits plats frais & cuisine maison
🍷 Terrasse, vins choisis, assiettes à partager

Ce week-end, le riz sort de Camargue pour venir faire la fête dans l’assiette.À l’occasion de la Féria du Riz à Arles, L...
11/09/2026

Ce week-end, le riz sort de Camargue pour venir faire la fête dans l’assiette.

À l’occasion de la Féria du Riz à Arles, L’Épicier Moderne sort une carte qui a le goût du territoire, des grands week-ends en ville et des tables qu’on partage.

Il y aura bien sûr les incontournables pour commencer :
huîtres de Camargue, bioux, grosses crevettes cuites maison & aïoli.

Puis la carte déroule ses petits plats salés, entre Camargue, Méditerranée et coups de soleil bien maîtrisés : fraîcheur de légumes façon barigoule, marbré d’aubergine fermentée au gochujang, panisses à la truffe d’été, rafraîchi de crabe & crevettes, tataki de canard façon tigre qui pleure.

Pour le clin d’œil à la Féria :
maki au riz de Camargue, taureau mariné à la gardiane, feuille de câprier.
Le riz, le taureau, la gardiane… tout y est, mais roulé autrement. Un petit hommage gourmand et libre à notre Camargue.

Et comme le week-end aime les surprises : salmorejo de potimarron d’ici, rouleau de printemps de saumon Label Rouge mariné à la japonaise, thon mi-cuit laqué, tartare de daurade à l’aguachile mangue & wasabi, stick de cochonnaille de la tête à la queue.

Une carte de fête, fraîche, maison, à picorer sous les arbres, entre deux balades, deux musiques, deux envies de rester un peu plus longtemps.

📍 L’Épicier Moderne, place Paul Doumer, Arles
🌿 Quartier de la Roquette
🍷 Petits plats à partager, vins choisis & terrasse
🎉 Week-end de Féria du Riz

Septembre a ce talent discret : rendre les terrasses encore plus désirables.La lumière devient plus douce.La place Paul ...
08/09/2026

Septembre a ce talent discret : rendre les terrasses encore plus désirables.

La lumière devient plus douce.
La place Paul Doumer retrouve son rythme de quartier.
Les Arlésiens reviennent à leurs tables préférées.
Et Sabine a ce sourire-là : celui des retrouvailles et des “comme d’habitude ?” qui font plaisir.

À L’Épicier Moderne, la rentrée ne sonne pas la fin de l’été.
Elle ouvre plutôt une nouvelle saison de déjeuners tranquilles sous les arbres.

Sur la carte du moment, on continue de picorer le frais, le maison, le vivant : huîtres et bioux sauvages de Camargue, grosses crevettes & aïoli, fraîcheur de légumes et brebis truffé, marbré d’aubergine au gochujang, panisses à la truffe d’été.

Il y a aussi le rafraîchi de crabe et crevettes, le tataki de canard façon tigre qui pleure, le salmorejo de potimarron, burrata & noisettes, le rouleau de printemps de saumon Label Rouge, le thon mi-cuit, le tartare de bar à l’aguachile…

Bref, de quoi faire circuler les assiettes, les verres et les nouvelles du quartier.

Septembre à Arles, c’est peut-être ça :
moins de hâte, plus de goût.
Une terrasse sous les arbres.
Une carte qui bouge.
Et le plaisir de se retrouver.

📍 L’Épicier Moderne, place Paul Doumer, Arles
🌿 Quartier de la Roquette
🍷 Petits plats, vins choisis & terrasse
☀️ Déjeuner sous les arbres

Nouveau petit bain de fraîcheur à la carte.Rouleaux de printemps de saumon Label Rouge : du fondant, du croquant, des he...
03/09/2026

Nouveau petit bain de fraîcheur à la carte.

Rouleaux de printemps de saumon Label Rouge : du fondant, du croquant, des herbes, une sauce qui réveille tout, et cette envie très simple de manger frais quand Arles chauffe doucement.

Une assiette légère, vive, pleine de goût.
À déguster ce midi en terrasse, sous les tilleuls de la place Paul Doumer.

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🌿 Terrasse ombragée
🐟 Cuisine fraîche & maison

Trois nouveautés, trois façons de réveiller la table.- Salmorejo, poivrons confits, jambon serranoL’Espagne qui passe pa...
28/08/2026

Trois nouveautés, trois façons de réveiller la table.

- Salmorejo, poivrons confits, jambon serrano
L’Espagne qui passe par la Roquette : du velouté froid, du fondant, du fumé, du soleil dans la cuillère.

- Ceviche de daurade, crème de maïs
La daurade en fraîcheur pure, le peps du ceviche, la rondeur douce du maïs. Une assiette solaire, nette, délicate, taillée pour les derniers grands déjeuners d’été.

- Tartare de bœuf tonnato, pomme paille
Le bœuf cru, la sauce tonnato qui vient l’enrober, la pomme paille pour le croustillant. Une assiette entre terre et mer, généreuse, inattendue, très addictive.

Trois petits plats à partager.
Ou à défendre jalousement jusqu’à la dernière bouchée :)

À découvrir cette semaine !

📍 L’Épicier Moderne - Arles, quartier de la Roquette
🌿 Cuisine maison, produits frais & petites assiettes
🍷 Terrasse, vins choisis, esprit de partage

La carte du moment a les pieds en Camargue, la tête en Méditerranée… et un petit souvenir de Bretagne caché quelque part...
27/08/2026

La carte du moment a les pieds en Camargue, la tête en Méditerranée… et un petit souvenir de Bretagne caché quelque part entre deux assiettes.

À L’Épicier Moderne, on commence très frais : huîtres de Camargue, grosses crevettes cuites maison, bioux et aïoli.

Puis les petits plats arrivent au fil de la table : tartare de thon au leche de tigre, escabèche de merlu et tartare de courgette, fraîcheur de légumes & brebis truffé, rafraîchi de langoustines, crabe & crevettes.

Il y a aussi le maquereau laqué au shiso, rouleau de légumes.
Les aubergines mi-fermentées, anchois & œuf parfait.
L’assiette de fromages pour prolonger.

Et puis cette **saucisse maison, galette & œuf parfait**.

Un clin d’œil discret aux origines bretonnes de Sabine — posé ici, à Arles, avec l’esprit de la maison : généreux, libre, un peu joueur, et toujours bien entouré par les produits du Sud.

Parce qu’à L’Épicier Moderne, les assiettes aiment voyager sans jamais oublier où elles sont servies : sous les arbres, place Paul Doumer, au cœur de la Roquette.

Pour finir, panna cotta au thym, main de Bouddha confit & crumble au gingembre, ou parfait glacé au miel & fruits du verger.

À partager, à picorer, à commenter… avec un verre bien choisi.

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🌿 Petits plats frais & cuisine maison
🍷 Terrasse, vins choisis, esprit de partage

Un petit plat immanquable !Le rafraîchi de langoustines, crabe, crevettes & coleslaw de courgettes.Une assiette fraîche,...
19/08/2026

Un petit plat immanquable !

Le rafraîchi de langoustines, crabe, crevettes & coleslaw de courgettes.

Une assiette fraîche, précise, très estivale.
Le iodé délicat des langoustines.
La douceur du crabe.
Le croquant des crevettes.
La courgette en coleslaw, vive et légère, pour réveiller l’ensemble.

Rien de trop.
Juste des produits bien choisis, travaillés avec finesse, et cette façon de faire dialoguer les saveurs sans les écraser.

C’est bistronomique, mais sans raideur.
Gourmand, mais tout en fraîcheur.
Élégant, mais pensé pour être partagé au milieu de la table, avec un verre bien choisi.

Un petit plat d’été comme on les aime : frais, délicat, iodé, haut en saveurs.

À découvrir cette semaine à L’Épicier Moderne.

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🌿 Terrasse sous les tilleuls
🍷 Petites assiettes bistronomiques & vins choisis
🦐 Cuisine fraîche, maison et de saison

Il y a des vins qui arrivent sur une carte comme une évidence.Des vins de lieu.Des vins de caractère.Des vins qui ne che...
15/08/2026

Il y a des vins qui arrivent sur une carte comme une évidence.

Des vins de lieu.
Des vins de caractère.
Des vins qui ne cherchent pas à plaire à tout le monde, mais qui savent toucher juste.

À L’Épicier Moderne, nous sommes très heureux de faire entrer dans notre sélection deux cuvées du Domaine Hauvette : Roucas et Petra.

Derrière ces bouteilles, il y a Dominique Hauvette. Une grande dame du vin provençal. Une vigneronne libre, exigeante, entière, installée au pied des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence.

Élue vigneronne de l’année 2020 par La Revue du Vin de France, elle signe des vins qui ont cette chose rare : de la profondeur sans lourdeur, de la précision sans froideur, du tempérament sans démonstration.

Roucas, côté rouge, pour le fruit, l’élan, l’équilibre, la fraîcheur du Sud quand elle sait rester droite.

Petra, côté rosé, loin des rosés faciles. Un vin de gastronomie, singulier, lumineux, avec de la matière, du relief, une vraie présence à table.

On aime les vins qui racontent quelque chose.
Les vins qui portent une voix.
Les vins qu’on a envie de servir avec les assiettes du moment, les produits frais, les soirs sous les arbres, les conversations qui durent.

Bienvenue à Roucas et Petra dans la cave de L’Épicier Moderne.

À découvrir dès maintenant !

📍 L’Épicier Moderne, Arles, quartier de la Roquette
🍷 Bar à vins, vins vivants & de caractère
🌿 Cuisine maison, produits frais, petites assiettes à partager

Adresse

24 Place Paul Doumer
Arles
13200

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 16:00
Mardi 12:00 - 16:00
Mercredi 12:00 - 16:00
Jeudi 12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 16:00
18:00 - 00:00
Samedi 12:00 - 17:00
18:00 - 00:00

Téléphone

+33668699400

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