Sana - Délices

17/11/2020

Bonjour on vous présente un pain Marocain typiquement berbère.
Le pain

15/11/2020

à la Marocaine.
Bon appétit

13/11/2020

Ce soir on préparé un Royal
Composé de épaule agneau, poulet et Merguez
En légumes il y avait carotte, courgette, navet, courge et poichiche.
Bon appétit

12/11/2020

12/11/2020

La recette du jour Zaalouk à la marocaine:
1 grosse aubergine pelée et hachée 4 grosses tomates pelées et hachées1 1/2 cuillère à café de sel 3 gousses d ail pressées1/3 bol coriandre et de persil frais hachés. 1 cuillère à soupe de paprika doux cuillère à soupe de cumin1 cuillère à café de poivre1/4 bol d 'huile d'olive.1/3 bol d'eau............
Vous faite venir l'aubergine et les tomates dans l'huile d'olive un peu chaude, vous rajoutez l'ail pressé et les épices vous remuez avec une spatule 5 min à feu doux et puis vous mouillez avec de l'eau et laissez mijoter à couvert et feux doux 20 minutes environ.
Au moment de servir rajoutez la coriandre et le persil haché...............
Bon appétit

11/11/2020

- Délices
marocaine

11/11/2020

En haut Pastilla au paulet
En bas Pastilla de fruit de mer

05/11/2020

On vous propose une cuisine Marocaine authentique et raffinée.
Bon appétit