Once Upon A Time Angers

Once Upon A Time Angers Pâtisserie artisanale et salon de thé Angevin
100% fait maison avec passion
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Ce que j’aime dans la pâtisserie, ce sont les détails.Chaque geste demande patience, précision… et beaucoup de passion 🤍...
29/05/2026

Ce que j’aime dans la pâtisserie, ce sont les détails.
Chaque geste demande patience, précision… et beaucoup de passion 🤍✨

Des heures de travail pour quelques bouchées… mais voir le résultat en vaut toujours la peine 🍰✨

Ici, montage de ma tartelette signature à la pistache et fleur d'oranger.

☕🍰 Douce pause sucrée au cœur d’Angers…Entre pâtisseries maison et ambiance cosy, chaque instant devient un vrai moment ...
26/05/2026

☕🍰 Douce pause sucrée au cœur d’Angers…

Entre pâtisseries maison et ambiance cosy, chaque instant devient un vrai moment de douceur 💕✨

Le plus dur ? Choisir entre les deux gourmandises stars du moment, le flan vanille et le cheesecake myrtille 😍

✨ Entre précision, patience et gourmandise.Chaque détail compte quand on crée quelque chose de beau… et de bon 🤍🍰
23/05/2026

✨ Entre précision, patience et gourmandise.
Chaque détail compte quand on crée quelque chose de beau… et de bon 🤍🍰

☀️ La pause déjeuner version salon de thé Retrouvez chaque midi nos tartelettes salées maison accompagnées de salade fra...
21/05/2026

☀️ La pause déjeuner version salon de thé

Retrouvez chaque midi nos tartelettes salées maison accompagnées de salade fraîche et croquante.

À déguster sur place ou à emporter pour une pause gourmande où vous voulez 💛

Simple, frais et fait maison, parfait pour les midis pressés… ou les pauses qui méritent de durer ✨

Le temps suspendu entre deux gouttes de café ☕️Simple, lent, essentiel.
18/05/2026

Le temps suspendu entre deux gouttes de café ☕️

Simple, lent, essentiel.

Envie d'une petite pause ?Venez profiter de nos produits sur place ou à emporter.Ici, notre cookie signature au sésame n...
15/05/2026

Envie d'une petite pause ?

Venez profiter de nos produits sur place ou à emporter.

Ici, notre cookie signature au sésame noir, indetrônable depuis 4 ans et un café latte réconfortant (aussi disponible en version ice latte et/ou en ́version végétale) ☕️🤎

Installez-vous et profitez d'un servicebienveillant 🤍Nous prêtons attention à vos attentes pourvous offrir la meilleure ...
07/05/2026

Installez-vous et profitez d'un service
bienveillant 🤍

Nous prêtons attention à vos attentes pour
vous offrir la meilleure expérience possible

Tartelette fraises...La saison des fraises est lancée avec le retour de ma tartelette aux fraises 🍓 🍓 🍓 Elle se compose ...
25/04/2026

Tartelette fraises...

La saison des fraises est lancée avec le retour de ma tartelette aux fraises 🍓 🍓 🍓

Elle se compose d'une pâte sucrée aux amandes garnie d'un biscuit madeleine et d'une compotée de fraises et rhubarbe, le tout surmonté de fraises "Demoiselle" récoltées dans le 44.

J'ai choisi cette année encore de mettre la fraise à l'honneur, sans la dénaturer avec une crème ou une ganache, parce que les bonnes fraises se suffisent à elles même non ?!

Disponible en grand format sur commande.

Entremets rhubarbe et amandes... Un biscuit aux amandes enrobé dans un glaçage rocher aux amandes, une compotée de rhuba...
31/03/2026

Entremets rhubarbe et amandes...

Un biscuit aux amandes enrobé dans un glaçage rocher aux amandes, une compotée de rhubarbe avec un glaçage brillant à la rhubarbe et une quenelle de ganache montée à l'amande.

Cette création inédite entre la fraîcheur de la rhubarbe et la rondeur de l'amande est en plus sans gluten !

Disponible sur place ou à emporter.

Paris Brest mangues et cacahuètes...Un chou renfermant un croustillant feuilletine à la cacahuète, un crémeux à la mangu...
31/03/2026

Paris Brest mangues et cacahuètes...

Un chou renfermant un croustillant feuilletine à la cacahuète, un crémeux à la mangue et une ganache montée très légère à la cacahuète.

Une revisite d'un classique de la pâtisserie avec une touche de modernité.

Disponible sur place ou à emporter.

Nouveauté...Je vous présente l'entremets Pamplemousse et Poivre de Timut.Cette nouveauté de saison est composée d'un bis...
30/12/2025

Nouveauté...

Je vous présente l'entremets Pamplemousse et Poivre de Timut.
Cette nouveauté de saison est composée d'un biscuit madeleine recouvert d'une fine couche de croustillant au sarrasin, d'un insert au pamplemousse et d'une bavaroise au poivre de Timut.

C'est une création tout en légèreté et très rafraîchissante, idéale en cette période.

Le poivre de Timut (ou baie de Timur) est une petite baie au goût d'agrumes, très parfumée.

Adresse

64 Rue Baudriere
Angers
49100

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