L'Atelier de Pierre

29/08/2026

Parce qu’aujourd’hui, on a parfois l’impression qu’être restaurateur, c’est un choix de facilité.

Mais entre manager ses équipes, respecter les normes d’hygiène, gérer les imprévus et jongler entre vie pro et vie perso… la réalité est loin d’être un long fleuve tranquille.

Ouvrir un restaurant demande de la passion.
Le maintenir sur la bonne voie, encore plus. 💪
Vous êtes d’accord ? 👇

28/08/2026

⚠️Ouvert dimanche midi! On reprend les horaires habituels, fermer dimanche soir lundi et mardi⚠️
À bientôt 😊 🌱

04/08/2026

08/07/2026

Tartare de veau sauce béarnaise👌🌱
on peut le faire également cuit tourne et retourne😉

04/07/2026

Nous sommes ouvert dimanche avec la salle climatisé ❄️😉et c'est le dernier, après nous passerons aux horaires d'été avec la fermeture du restaurant le dimanche et lundi ouvert le mardi pour le marché nocturne. Bon week-end à tous 😊

19/06/2026

Le melon au jambon et cubes de fêta 🍈
Anchoiade et ses petits légumes croquants🐟🥕🥦🥬🥒🌱
Les filets de Saint-Pierre et ça sauce vierge🐟🍅

11/06/2026

Sur la dernière photo de l'équipe il manquait notre apprenti Mathéo !( le meilleur apprenti de la région) Alors aujourd'hui nous mettons la lumière sur toi car tu le mérites tu as déjà obtenu ton CAP de cuisine à Alès et tu continues en bac pro à Nîmes c'est la troisième année à mes côtés et j'espère encore le plus longtemps possible.
Tu es devenu le roi de l'œuf cocotte à la truffe! Tu nous régales tous les jours avec tes mises en bouche , le dressage des entrées, les accompagnements des plats , la réalisation des desserts dont tu as bien évolué et j'en passe bien sûr... Je suis fier de toi mon petit Matoch et je sais que tu iras loin😘🧑‍🍳✨️🔪

09/06/2026

Quelques rénovations sur la terrasse 🔨🪓⛏️⚒️🗝🪛🔧🛠🪛😎🌱🌿☘️🍀🌴

05/06/2026

👨‍🍳🌱🍓✨️🍽🍷🍸🔪

29/05/2026

Le filet de sandre et ça sauce vierge pour le poisson du moment... 🐟🌱 sans oublier la fameuse salade de tomates mozzarella burrata accompagné de sa petite glace au chèvre 😉🍅🌱🍷