12/08/2026
Le Bœuf Rouge, c’est 480 ans d’histoire !
Construite en 1546, la bâtisse a traversé les siècles et connu plusieurs vies : d’abord boucherie, puis relais de poste, elle abritait également une écurie dans l’actuelle grande salle.
En 1933, Anne Kieffer transforme la maison en table gastronomique. Trois générations de la famille se succéderont ensuite pour faire vivre cette adresse emblématique d’Andlau !
Depuis mars 2025, c’est à notre tour de poursuivre cette belle histoire, avec l’envie de préserver l’âme du lieu tout en écrivant un nouveau chapitre !
Vous connaissez le Bœuf Rouge depuis longtemps ? Partagez-nous vos souvenirs, anecdotes ou anciennes photos en commentaire : nous sommes curieux de découvrir votre histoire avec ce lieu ! 👇